メニュー｜山内農場 徳島駅前店

キャンセル料・コースについて

※宴会コースは、お一人様分(チャージ料込み)の料金となっております。
※宴会コースは2名様以上からご利用いただけます。
※料理の内容に一部変更が生じる場合がございますのでご了承下さい。
※当日キャンセルの場合は、キャンセル料を申し受けさせていただく場合がございます。
※その他お客様のご要望・ご予算を承ります。お気軽にご相談下さい。
※宴会時間・飲み放題時間は2時間までとさせていただきます。
※30分前にラストオーダーをお伺い致します。
※店舗により使用する鶏(薩摩山内地どり、黒さつま鶏、丹波黒どり)が、異なりますので詳細は店舗まで お問い合わせください。

【宴会】

※当店の「叩き」「鶏わさ」は徹底した衛生管理の下、お客様に提供しておりますが念のため体調の優れない方やご年配のお客様、お子様はお召し上がりにならないようお願いいたします。また新鮮な状態でお召し上がりいただくため提供後はお早めにお召し上がりください。

喜界島コース(3時間飲み放題付)

飲み放題付/プレミアム飲み放題付
【コース内容】
・博多明太子盛り合せ(三種)
・地どりの蒸し鶏サラダ
・刺身盛り合せ(五種)
・馬刺しと地どり叩きの盛り合せ
・チキン南蛮
・地どり炭火焼(旨塩/たれ/黒胡椒&バター)/黒豚炭火焼き
・鹿児島県産 黒豚のしゃぶしゃぶ
・〆の雑炊
・半熟カステラ

※チキン南蛮には地どりを使用しておりません。

種子島コース

飲み放題付/プレミアム飲み放題付
【コース内容】
・鶏皮ぽん酢
・地どりの蒸し鶏サラダ
・地どりのささみとむね炙り叩き二種盛り
・地どりの鶏天と野菜の天ぷら ～だいだいポン酢～
・地どりのふわとろ鍋
・えらべる地どり炭火焼(旨塩/たれ/黒胡椒&バター)
・〆のラーメン/〆の雑炊
・デザート

桜島コース

飲み放題付/プレミアム飲み放題付
ホルモン焼 又は もつ鍋が食べ放題
【コース内容】
・鶏わさ
・新鮮野菜のサラダ
・刺身の盛り合せ(四種)
・揚物二種
・特製！博多もつ鍋(醤油)+〆ラーメン/筑豊の味 ホルモン焼き+〆焼おじや
・デザート

屋久島コース

飲み放題付/プレミアム飲み放題付
【コース内容】
・野菜盛り
・ベーコンとブロッコリーのミモザサラダ
・刺身盛り合せ(三種)
・地どり炭火焼(旨塩)
・揚物二種
・筑豊の味 ホルモン焼
・〆の焼おじや
・デザート

宝島コース

飲み放題付/プレミアム飲み放題付
【コース内容】
・塩枝豆
・新鮮野菜のサラダ
・地どりむね叩きのぶっかけぽん酢
・ポークフランク焼
・揚物二種
・鶏肉の生姜白湯鍋
・〆のラーメン
・デザート

二次会コース

飲み放題付/プレミアム飲み放題付
【コース内容】
・塩枝豆
・和風ざく切りキャベツ
・地どりむね叩きのぶっかけぽん酢
・ポークフランク焼
・揚物二種

※「二次会コース」のご利用は20時30分からとさせていただきます。

【追加逸品】

宴会にプラス料金で追加出来るメニューです。

地どり炭火焼

旨塩/たれ/黒胡椒&バター

黒豚炭火焼

旨塩/生姜だれ

【飲み放題】

※宴会飲み放題ご利用の場合、飲み放題メニューに記載のない商品は別途料金をいただきます。
※ハーフカットレモン、ハーフグレープフルーツ、レモンスライス、梅干しは対象外。
※30分前にラストオーダーをお伺い致します。
※ハンドルキーパー及び20歳未満のお客様はノンアルコールドリンク飲み放題が付けられます。ノンアルコールドリンク飲み放題は、飲み放題メニューに記載の商品のみ対象となります。
※飲み放題は30分延長につき追加料金をいただきます。

