メニュー｜La Ponte

【タパス】

オリーブとドライトマトのマリネ ～柑橘の香り～

イタリア産ハム&生ハム盛り

鶏のレバーペースト ～本日の蜂蜜添え～

バケット(4枚)

スライス(8枚)

自家製フォカッチャ

【冷前菜】

季節野菜のピクルス

味噌漬けの牛ヒレカルパッチョ

霧島高原豚のパテ・ド・カンパーニュ

チェリーモッツァレラのカプレーゼ

【サラダ】

シンプルグリーンサラダ

トマトドレッシング

炙り和牛のシーザーサラダ

ローストビーフとチーズサラダ

【温前菜】

黒毛和牛のローストビーフ ごろっと温野菜

濃厚バーニャカウダ ～季節の野菜パフェ～

生クリームたっぷりのバーニャソースを、白味噌で一層味わい深く仕上げました。野菜の瑞々しい美味しさを、ソースが引き立てます。パフェをイメージした盛り付けもかわいい逸品。

イタリアンソーセージ ～サルシッチャ～

本日のアヒージョ

牛頬肉の赤ワイン味噌煮込み

赤ワイン、トマトソースに赤味噌で、日本人好みのあっさりした旨みを引き出しました。口当たりはやわらかで、噛むごとにジュワッと出てくる肉の旨みを楽しめます。

黒毛和牛ローストビーフ ヘルシーサラダプレート

パン付き
※限定5食

【パスタ】

大人のトマトソース

自家製和牛ベーコンのカルボナーラ

【リゾット】

本日の出汁リゾット

和食のプロ直伝の出汁、香ばしく焼いた魚のアラの出汁などを用いたリゾット。深い味わいに、幅広い年齢の人たちから支持されている看板メニューです。

旬野菜とモッツァレラのトマトリゾット

【グリル】

低温ローストのグリル牛タン

仕込みに3日、火入れに6時間かけることで、余分な脂を落とす一方、旨みを肉の中に閉じ込めました。やわらかいですが、程よい食感も楽しめます。自家製レモン塩でさっぱりといただきます。

本日の黒毛和牛(100g)

霧島高原豚肩ロース

自家製国産ほうじ茶ガトーショコラ

ほうじ茶葉を使うことで、甘みの中に程よい苦味と茶葉の香りを加えました。風味豊かなスイーツです。

バニラアイス

季節のジェラート

※詳しくは店舗へお問い合わせください。

レアチーズケーキ

Ponteコース(平日ランチ限定)

・前菜4種
・パン
・メイン2種 黒毛和牛ステーキ、本日のメインから1品
・ドリンク
・ミニドルチェ
※平日ランチ限定です。
※本日のメイン一例
パスタ(アラビアータ/黒毛和牛ボロネーゼ/サーモンときのこのオイルパスタ レモンの香り/大山鶏とブロッコリーのクリームパスタ)
リゾット(イタリアの松茸ポルチーニのリゾット/大海老とタイの出汁リゾット )

Aコース

サラダ、メイン、ドリンク

Bコース

サラダ、パン、メイン、ドリンク、ミニドルチェ

Cコース

前菜3種盛り、パン、メイン、ドリンク、ミニドルチェ

【スパークリングワイン】

ヴィーニャローサ ラパルマ シャルドネ

Glass ￥500/Bottle ￥2,800
新鮮でフルーティな香りが際立ち、口に含むとシトラス、ピーチ、アプリコット、そしてパイナップルなどの香りが口の中を通り抜けます。

ロジャーグラート カヴァ ブリュット

Glass
スペイン・ペネデス地区で収穫されたトップクラスのぶどうを贅沢に使用。3品種の個性を最大限に引き出し、豊かなアロマ・心地よい酸味・リッチなコクが3拍子揃い、見事なハーモニーを奏でます。洋食だけなく和食との相性も良く、料理を選ばない一本です。平均18～24ヶ月の長期瓶内熟成によって、深みのある味わいへ導きます。

バロン フェンテ ジャンドヴィラレ

Bottle
ベルリンワイントロフィー2013年金賞受賞。果実味を感じる清らかでエレガントなシャンパーニュ。明るい黄金色。きめ細かな生き生きとした泡立ち。控えめでエレガントなブーケの中に、ブリオッシュの香りや、りんご蜜のような香りも感じられます。口に含むとしなやかでやわらかく、酸味と厚みのバランスの良さが特徴的です。

スパークリングジュース(ノンアルコール)

