パティスリーエチエンヌ
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ケーキテイクアウト

パティスリーエチエンヌ

小田急小田原線新百合ケ丘駅 北 徒歩 8分

4.5
定休日:月曜 / 火曜
ショートケーキ(ホール) / 生クリームケーキ(ホール) / ムースケーキ / チョコレートケーキ(ホール)
パティスリーエチエンヌ
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素材の声に耳を傾け、心を込めて手作り。誰もが笑顔になれる、天使がいるようなケーキ屋さん

小田急線の新百合ヶ丘駅から、徒歩8分のところにあるケーキ屋「パティスリーエチエンヌ」は、2011年にオープンした、本格的なケーキや焼き菓子を提供するお店です。オーナーシェフは、有名ホテルの副料理長を歴任するなど経験豊富な上、数々の賞を受賞してきた経歴を持つ実力派です。シェフの生み出すスイーツは、ひとつひとつ大切に心を込めて手作りされています。使う素材は、自ら直接農家に出向いて仕入れを行うほどです。誰もが楽しめ笑顔になれる、天使がいるような心温まるケーキ屋さんには、洗練されたケーキがそろっています。

小田急線の新百合ヶ丘駅から、徒歩8分のところにあるケーキ屋「パティスリーエチエンヌ」は、2011年にオープンした、本格的なケーキや焼き菓子を提供するお店です。オーナーシェフは、有名ホテルの副料理長を歴任するなど経験豊富な上、数々の賞を受賞してきた経歴を持つ実力派です。シェフの生み出すスイーツは、ひとつひとつ大切に心を込めて手作りされています。使う素材は、自ら直接農家に出向いて仕入れを行うほどです。誰もが楽しめ笑顔になれる、天使がいるような心温まるケーキ屋さんには、洗練されたケーキがそろっています。

営業時間・定休日

定休日
月曜 / 火曜
10:00 ~ 18:00

※定休日が祝祭日の場合は営業いたします。
[8月・9月臨時営業のお知らせ]
通常定休日ですが、8/9(火),9/19(月祝)は営業いたします。

※定休日が祝祭日の場合は営業いたします。
[8月・9月臨時営業のお知らせ]
通常定休日ですが、8/9(火),9/19(月祝)は営業いたします。

お知らせ

  • 8月・9月営業のお知らせ

    通常定休日(月曜日・火曜日)に加えて、下記日程も休業いたします。
    ■9月:21(水)
    ※休業日のお受け取り希望には添いかねます。

    通常定休日ですが、8/9(火),9/19(月祝)は営業いたします。

神奈川県川崎市麻生区万福寺6-7-13マスターアリーナ新百合ヶ丘1F (大きな地図で見る)
神奈川県川崎市麻生区万福寺6-7-13マスターアリーナ新百合ヶ丘1F
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店舗の紹介

神奈川県川崎市にあり、小田急小田原線の新百合ヶ丘駅から徒歩8分、閑静な住宅が並んでいる大通り沿いにあるケーキ屋さんが、「パティスリーエチエンヌ」です。お店の両隣には、学習会と駐車場があります。お店は、2011年8月に川崎市にオープンし、行列ができるほどの人気ぶりです。オーナーシェフを務める藤本智美さんは、横浜プリンスホテルに入社してから、パティシエとしての修業を積んできました。そして,2003年にはグランドハイアット東京ペストリー副料理長に就任しています。1999年には「第七回内海杯技術コンクール」で優勝したのを皮切りに、数々の賞を受賞しています。「アルバジョンコンクール」のピエスアーティスティック部門で優勝し、「第10回クープ・デュ・モンド・デゥ・ラ・パティスリー2007」においては、総合優勝を飾るなど華々しい成績を残している実力派パティシエです。オーナーシェフとともにお店を一緒に支えているのが、妻の藤本美弥さんです。美弥さんもオーナーシェフと同じく、横浜プリンスホテルで経験を積み、数々の賞を受賞してきた実力派です。スイーツアートデザイナーとして、国内外にいる著名人のオーダー作品も多数手がけるほど、作品作りには定評があります。世界大会「ル・モンディアル・デザール・シュクレ」では、準優勝を獲得しています。見た目と味とを、二人の高い技術力を結集させることにより、より素晴らしい作品へと昇華させたお店のケーキは、どれも宝石のように輝き、見る人を虜にする美しさです。お店のロゴマークには、羽をつけたピンク色の豚がデザインされています。オーナーシェフが、他の店とは一味違ったイメージキャラクターを思いつき、天使をイメージしてつけられています。そして、お店のこだわりとして、特に大切にしているのが、ケーキに使用する「素材」です。ケーキ作りにおける素材は、よいものをしっかりと使いたいとの思いから、シェフ自らが、直接農家に出向いていき買い付けを行っています。そして、素材の味を活かし、基本に忠実に作ることに注力しています。人に感謝、物に感謝し、全てに対して感謝する気持ちで、素材の声に耳を傾けて、ひとつひとつ丁寧に大切に心を込めて作られた、本格派洋菓子店「パティスリーエチエンヌ」は、誰もが楽しめ、誰もが笑顔になれ、いつも天使がいるような、遊び心溢れる場所です。お店には、種類豊富なケーキの他、焼き菓子もあります。特別な日には、オーナーシェフが作るスペシャルケーキと、妻が作るチョコレートアートの芸術的なケーキも、ご要望に合わせてご注文することができます。(CouponCode対象店舗)

