このお店が以前金のぶたの頃から、2ヶ月に1度位の割合で家族で利用させて頂いてます。当初から接客レベルは相当高いなぁと感じてました。殆どのスタッフさんが挨拶や声掛けをしっかりされていて、自分の役割りをそつなく熟している（ちょっとマニュアル的ではあるようですが　（笑））感じで、ダイリキさんはしっかりされているなと思います。肉の品質も食べ放題としてはとても満足ですし、サイドメニューも豊富でしっかり美味しいです。ただ、個人的には食べ放題メニューの内容や価格変更に於いて、牛タンが食べれる、食べれないとしたことにはちょっと残念でしたが。あと、同じ肉の1人前の量が、注文したその時々によって増減してるように感じてしまうのは気のせいでしょうか。でも、味はしっかり美味しいですし、店内も清潔感があり、スタッフさんの接客マナーも含め十分満足できるお店だと思います。