初めて行きました（１人）。店内は混んでいる様子はない。まず入口で、席が空いていてもタブレットに入力しないといけないのかどうかがわかりづらい。とりあえず入力。でも誰も来ない。勝手に空いている席に座って良いのかどうか不明。ホール係は、新規客を優先して対応してくれる気はなさそうだ。待っているスペースは結構寒い。やっとカウンター席に案内されたが、半分も埋まっていないのに既に座っている客の隣の席を指定された。座席の正面にアプリの案内やQRコードで注文が出来る旨が書かれた表示があるが、字が小さい。北海道フェアとかそんな事よりお客様ファーストな表示が欲しい。まず「肉屋のホルモンセット」をオーダー。味もいいし、コスパ良し。その後何点か追加（冷麺が美味しかった、フェアのカイノミはイマイチ）。途中、隣の座席に片付け用のBOXが置かれたままになったのが見苦しかった（マニュアル大丈夫？）。さて精算。セルフ精算は今どきで問題はないが、入れたアプリのポイントを入力してもらうのに結局店員を呼ばなければいけないシステム。二度手間甚だしい。なぜレシートのバーコードを読み込ませるなどのアプリに出来ないのか。近隣では気楽に入れるひとり焼肉のような店がないのでまた来たいと思ったが、まだまだこれから整えていかないといけない課題があるように感じた。