BRISKSTAND KAMAKURA

BRISKSTAND KAMAKURA（ブリスクスタンド カマクラ）は、国産牛と和牛をミックスしたパティを使用し、半分に切った断面を熱々の肉汁で2度焼きする名物「切ったやつ」ハンバーガーをはじめ、素材にこだわった肉料理を楽しめるステーキ・グリル系レストランです。
JRほか「鎌倉駅」から徒歩約5分の雪ノ下ガーデン内に位置し、自然の中をイメージした店内には手作りの木製テーブルや椅子が並び、カウンター席・テーブル席・テラス席を備えた明るく開放的で落ち着いた空間が広がっています。
デートや1人での食事、家族との外食など幅広いシーンで利用されており、クラフトコーラやジンジャーエール、レモネード、国産天然塩で仕上げたポテトなど、バーガーと相性の良いドリンクやサイドメニューも充実しています。
素材の旨みを最大限に引き出した名物ハンバーガーと、鎌倉らしい穏やかな雰囲気を同時に味わえる一軒として、観光の合間や日常の食事に立ち寄りたくなる魅力が詰まっています。
※本コメントはEPARK編集部が作成しています。