鮨 聖

築地駅から徒歩5分とアクセスの良い【鮨 聖】は、30年の経験を持つ店主が市場で目利きした旬魚を丁寧に仕込み、最適な状態で提供する江戸前鮨を楽しめるお店です。
カウンター7席のみの店内は、職人の所作を間近に感じられる距離感と落ち着きある雰囲気が心地よく、つまみから握りへと流れるコース構成の妙や、天然ものの鮪やバフンウニが織り成す上質な味わいが、特別な食体験を引き立てます。
コースだけでなく一貫から注文できるため、仕事帰りの軽い一杯から記念日の食事、大切な人とのゆっくりとした時間まで幅広く使え、築地ならではの温かみある空間が訪れるたびに新鮮な魅力を感じさせてくれます。
熟練の技が生む一貫を心ゆくまで味わえるこの江戸前鮨店で、特別な日の食事をより深く楽しんでみてはいかがでしょうか。
※本コメントはEPARK編集部が作成しています。