田所商店　多摩ニュータウン店

家内と「北海道味噌炙り焼豚麺」と「信州味噌焼豚麺」をオーダー。 信州味噌ラーメンは、普通の味噌ラーメン。北海道味噌ラーメンの方がおすすめ。だが、残念ながら北海道の味噌ラーメン程の濃厚さや深みは感じられず、塩辛さが前に来る。関東の人は醤油や味噌の塩辛さには耐性があるので、大丈夫なのでしょうか。関西人の私には塩辛さが、しんどかった。 チャーシューは淡白な味で、味噌感はスープのせいもあってか、あまり感じない。炙った為に結構固い。個人的には、口の中で解ける感じを期待していたので残念。 よって、1,200円でのコスパも感じない。個人的にはリピートは無し。 家内の評価は「やはり北海道味噌の方が美味しい。味噌ラーメンが食べたくなったら行くかな」でした。 他に気になったのが、テーブル席の区切り板の飾りにホコリがすごく溜まっていて、何日も掃除していない事は確実なレベルだったので、不衛生だと思いました。 店員さんの対応はとても良かったです。

我が家では定番のラーメン屋さんです。 今まで色々食して来ましたが、味噌に拘ったラーメンは凄く美味しい。 今の自分のライフにはバッチリです。 濃厚な味わいにも関わらず、最後の１滴まで呑めるスープは中々ないです。 季節のラーメン？も中々面白い。