【名物 地どり炭火焼】

噛むほどに滋味あふれるうまかあとり。うんめな物は、今夜食え。

地どり炭火焼 ～旨塩～

並盛/大盛(並盛の2倍)/特盛(並盛の3倍)
旨みあふれる肉汁

地どり炭火焼 ～黒胡椒&バター～

並盛/大盛(並盛の2倍)/特盛(並盛の3倍)
スパイシーコクうま

地どり炭火焼 ～たれ～

並盛/大盛(並盛の2倍)/特盛(並盛の3倍)
濃厚な味が絡み合う

【自慢のイチオシ】

地どりもも焼

皮はパリッと。中はしっとり。

牛リブロースステーキ

サーロインと並ぶ高級部位！

【地どり串】

地どりささみ串 1本

明太子/かつお味噌

地どりのつくね

※7月1日～9月30日は生玉子の提供を一時休止し特製卵黄ソースを添え提供させていただきます。

地どりの鶏天

【あつあつ より鶏みどり地どり料理】

本日の地どりアヒージョ ～バケット付～

炭火焼 地どりチャーハン

熱々の鉄板で提供します！

【ひんやり 鶏あえず地どり料理】

※当店の「叩き」「鶏わさ」は徹底した衛生管理の下、お客様に提供しておりますが念のため体調の優れない方やご年配のお客様、お子様はお召し上がりにならないようお願いいたします。また新鮮な状態でお召し上がりいただくため提供後はお早めにお召し上がりください。

地どり炙り叩き二種

もも肉、むね肉

鶏わさ

地どり炙り鶏皮ぽん酢

地どりむね肉のよだれ鶏

【産直の刺身】

自信を持ってお届けします。

九州直送！季節鮮魚の刺身

旬の魚を産地より直送。詳しくはスタッフまで！

長崎県産 炙り〆鯖

長崎県産 真だこの刺身

【お寿司もあります！】

生サーモン握り(3貫)

まぐろ握り(3貫)

※魚種は季節により異なります。

季節鮮魚の握り(3貫)

※魚種は季節により異なります。

握り三種盛り合せ(6貫)

【海の幸】

※お盆、年末年始の休漁期、天候や季節により水揚げが無い場合がございますので、予めご了承ください。

刺身四種盛り合せ

おいしいをチョットずつ

まぐろ刺身

刺身といえばまぐろ！

生サーモンの刺身

ノルウェーから空輸の絶品「生サーモン」

【当店自慢の酒のアテ】

長芋と胡瓜の梅塩和え

あったか！塩枝豆

胡瓜と白菜の浅漬け

明太子とバジルのクリームチーズクラッカー

めんたまー

大分桃太郎海苔使用

大根麦みそ漬け

板わさ 鹿児島かつお味噌添え

チャンジャとクリームチーズ

エイヒレの炙り焼

本場！明太子味比べ四種

定番、あご出汁、柚子、激辛
お酒と一緒にチビチビやっちゃって。

【野菜も食べてね！当店のサラダ】

蒸し鶏と新鮮野菜のサラダ ～自家製玉ねぎドレッシング～

※ドレッシングには、アーモンドが含まれています。

博多明太ポテトサラダ

半熟玉子とほうれん草のシーザーサラダ

スモーク、パルメザン、カマンベール3種のチーズを使ったこだわりドレッシング使用。

【当店の逸品】

ジャーマンポテトピザ

鹿児島県阿久根産 いわしの丸干し

とろろ芋のチーズ焼き

羽根付き 黒豚餃子

国産100%

黒豚炭火焼

旨塩/生姜だれ

【好きでしょ？馬刺し】

※当店店舗で提供する馬肉は、厚生労働省が定める「生食用食肉等の衛生基準」に適合する加工を行う取引先から仕入れています。詳しくは当社ホームページをご覧ください。

馬刺しと地どり二種の合い盛り

むね肉叩き、馬刺し、もも肉たたき

馬刺し

馬刺しユッケ

※7月1日～9月30日は生玉子の提供を一時休止し特製卵黄ソースを添え提供させていただきます。

【手作り玉子焼】

オムたこ

秘伝の出汁で召し上がれ。ふわっとろ&たこの食感。

手作り玉子焼 プレーン

手作り玉子焼 明太子

【九州の揚げ物】

ビールも！焼酎も合う！

若鶏のチキン南蛮

大分名物！！地どりの鶏天

さつま揚げ プレーン

さつま揚げ二種盛り

チーズ、枝豆
たくさん食べたい人にオススメです！

熊本名物！！からしれんこんの一口揚げ

九州産 小海老の唐揚げ

九州産 メヒカリの唐揚げ

手作りフィッシュ&チップス

若鶏の唐揚げ

スパイシーポテトフライ

ポテトフライ

明太もちチーズスティック

地どり手羽の唐揚げ

【筑豊ホルモン焼】

筑豊ホルモン焼

麦みそベースのホルモンだれに風味豊かな美味しさをたくさん練りこみました。だから！おいしさが口の中で幾重にも広がり、アツアツのホルモンと絡み合うことで、最高の味を楽しめます。自慢のホルモンだれはおかわり無料！追加具材と併せてお申し付けください。
※ご注文は二人前より承ります。

