メニュー｜名古屋コーチン弌鳥 グローバルゲート店

三河鶏一品コース

・春キャベツ盛り 弌鳥特製味噌添え
・むねロール 桜ドレッシングがけ
・串焼2種
・もも肉と春野菜の味噌陶板
・青のりグラタン
・新じゃがまんじゅう
・鶏とアボカドとクリームチーズのサラダ仕立て
・手羽先唐揚
・山菜そぼろきしめん
・デザート
※コース内容は季節や仕入れ状況により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※コース料理には+￥1,500で2時間飲み放題をつけることができます。

三河鶏鍋コース

・先付
・弌鳥風肝造り
・串焼2種
・ささみとアボカドのサラダ
・手羽先唐揚
・鍋(水炊き or 味噌)
・飯物
・デザート
※〆として水炊き鍋では雑炊、味噌鍋ではきしめんをそれぞれ提供いたします。
※コース内容は季節や仕入れ状況により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※コース料理には+￥1,500で2時間飲み放題をつけることができます。

名古屋コーチン一品コース

・春キャベツ盛り 弌鳥特製味噌添え
・弌鳥風肝造り
・コーチンそぼろまんじゅう
・串焼2種
・もも肉の水炊き風陶板
・手羽先唐揚
・蒸しむね肉 柚子ポン酢がけ
・親子丼
・味噌汁
・香物
・デザート
※鶏肉は全て名古屋コーチンです。
※コース内容は季節や仕入れ状況により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※コース料理には+￥1,500で2時間飲み放題をつけることができます。

名古屋コーチン鍋コース

・先付
・弌鳥風肝造り
・串焼2種
・ささみとアボカドのサラダ
・手羽先唐揚
・鍋(水炊き or 味噌)
・飯物
・デザート
※〆として水炊き鍋では雑炊、味噌鍋ではきしめんをそれぞれ提供いたします。
※コース内容は季節や仕入れ状況により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※コース料理には+￥1,500で2時間飲み放題をつけることができます。

飲み放題メニュー

・キリン クラシックラガー (瓶)
・焼酎 (麦・芋)
・日本酒 (燗・冷)
・果実酒
・酎ハイ
・カクテル
・ワイン
・ソフトドリンク
※2時間制の20分前ラストオーダー

※表記価格は「税別価格」です。

【炭火串焼】

弌鳥焼

名古屋コーチンを弌鳥特製みそダレで絡めた一串です。

コーチンねぎま

もも

せせり

砂肝

心臓

肝

つくね

なんこつ

皮

ぼんじり

梅しそ焼

わさび焼

手羽先

アスパラベーコン巻

トマトバジル

うずら卵

豚ねぎま

京生麩

野菜串

定番の物から季節野菜まで。スタッフにお尋ねください。

【名古屋コーチン】

もも肉唐揚

もも肉炭火焼

手羽先唐揚(一本)

柚子ポン酢・八丁味噌ダレからお選びください。

皮ポン酢

皮好きにはたまらない一品。特製ポン酢柚子胡椒でどうぞ。

やわらかメンチカツ(1ヶ)

衣はサクっと中はやわらかジューシー

【鍋】

水炊き鍋(一人前) 名古屋コーチン

水炊き鍋(一人前) 三河鶏

みそ鍋(一人前) 名古屋コーチン

みそ鍋(一人前) 三河鶏

【鍋 追加】

野菜

鍋用つくね

鍋肉コーチン

鍋肉三河鶏

〆の雑炊

〆のきしめん

〆の中華そば

【セットメニュー】

とりあえずセット

【サラダ】

冷やしトマト

季節のヘルシー野菜サラダ

ささみとアボカドのシーザーサラダ

アボカドとクリームチーズが絶妙です！

【酒菜】

自家製きゅうりの一本漬け

だし巻玉子

おだしの効いたふっくら玉子です。

せせりの黒七味ポン酢和え

【揚物】

なんこつ唐揚

鶏みそ串カツ(一本)

三河鶏のもも肉唐揚 おろしポン酢和え

【スーヴィート】

低温調理

弌鳥風肝造り

ローストチキン

柔らかく仕上げたもも肉を粒マスタードで！

蒸し鶏のバンバンジーソース

【ご飯物】

名物名古屋コーチン極上親子丼

鶏専門店本気の逸品。一生に一度は食べてほしい親子丼です。

名物名古屋コーチン極上親子丼(ハーフ)

もも照り焼丼 温玉添え

炭火で焼いた鶏に濃厚卵が絡み合う

コーチン中華そば

かつおだしと旨塩ダレの鶏ラーメン。心あったまる味です。

焼おにぎり(1ヶ)

ゆかりとごま。たまり醤油の香りがたまらない。

みそ汁

※表記価格は「税別価格」です。

弌鳥風ティラミス

季節のアイス

※表記価格は「税別価格」です。

【ビール】

(速達生)一番搾り

キリンクラシックラガー 中瓶

アサヒスーパードライ 中瓶

キリン零ICHI(ゼロイチ)

