イワシのお寿司　メチャ大きくて脂ものってて美味しかったです。 アサリの汁具材４倍頼んだら　本当に沢山山盛りのアサリ汁www　アサリも大きくて出汁もよく出てて本当に美味しかった(^o^) うにの軍艦巻。他のお寿司屋さんでは蒸しうにが出て来てガッカリしてて、ヒトトセさんももしかしたら蒸しかも、と期待せずにいたら　生うにでした♡美味しかったです(^o^)大満足(^^) 他の魚や赤エビ新鮮で赤酢使用のシャリも美味しい。 だだ1つ残念なのは、ワサビ。小パックの物を自分で出してお寿司にのせるタイプで、そのワサビが辛味も少なく大量に乗せないとあの独特のツーンとした感じもない。なので✩−1。 店長さん？店員さん？　接客は大変良かったです(^^) 18時に来店して（この時点での完売1点/ブリだったかな?）　18時50分頃には　完売が4から5点になりました。　早めの来店が良いかもです。

家が近い事もあり、週1で行きます！子供達も大好きで予約もスムーズで時にはテイクアウトしたり、色々な形で利用させてもらってます！

今日は5時過ぎにお邪魔したら自分の好きなネタ切れ。お気に入りの中トロは、初めて筋がありました。ちょっと残念。次回を期待します。

素材にこだわり、現在のスープは鶏(大山ハーブ鶏)&豚(大山豚)&魚介(境港産いわし煮干etc)&貝(宍道湖産しじみ)のクアドラプルです。 麺も特注の麺で風味がとても良くて天然素材のスープと相性抜群。 トッピングも麺とスープと一緒に食べて美味しいように全て計算されておられる店主のこだわりが全てに詰まっています。 暑い時期は昆布水つけ麺がオススメ

蜆汁！美味い！また　神戸から食べに行く！

長年に至り美味しくお寿司もドリンクも気持ちよくいただいております。 近年は、この駅南店がいつも利用しております。店長の笑顔がとてもすてきです。 ところが、先日訪れてあら炊きをお願いしたところ、今日は珍しく鯛だねと、先ずは箸をつけました。 一口目はマアマアだと口に入れましたが、なんとその後は、鱗がたくさん残っておりたべられませんでした。 鱗を食べる料理は、鯉の素揚げなどしか覚えがなく、特にあら炊き鱗でお出汁が取れるとも思えません。 鱗の一枚も残れば料理人の恥ともききます。 私の考えすぎでしょうか？ 間違いであればお許しください。 どうぞ、宜しくご検討ください。

両親と8月に夕方4時前に行きましたが、レーンに寿司が載せていないのが目立ちました。(※取り出した後のカプセルだけずっと回ってた。)最後にデザートを注文しましたが、届くまでに3分程度かかりました。混雑前で、そんなに注文がされていないはずのデザートが遅かったのはマイナス点でした。寿司はそれよりも早く届きました。

鳥取では超人気店のこちらの回転寿司チェーン。三連休中日でしたのでお昼時を過ぎても混雑していました。3人での利用でしたが、より早く案内されるように、待ち時間の少ないカウンター席を選んで順番待ち受付をし店舗へ向かいます。 しかし、実際のところ、店舗ではカウンター席が空いてもカウンター席を順番待ち予約している方ではなく、ボックス席を予約している方に「カウンター席ならすぐ案内できますが変更されませんか？」と案内していました。確かにボックス席を希望されているお客様の方が長時間待たれてはいますが、こちらも早く案内されると思ってカウンター席を順番待ちしています。カウンター席を順番待ちされている方がもう１組も居ないならともかく、カウンター席が空くたびにボックス席希望のお客様を案内していては、カウンター席を順番待ちしている方は全く案内されません。 埒が開かないので、これはおかしいのではないかと尋ねたら、2人掛けのカウンター席に無理やり1席椅子を追加して案内されました。隣の方の肘があたりますしとても窮屈でした。今まで他の北海道をイーパークで予約してこのような事はなかったため、とても驚きました。レジには、受付後のカウンター席??ボックス席の変更はできないと注意書きがなされています。 この件でもう、利用するのはやめようと思えたらいいのですが、悲しいかなお寿司は抜群に美味しいです。

受付時に電話での連絡を希望して待っていたのですが、車で1時間待っても連絡来ずネットのアプリで確認したらすでに案内済みとなっていた。電話履歴も確認したが案内の連絡もありませんでした。スタッフの確認の仕方を徹底した方がいいと思います。 楽しみにしていた分とても気分が悪かったです。 お店側のシステムとしてどうかと思いました。