「朝にバナナは食べない方が良い」ってホント?朝バナナのメリット&デメリット

更新日:2023-04-28 | 公開日:2023-01-30
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「朝にバナナは食べない方が良い」ってホント?朝バナナのメリット&デメリット

「朝にバナナは食べない方が良い」ってホント?
食べ過ぎなければ大丈夫?

朝にバナナを食べるメリット・デメリットをお医者さんに聞いてみました。

ダイエットで朝バナナを食べるときに意識したいポイントや、おすすめのレシピも紹介します。

監修者
甲斐沼 孟 先生

国家公務員共済組合連合会 大手前病院
救急科 医長

甲斐沼 孟先生

経歴

平成19年(2007年) 大阪市立大学(現:大阪公立大学)医学部医学科 卒業
平成21年(2009年) 大阪急性期総合医療センター 外科後期臨床研修医
平成22年(2010年) 大阪労災病院 心臓血管外科後期臨床研修医
平成24年(2012年) 国立病院機構大阪医療センター 心臓血管外科医員
平成25年(2013年) 大阪大学医学部附属病院 心臓血管外科非常勤医師
平成26年(2014年) 国家公務員共済組合連合会大手前病院 救急科医員
令和3年(2021年) 国家公務員共済組合連合会大手前病院 救急科医長
令和4年(2022年) 同上(現在に至る)

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「朝にバナナは食べない方が良い」ってホント?

「朝にバナナは食べない方が良い」と聞いたのですが…。これって本当なのでしょうか?
女性
医師男性

いいえ。朝にバナナを食べること自体は問題ありません。
ただし、朝食をバナナだけで済ませたり、食べ過ぎたりしないようにしましょう。

「忙しい朝でも手軽に食べられる」「肥満予防・ダイエット効果が期待できる」など、バナナにはメリットが多いです。
ただし、極端な食べ方をしていると、デメリットになることもあります。

朝バナナのメリットは?

朝バナナ

  • むくみの解消
  • 体内で脂肪が溜まりにくくなる
  • 腸内環境を整える

メリット① むくみの解消

医師男性

バナナに含まれている「カリウム」は、体内に溜まった過剰な水分を排出する働きがあります。

そのため、バナナを食べることは、体のむくみを改善するために効果的とされています。

メリット② 体内で脂肪が溜まりにくくなる

医師男性

バナナには、血糖値の急激な上昇を抑える「食物繊維」が1本あたり1.1g含まれてます。そのため、食後の血糖値の上昇をゆるやかにしてくれます。

すると、血糖値を下げる働きをするインスリンの分泌量が抑制されて、体内に脂肪が溜まりにくくなると考えられています。

メリット③ 腸の働きをサポートする

医師男性
バナナに含まれる食物繊維によって、腸管のぜん動運動(食道から直腸までの消化管運動)が活性化され、食べ物の消化・吸収を促します。

また、大腸で善玉菌が増加して腸内環境が整うことで、便通の改善も期待できます。

朝にバナナを「食べ過ぎる」ことのデメリット

デメリット

  1. 体が冷える
  2. 太る恐れがある
  3. 不整脈や尿路結石を発症する恐れがある

朝にバナナを食べ過ぎた場合、上記のようなデメリットが考えられます。

デメリット① 体が冷える

医師男性

温暖な気候で発育するバナナには、「体温を下げる働き」があります。

そのため、朝からバナナをたくさん食べてしまうと、体が冷えてしまう可能性があります。

人間の体温は1度低下すると、免疫力も低下するといわれています。

さらに、全身が冷えてしまうと、

  • 代謝機能が低下して肥満体形になる
  • 慢性的な疲労感・倦怠感を自覚しやすくなる

といった恐れもあります。

デメリット② 太る恐れがある

医師男性
バナナ1本(90kcal)につき、糖質が21g程度含まれており、食べ過ぎると太る可能性があります。

また、糖質が多いバナナを過剰に食べることで、肝臓に大きな負担がかかります。
その結果、脂肪肝を引き起こす恐れもあります。

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デメリット③ 不整脈や尿路結石を発症する恐れがある

医師男性
バナナに含まれている成分によって、不整脈や尿路結石を引き起こすリスクがあります。

バナナに多く含まれる「カリウム」は、全身機能を正常に維持するために必要なミネラル成分です。
ただし、過剰に摂取すると高カリウム血症になり、不整脈を引き起こす恐れがあります。

