すし遊洛は、女性が一人でも気軽にカウンター席でお食事をご利用いただける明るく開放的な店舗をコンセプトにしている鮨専門店です。他にも四季折々の旬なネタをご用意しております。にぎり寿司はもちろんの事、刺身、揚げ物など各種お料理も充実しております。また、「旨さ日本一」を目指し、本当に美味しいシャリにこだわりました。当社では国産米を使用しております。