焼肉きんぐ　仙川店

いつも人気で混んでます。家から近いのでよく利用させてもらってますが、従業員によって接客に差がすごくある印象です。元気で明るく丁寧な方よりも、空いたお皿を下げてもらえなかったり、頼んでいない料理が運ばれてきたときにも特に謝罪もない方の方が多い気がします。 料理も美味しく、店内も清潔です。

定員の態度が悪い。目の前で肉の汁をこぼしてもスルー。思わず声を上げたので定員も気がついていたはずですが…下げ物たくさんあったのに全然下げてくれないし。食事は美味しいのに残念です。

混んでいるので、順番待ち予約ができるのは便利です。 サイドメニューがたくさんあるので、子供たちも楽しめます。

焼肉きんぐ、はじめて行きました。ランチタイムできんぐコースを注文。入店までのオペレーション、入店時の案内、説明、オーダー、提供など満足できる内容でした。肉は食べ放題レベル、サイドメニューも同じく食べ放題レベル。もう少し肉のカット、下処理、盛り付け、温度などこだわれば最強のバイキングになるでしょう。サイドメニューもあと少しのこだわりでこの先敵なしの状態になるのではと勝手に考えました。接客はよく教育、トレーニングされていると思います。業務オペレーション内部は見ることができませんでしたが、私の席から見えたドリンクパントリー内のスタッフオペレーションは50点といったところでしょう。さらに進化ができそうでした。ロボがこないテーブルだったので次回は、駒沢でロボ体験とプレミアム体験、研究をします。全体的に満足でした。ご馳走様、ありがとう。