もくじ
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お肉を丸めて焼くだけ！
ササっとできる「豚こま角煮」のレシピをご紹介します♪
家族3～4人分のレシピ
＼ワンポイント・アドバイス／
お好みで、砂糖大さじ2を加えると、子ども好みの甘辛味になります♪
作り方は
以上です！
豚こま肉2～3枚とって、クルクル丸めます
（片栗粉がある場合は、丸めたお後にお肉全面にまぶすと、よりジューシーに仕上がります）
丸めたお肉をフライパンで全面焼きます。
（この後に煮るので、この時点でなかに火が通らなくてOK）
キッチンペーパーなどで余分な油をふき取り、混ぜた醤油・酒・みりん（お好みで砂糖）を入れ、フタをしてタレを全体にしみ込ませます。
※たまにフライパンをゆらしてタレを全体に絡めましょう。
通常の角煮をつくるとなると手間も時間もかかりますが、この方法だと時短でしかもやわらかく仕上がるのでおすすめです♪
（0歳の男の子のママ）
手間のかかる角煮がこんなに簡単に、しかもおいしく作れるのが嬉しいですね♪
他にも、覚えておくと便利な“めんどくさい日のごはん”を紹介しています☆
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