鮨割烹3

鮨割烹3（スシカッポウサン）は、和食・日本料理と寿司を軸に、日本料理の技を極めた料理人が手がける高級鮨と旬の逸品を提供し、熟成魚と捌きたての食べ比べや、鮨13貫と一品料理を組み合わせたおまかせコースなど、素材と技の違いを堪能できる構成が特徴です。
東京都港区六本木3-8-7のチトセビル1階に位置し、六本木駅から徒歩5分ほどの落ち着いた街並みに佇む和モダンな空間には、職人の手さばきを間近に楽しめるカウンター席と、3～6名で利用できる完全個室が用意されています。
女子会や飲み会、飲み放題付きの会食、特別な記念日、接待や会食など幅広いシーンに対応し、約15種の地酒や赤・白それぞれ約10種のワインとともに、鮨との上質なマリアージュを楽しめます。
少人数で静かに過ごせる上質な空間で、料理人の技が光る鮨割烹を味わえる点は、六本木で特別な食事時間を求める場面に向けて再訴求したい魅力です。
※本コメントはEPARK編集部が作成しています。