老舗の味を自分で打つ！越前市で本格そば打ち体験

越前そばの里は、創業80年以上の歴史を持つ老舗そば店で、越前そば発祥の地・福井県越前市にあります。自社直営農場で育てたこだわりのそばの実だけを使用し、香り豊かで風味の良い絶品そばを提供している人気スポットです。

併設の体験夢工房では、そのこだわりのそば粉を使ったそば打ち体験を開催しています。自分の手でこねて伸ばし、切り分ける工程は、シンプルながら奥深く、完成したそばの味わいは格別です。初めての方でもスタッフが丁寧にサポートしてくれるので安心して参加できます。

老舗ならではの品質と、素材への強いこだわりが詰まったそば打ちは、旅の思い出づくりにもぴったり。家族や友人と一緒に楽しめる体験としても人気があります。

本場の味を自分の手で作り上げる特別なひとときを、越前そばの里でぜひ遊びに来てくださいね！

※本コメントはEPARK編集部が作成しています。