酒としゃけ SALMON'S

酒としゃけ SALMON'S（サーモンズ）は、和食・日本料理と海鮮料理を軸に、厳選したご当地サーモンやスモークサーモンを主役とした料理を提供する専門酒場で、鮭のお造り盛りや鮭といくらのストウブ飯、焼鮭2種、SALMON豆乳鍋など、鮭の魅力を多彩な調理法で味わえます。
東京都新宿区新宿3-7-4の地下1～2階に構え、新宿三丁目駅から徒歩2分、JR新宿駅から徒歩5分と利便性が高く、木の温かみを感じるおしゃれな空間にテーブル席を配した2フロア構成で、落ち着きとにぎわいを併せ持つ雰囲気が特徴です。
女子会や友人との食事、飲み会、飲み放題付きの集まり、記念日や誕生日、貸切利用まで幅広く対応し、料理に合わせて日本酒やワイン、クラフトスピリッツなど種類豊富なお酒を楽しめる点も支持されています。
鮭好きによる鮭好きのための酒場という明確なコンセプトに、アニバーサリープレートや2時間・3時間飲み放題プランが加わり、鮭料理を中心にした特別な時間を過ごしたい場面で再訴求したい一軒です。
※本コメントはEPARK編集部が作成しています。