肉&創作料理 eio

伊丹出身のオーナーと店主が「伊丹にこんなお店があれば」という想いを形にした【肉&創作料理 eio】は、和牛や鮮魚、季節野菜を厳選し、素材の魅力を最大限に引き出す創作料理を提供する大人の隠れ家です。
赤身肉を中心に部位ごとの個性を生かした肉料理は店の代名詞で、産地にとらわれず選び抜いた和牛を、調理法の工夫で奥行きある味わいに仕上げています。
和モダンで洗練された店内は、女子会や記念日、会食、顔合わせなど幅広いシーンに対応し、阪急伊丹線伊丹駅から徒歩1分という利便性の高さも魅力です。
一期一会の出会いを大切にする店主のもてなしと、旬を映す一皿を求めて、特別な夜に訪れたくなる一軒です。
※本コメントはEPARK編集部が作成しています。