追加具材

牛もつ/長ねぎ/キャベツ/もやし/ニラ/玉ねぎ/ラーメン/雑炊セット
追加出汁(無料)/追加ホルモンだれ(無料)

【もつ鍋】

自慢のもつ鍋

赤辛チゲ/醤油スープ/濃厚鶏スープ
※ご注文は二人前より承ります。

追加具材

牛もつ/長ねぎ/キャベツ/もやし/ニラ/玉ねぎ/ラーメン/雑炊セット
追加出汁(無料)/追加ホルモンだれ(無料)

【〆】

つけラーメン 一人前

〆にぴったりな食べきり一人前サイズ！

鹿児島県濃厚ソース オムそば

炭火焼地どりチャーハン

こだわりの焼鳥丼

※7月1日～9月30日は生玉子の提供を一時休止し半熟玉子での提供とさせていただきます。

野菜たっぷり！長崎ちゃんぽん

野菜不足が気になる、そんなアナタへ、国産野菜370gを使用！(1日に必要な野菜は350g)
※厚生労働省が推奨している成人の摂取量の目安です。

鹿児島県産かつお味噌の焼おにぎり 1ヶ

お茶漬け

漬けサーモン、漬け鮮魚、明太子、西郷梅

ごはんセット

ライス

大盛りごはん

備考

※店舗により使用する鶏(薩摩山内地どり、黒さつま鶏、丹波黒どり)が、異なりますので詳細は店舗まで お問い合わせください。

こだわりの玉子の特製プリン

長崎半熟カステラ

タピオカ杏仁豆富

福岡あまおういちごアイス

鹿児島ミニ白くまアイス

【ビール】

キリン一番搾り(生)

中ジョッキ

キリンクラシックラガー

大ビン

一番搾りプレミアム(生)

キリン 零ICHI ゼロイチ

ノンアルコール・ビールテイスト飲料

キリン カラダFREE

ノンアルコール・ビールテイスト飲料
史上初！お腹まわりの脂肪を減らす。
※熟成ホップ由来苦味酸を機能性関与成分として初めて販売された商品

【ウィスキー】

※ウイスキーのボトルキープ期限は3ヵ月です。

サントリー角

グラス/ボトル(700ml)
みんなで飲むならボトルが正解！

角ハイボール

角ハイコーク

角ハイジンジャー

知多風香るハイボール

知多

グラス/ボトル(700ml)

【9種類の九州サワー】

太陽の恵みがいっぱい！
※別途料金でアルコール濃いめも出来ます。
※表記の各県産果汁入りシロップを使用しております。

(大分)かぼすサワー

(佐賀)柚子はちみつサワー

(鹿児島)西郷梅サワー

(宮崎)マンゴーサワー

(熊本)トマトサワー

(長崎)ブルーベリーサワー

(福岡)あまおういちごサワー

(沖縄)パインサワー

(鹿児島)レモンリアルゴールドサワー

【8種類だけど九州ハイボール】

温暖な気候と温かい人柄が作った
※別途料金でアルコール濃いめも出来ます。
※表記の各県産果汁入りシロップを使用しております。

(鹿児島)レモンハイボール

(熊本)トマトハイボール

(宮崎)マンゴハイボール

(佐賀)柚子はちみつハイボール

(福岡)あまおういちごハイボール

(沖縄)パインハイボール

(大分)かぼすハイボール

(長崎)ブルーベリーハイボール

【気軽に飲める九州モヒート】

すっきり爽快な後味で人気

長崎ブルーベリーモヒート

大分かぼすモヒート

【サワー・カクテル】

極みのレモンサワー

丸ごとレモンで爽快感たっぷり

生搾りグレープフルーツサワー

緑茶ハイ(知覧茶)

黒ウーロン茶ハイ

フルーツ青汁ハイ

宇治抹茶入り 国産フルーツ青汁美多菜

青汁ハイ

宇治抹茶入り 国産フ青汁美多菜

ピーチウーロン(レゲエパンチ)

ファジーネーブル

カシスウーロン

カシスオレンジ

【九州生まれの果実酒】

ロック/ソーダ
もぎたてフルーツの味！

(長崎)美人びわ酒

生産量日本一の長崎県産びわのみで仕込みました。すりおろした果肉入りで透きとおるような味わいです。

(沖縄)シークァーサーのお酒

太陽の恵みをたっぷり浴びて育った沖縄産のシークァーサーをはちみつと泡盛で仕上げました。シークァーサーのさわやかな酸味とはちみつの甘さがマッチしたお酒です。

(鹿児島)みかん酒

甘みと酸味のバランスがよい、ほんのり熟されたみかん酒をお楽しみください。

【梅酒】

ロック/ソーダ

濃厚梅酒

にごり梅酒

本格梅酒 大神

【九州料理には九州の焼酎】

※焼酎のボトルキープ期限は2ヵ月です。

夜空のむこう(麦)