また、バナナには尿路結石の原因材料になる「シュウ酸」という成分も含まれているため、食べ過ぎることで尿路結石を発症するケースもあります。

ダイエットのために!朝バナナのルール

  1. 朝バナナは1日1本までにする
  2. 朝食の栄養バランスを整える
  3. 体が温まる食べ物・飲み物も同時に摂取する

ダイエットのために朝にバナナを食べる場合は、上記を意識してみてください。

ルール① バナナは1日1本までにする

医師男性
バナナを食べ過ぎて体重が増えないように、バナナは1日1本までにしておきましょう。

バナナのカロリーや糖質は決して低くありません。食べ過ぎないことが大切です。

ルール② 朝食の栄養バランスを整える

バナナヨーグルト

医師男性
朝食をバナナだけにするのではなく、ヨーグルトや牛乳などの乳製品も一緒に食べて、朝食の栄養バランスを整えましょう。

朝食がバナナだけだと、ダイエット中にも必要な栄養素であるタンパク質やビタミン類が不足してしまいます。
乳製品を摂取することで、タンパク質や脂質などを補うことができます。

また、バナナは柔らかい食材のため、十分噛まずに食べると満腹中枢が刺激されにくく、昼食前に空腹を感じやすくなる傾向があります。
バナナ以外の食品も朝食でしっかりとるようにしましょう。

ルール③ 体が温まる食べ物・飲み物も同時に摂取する

ココア

医師男性

バナナは体を冷やす働きをするため、朝のバナナと一緒に、

  • 温かい白湯
  • チョコレート
  • チーズ

などの体が温まる食品もとるとよいでしょう。

体が温まる食べ物・飲み物を一緒に摂取すると、消化が促進されて代謝が高まりやすいです。

チョコレートには、血管を拡張して、全身の血流を良くする働きのある成分が含まれています。
チーズには血行を促進する以外にも、体を温めて代謝機能を促す働きがあります。

朝におすすめのバナナレシピ

医師男性

朝食は、バナナだけでなく他の食材で必要な栄養素を補充することが重要なポイントとなります。

以下のレシピは、タンパク質やビタミン群を同時に摂取できるのでおすすめです。

  • バナナ+プロテイン
  • バナナ+サラダチキンのサラダ

レシピ① バナナ+プロテイン

バナナ+プロテイン

医師男性
バナナにプロテインを組み合わせると、毎日手軽にタンパク質を補給できます。

レシピの材料

  • バナナ:1本
  • プロテイン:付属スプーン1杯分
  • 水:100ml
  • オートミール:10g

作り方

上記の材料をミキサーに入れて、滑らかになって飲みやすくなるまで混ぜます。

プロテインには、1食につき必要な分量も記載されています。

そのため、過剰なカロリー摂取を避けながら、効率的に筋肉が付きやすい体作りをすることができます。

レシピ② バナナ+サラダチキンのサラダ

サラダチキン

医師男性
サラダチキンと野菜を一緒にとることで、タンパク質やビタミンなどの栄養素が摂取できます。

材料

  • バナナ:1本
  • サラダチキン:1袋
  • 卵:1個
  • ベビーリーフ:40g
  • レタス:50g
  • 玉ねぎ:15g
  • パプリカ(赤):5g

作り方

  1. バナナを1cmの厚さの輪切りにしておく
  2. サラダチキンを、そぎ切りにしておく
  3. 卵をゆでる(10分前後)
  4. レタスは食べやすいサイズにちぎり、玉ねぎは薄切り、パプリカは5mm角に切っておく
  5. ベビーリーフ、レタス、玉ねぎを混ぜ合わせる
  6. サラダチキンとバナナを並べて、混ぜ合わせた野菜を添える

卵にはタンパク質が豊富に含まれています。
ゆで卵にすると、咀嚼回数が自然と増加して腹持ちもよくなりますよ。

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