Glass

【赤ワイン】

カンティナ ラヴォラータ ネロダヴォラ

Glass ￥500/Bottle ￥2,800
イタリア半島の最南端、カラブリア州にある50年続く家族経営のワインメーカー。自社ブドウ畑の丁寧な管理、近代的な醸造技術、設備等により常に高品質のワインを生産。2006年ドイツ開催のワールドカップの際、イタリア代表チームの宿泊ホテルで採用されるほど、その品質には定評があり、多くの人々に親しまれれるワインを生産しています。シチリアワインに用いられる、上質のブドウ品種。鮮やかな赤で、しっかりとした味わいが楽しめます。

プリメラ ピエドラ カベルネ

Glass
チリの中でもここ十数年でもっとも成長している産地の１つであるセントラルヴァレー。昼夜の寒暖差は大きく、味わいはフルーティーでバランスの良いワインが生産されております。プラムや熟したベリーの芳醇な香り。チリらしいしっかりと熟した果実味。豊かでコクがあり、バランスのとれた味わいです。

レグラン デュック ルージュ

Glass
ボルドーで瓶詰めされたテーブルワインです。丁寧に醸造された味わいは赤い果実味が豊かで、やわらかくシルキーなタンニンでなめらかな飲み心地です。ボルドーのテイストを十分に楽しめる味わいです。

ウールールージュ ヴァンドフランス

Glass

ワオワオワオ！！ シラーズ

Glass
ブラックチェリー、スパイスの香り。まろやかで濃厚、渋味が溶け込んでます。

テッレジェネイーネ バルベーラ

Glass ￥800/Bottle ￥4,500

シャトーオームレール 赤

Glass ￥800/Bottle ￥5,000
色は明るいチェリーレッド。エキスの濃さを感じさせる、ベリー系果実やスミレの香りが魅力的です！柔らかめの酸と程良い果実味とのバランスが良く、スムーズな飲み口のミディアムボディ。アフターのかすかな苦みが、全体をまとまりある味わいに仕上げています。ちょっと特別な日や、休日にじっくり楽しみたい赤ワイン。

【白ワイン】

カンティナ ラヴォラータ インツォリア

Glass ￥500/Bottle ￥2,800
イタリア半島の最南端、カラブリア州にある、50年続く家族経営のワインメーカー。自社ブドウ畑の丁寧な管理、近代的な醸造技術、設備等により常に高品質のワインを生産。2006年ドイツ開催のワールドカップの際イタリア代表チームの宿泊ホテルで採用されるほど、その品質には定評があり、多くの人々に親しまれれるワインを生産しています。シチリアでは大変ポピュラーで多くの人に親しまれる品種。新鮮な香りで飲み心地の良い辛口ワイン。

コッリエウガネイ パオーニビアンコ

淡いゴールデンイエローの色合いで、非常にフルーティーな香り。メロンや桃、梨といった香りに、熟成とともに蜂蜜の香りが出てきます。白亜土壌らしいミネラル感のある味わいと長い余韻が特徴です。

レ グランデュック ブラン

伝統的醸造方法、温度調整付きステンレスタンク、ボルドーで瓶詰。セミヨン、ソーヴィニヨン・ブランからできる本格的なボルドー・ブラン・テイストのワイン。豊かな果実味と爽やかな酸味のバランスが心地よく、しっかりとした辛口の白ワインです。魚料理など日本食との相性が良い洗練されたワインに仕上がっております。

カルディローラ ファランギーナ

蘭やバナナを思わせる香りがフレッシュで、バランスのとれた爽やかで飲みやすい辛口の白ワイン。キリッと冷やしてお楽しみください。

ワオワオワオ！！ ソーヴィニヨン

Glass ￥700/Bottle ￥3,500
オーストラリア産のワインで、ソーヴィニヨンブランという葡萄をつかった白ワインです。青々しいグリーンのイメージをまとったアロマティックな味わいで、適度な酸味が後味を引き締めます。

テッレジェネイーネ ピノグリージョ

Glass ￥800/Bottle ￥4,500

【自家製サングリア】

赤

白

【梅酒】

本日の梅酒

ロック/ソーダ

【ビール】

プレミアムモルツ 香るエール

ノンアルコールビール

【サワー】

レモンサワー

トマトサワー

【カクテル】

カシス

オレンジ/ソーダ

ジントニック

ディスカ

ラム

ソーダ/コーラ

針葉樹林

モスコミュール

トロピカルオレンジ

【ウイスキー】

響

シングル

BOWMORE 12年

シングル

白州

シングル

ジャックダニエル

シングル

ハイボール

【日本酒】

本日の日本酒

Glass ￥600/Bottle ￥1,000
全国各地の蔵元から、料理によく合う「生々酒」(なまなまざけ)を厳選。火入れを行っていない酒のフレッシュな味わいが、逸品の美味しさを一層引き立てます。

【ソフトドリンク】

オレンジ

リンゴ

紅茶

コーヒー

ジンジャーエール

アイスティー

アイスコーヒー

バージンサングリア