冨田書店

水道橋駅から徒歩1分の【冨田書店】は、紀州備長炭で焼き上げる炭火焼きイタリアンと自然派ワインのペアリングを楽しめるレストランです。ブランド和牛や地鶏、三浦野菜など、厳選素材をシンプルな調理で引き立てる料理が魅力です。
昭和初期の書店をリノベーションした店内は、建築家・隈太一氏によるデザインで、温もりと洗練が共存する空間。1階はカウンター席で気軽に、2階はテーブル席で女子会や季節のイベントにもぴったりです。
ランチは羽釜炊きご飯を使った「焼御膳」や週替わりメニュー、ディナーでは日替わりブランド和牛の炭火焼きやジビエなど、素材にこだわった逸品が並びます。自然派ワインはグラスからボトルまで豊富に揃い、ペアリングコースも提案可能です。
炭火焼きとワインの贅沢なマリアージュを堪能できる【冨田書店】で、特別なひとときを過ごしませんか。ヒトサラからネット予約も可能なので、ぜひチェックしてみてください。
※本コメントはEPARK編集部が作成しています。