グラス/ボトル(720ml)
おすすめ飲み方:ロック/炭酸割り

うすにごり芋焼酎 黙雷(芋)

グラス/ボトル(900ml)
おすすめ飲み方:ロック/お湯割り

紅芋薩摩邑(芋)

グラス/ボトル(900ml)
おすすめ飲み方:炭酸割り

一刻者(芋)

グラス/ボトル(720ml)
おすすめ飲み方:炭酸割り/お湯割り

一刻者赤(芋)

グラス/ボトル(720ml)
おすすめ飲み方:炭酸割り/お湯割り

富乃宝山(芋)

グラス
おすすめ飲み方:炭酸割り/お湯割り

黒伊佐錦(芋)

グラス/ボトル(900ml)
おすすめ飲み方:ロック/お湯割り

赤兎馬(芋)

グラス
おすすめ飲み方:ロック/水割り

如虎(芋)

グラス/ボトル(720ml)
おすすめ飲み方:ロック/お湯割り

黒霧島(芋)

グラス/ボトル(900ml)
おすすめ飲み方:ロック

三岳(芋)

グラス
おすすめ飲み方:炭酸割り/お湯割り

二階堂(麦)

グラス/ボトル(720ml)
おすすめ飲み方:炭酸割り/お湯割り

西の星(麦)

グラス/ボトル(900ml)
おすすめ飲み方:ロック/お湯割り

信天望(麦)

グラス/ボトル(720ml)
おすすめ飲み方:ロック/炭酸割り

琉球泡盛 大神(泡盛)

グラス/ボトル(720ml)
おすすめ飲み方:ロック/炭酸割り

れんと(黒糖)

グラス/ボトル(900ml)
おすすめ飲み方:炭酸割り

【焼酎】

焼酎のボトルキープ期限は2カ月です。

鏡月

グラス/ボトル(700ml)

【オリジナル焼酎】

本格芋焼酎 大神(芋)

グラス/ボトル(720ml)

大神紅あずま(芋)

グラス/ボトル(720ml)

大神黒(芋)

グラス/ボトル(720ml)

本格芋焼酎 山内農場(芋)

グラス/ボトル(500ml)

本格むぎ焼酎 山内農場(麦)

グラス/ボトル(500ml)

むぎ焼酎 山内農場(麦)

グラス/ボトル(640ml)

【ボトルセット】

ボトルをご注文のお客様用

ハーフカットレモン

ハーフカットグレープフルーツ

レモンスライス(1ヶ)

ミネラルウォーター

500ml

氷

お湯

ポット

炭酸

デカンタ

財宝温泉水

500ml/お湯割り用ポット

ソフトドリンク

カラフェ小 250ml/カラフェ大 500ml

黒ウーロン茶

デカンタ 600ml

黒ウーロン茶 ホット

ポット

梅干し1ヶ

【おすすめワイン】

和食だからこそワイン！

ベル・フルール(白)オーガニック シャルドネ

グラス/ボトル(750ml)
パイナップルやモモのアロマに新鮮で生き生きとした酸のバランスがよく、しっかりとした余韻が楽しめる白ワインです。フレッシュでフローラルなオーガニックワインです。

ベル・フルール(赤)オーガニック メルロー

グラス/ボトル(750ml)
チェリーやプラムのようなリッチな果実のアロマにほのかなスパイスを感じ、穏やかなタンニンが調和した赤ワインです。ソフトでフローラルなオーガニックワインです。

【ノンアルコールカクテル】

美味しさに酔って！

福岡あまおう&オレンジ

鹿児島レモン&コーク

佐賀柚子はちみつ&ジンジャー

熊本トマト&オレンジ

【とっておきの日本酒】

和食の本命と言えば！
※日本酒は目安として「+」が大きいほど辛口になります。

白鶴 大吟醸

グラス +3

白鶴 特別純米 山田錦

グラス +3
山田錦100%使用の特別純米酒

白鶴 飛翔(冷/燗)

一合/二合
+4

獺祭 純米大吟醸45

【ソフトドリンク】

オレンジジュース

ジンジャーエール

マンゴーウォーター

コカ・コーラ

黒ウーロン茶

アイス/ホット

緑茶(知覧茶)

リアルゴールド

青汁

アイス/ホット

フルーツ青汁

アイス/ホット

ウコンファイン 100ml