ノンアルコール
※アルコール0.00%

【サワー】

生搾りレモンサワー

生搾りグレープフルーツサワー

スミノフレモネード

巨峰サワー

エナジーサワー

緑茶ハイ

ウーロンハイ

【果実酒】

ロック/水割り/ソーダ割り

百年梅酒

ゆず酒

あらごしもも

あらごしみかん

あらごしりんご

【カクテル】

ハイボール

ファジーネーブル

ファジーフルーツ

カシスオレンジ

カシスグレープフルーツ

ウォッカトニック

モスコミュール

【日本酒】

恵那山 純米吟醸 (冷酒) 小徳利

恵那山 純米吟醸 (冷酒) 大徳利

長珍 特別純米 (冷酒) 小徳利

長珍 特別純米 (冷酒) 大徳利

天狗舞 山廃純米 (冷酒) 小徳利

天狗舞 山廃純米 (冷酒) 大徳利

灘蔵 (燗酒) 一合

灘蔵 (燗酒) 二合

【焼酎】

ロック/水割り/お湯割り/ソーダ割り

(麦焼酎) つくし(黒) グラス

(麦焼酎) つくし(黒) ボトル

(麦焼酎) こふくろう 完全焙煎(黒) グラス

(麦焼酎) こふくろう 完全焙煎(黒) ボトル

(芋焼酎) すらり グラス

(芋焼酎) すらり ボトル

(芋焼酎) 明るい農村 グラス

(芋焼酎) 明るい農村 ボトル

【ソフトドリンク】

ウーロン茶

緑茶

コーラ

ジンジャーエール

オレンジジュース

グレープフルーツジュース

【こだわりソフトドリンク】

ゆずジュース

土佐の自然から生まれた天然の味とかおり

ももジュース

旬摘！信州もも100%ジュース

【赤ワイン】

ジャコンディ ロッソ

ボトル
イタリア、ミディアムボディ
程よいコクと果実味、そして酸味とのバランスに優れたフレッシュなイタリアンワインです。

ロバート・モンダヴィ ツインオークス カベルネ・ソーヴィニヨン

ボトル
アメリカ、ミディアムボディ
「カリフォルニアワインの父」ロバート・モンダヴィが造るベリーの風味と樽の余韻が魅力のワインです。

【白ワイン】

ジャコンディ ビアンコ

ボトル
イタリア、辛口
トレッビアーノを主体にカタラット、グレカニコ、シャルドネなどをバランスよく使用し、フレッシュな香りと果実味そして酸味とのバランスに優れています。

センデーロ シャルドネ

ボトル
チリ、辛口
雄大なブドウ畑に広がる「小道」という意味のワイン。芳醇な果実味たっぷりのシャルドネです。

【スパークリング】

ルネラフランス ブリュット

ボトル
フランス、辛口
100年以上の歴史を持つフランス最大手のスパークリングワインメーカーがお届けする、辛口のスパークリングワインです。

【シャトー・メルシャン】

シャトー・メルシャン アンサンブル 藍茜

ボトル
日本、ミディアムボディ
長野県産のメルローを主体に、山梨県産のマスカット・ベリーAなどをバランスよくブレンドしています。

シャトー・メルシャン アンサンブル 萌黄

ボトル
日本、辛口
シャープな酸味がすがすがしい山梨県産の甲州などをアクセントとして加えた、エレガントな味わいのワインです。

シャトー・メルシャン アンサンブル ももいろ

ボトル
日本、辛口
キャンディ、綿菓子のような甘い香りに加え、ラズベリー、クランベリーなど赤系果実の香りも感じられます。

※表記価格は「税別価格」です。

【お膳メニュー】

弌鳥の王道膳

・極上コーチン親子丼
・ミニ中華そば
・サラダ
・ 香物

名古屋コーチン中華そば膳

・名古屋コーチン中華そば
・ご飯
・香物

錦爽どり唐揚げ膳

・錦爽どり唐揚
・小鉢
・サラダ
・ご飯
・味噌汁
・香物

錦爽どりみそかつ膳

・錦爽どりみそかつ
・小鉢
・サラダ
・ ご飯
・味噌汁
・香物

極上名古屋コーチン親子丼膳

・極上名古屋コーチン親子丼
・サラダ
・味噌汁
・香物

【ランチメニュー】

名古屋コーチン膳

・もも肉陶板
・手羽先唐揚
・皮ポン酢
・ささみのゴマ和え
・親子丼(小)
・サラダ
・味噌汁
・香物
※要予約

弌鳥彩り膳

・もも肉陶板
・もも肉唐揚
・里芋まんじゅう
・小鉢
・胸ロール
・サラダ
・ご飯
・味噌汁
・ 香物
※要予約

備考

※ご飯・お味噌汁おかわり無料となっております。
※+￥100でサラダを大盛サラダに変更できます。
※+￥300で味噌汁を中華そばに変更できます。

※表記価格は「税別価格」です。