神奈川県川崎市にあり、小田急小田原線の新百合ヶ丘駅から徒歩8分、閑静な住宅が並んでいる大通り沿いにあるケーキ屋さんが、「パティスリーエチエンヌ」です。お店の両隣には、学習会と駐車場があります。お店は、2011年8月に川崎市にオープンし、行列ができるほどの人気ぶりです。オーナーシェフを務める藤本智美さんは、横浜プリンスホテルに入社してから、パティシエとしての修業を積んできました。そして,2003年にはグランドハイアット東京ペストリー副料理長に就任しています。1999年には「第七回内海杯技術コンクール」で優勝したのを皮切りに、数々の賞を受賞しています。「アルバジョンコンクール」のピエスアーティスティック部門で優勝し、「第10回クープ・デュ・モンド・デゥ・ラ・パティスリー2007」においては、総合優勝を飾るなど華々しい成績を残している実力派パティシエです。オーナーシェフとともにお店を一緒に支えているのが、妻の藤本美弥さんです。美弥さんもオーナーシェフと同じく、横浜プリンスホテルで経験を積み、数々の賞を受賞してきた実力派です。スイーツアートデザイナーとして、国内外にいる著名人のオーダー作品も多数手がけるほど、作品作りには定評があります。世界大会「ル・モンディアル・デザール・シュクレ」では、準優勝を獲得しています。見た目と味とを、二人の高い技術力を結集させることにより、より素晴らしい作品へと昇華させたお店のケーキは、どれも宝石のように輝き、見る人を虜にする美しさです。お店のロゴマークには、羽をつけたピンク色の豚がデザインされています。オーナーシェフが、他の店とは一味違ったイメージキャラクターを思いつき、天使をイメージしてつけられています。そして、お店のこだわりとして、特に大切にしているのが、ケーキに使用する「素材」です。ケーキ作りにおける素材は、よいものをしっかりと使いたいとの思いから、シェフ自らが、直接農家に出向いていき買い付けを行っています。そして、素材の味を活かし、基本に忠実に作ることに注力しています。人に感謝、物に感謝し、全てに対して感謝する気持ちで、素材の声に耳を傾けて、ひとつひとつ丁寧に大切に心を込めて作られた、本格派洋菓子店「パティスリーエチエンヌ」は、誰もが楽しめ、誰もが笑顔になれ、いつも天使がいるような、遊び心溢れる場所です。お店には、種類豊富なケーキの他、焼き菓子もあります。特別な日には、オーナーシェフが作るスペシャルケーキと、妻が作るチョコレートアートの芸術的なケーキも、ご要望に合わせてご注文することができます。(CouponCode対象店舗)

ショップ情報

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動物たちがお出迎え。大人かわいい全ての方がくつろげる空間

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通りを歩いていると、お店のシンボルマークとなっている、羽のついた豚の遊羽ちゃんや、ダチョウなどの動物の置物たちが最初に出迎えてくれます。茶色のテントが張りだした部分には、「パティスリーエチエンヌ」のロゴマークが書かれており、Eの文字だけピンクになっていて、大人かわいい雰囲気を感じさせてくれます。このロゴマークは、シェフ自らが考えたデザインで、ピンクを使ってかわいさを表現しています。入口には、立て看板や、植物が置かれ、ナチュラルな雰囲気を漂わせています。通りには、オシャレな椅子とテーブルに、グリーンのパラソルも置かれており、一見オシャレなカフェのようにも見えます。扉は、シルバーの縁取りのガラス張りになっており、外から店内を見ることができます。車いすの方やベビーカーでも入りやすいようなスロープはなく、少し段差があります。また押し引きするタイプのドアとなっているため、お店のスタッフが、手伝うことも可能です。

通りを歩いていると、お店のシンボルマークとなっている、羽のついた豚の遊羽ちゃんや、ダチョウなどの動物の置物たちが最初に出迎えてくれます。茶色のテントが張りだした部分には、「パティスリーエチエンヌ」のロゴマークが書かれており、Eの文字だけピンクになっていて、大人かわいい雰囲気を感じさせてくれます。このロゴマークは、シェフ自らが考えたデザインで、ピンクを使ってかわいさを表現しています。入口には、立て看板や、植物が置かれ、ナチュラルな雰囲気を漂わせています。通りには、オシャレな椅子とテーブルに、グリーンのパラソルも置かれており、一見オシャレなカフェのようにも見えます。扉は、シルバーの縁取りのガラス張りになっており、外から店内を見ることができます。車いすの方やベビーカーでも入りやすいようなスロープはなく、少し段差があります。また押し引きするタイプのドアとなっているため、お店のスタッフが、手伝うことも可能です。

パティスリーエチエンヌ_ショップ情報_2

ピンクの壁がアクセントのナチュラルモダンな大人かわいいケーキ屋さん

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お店の中に足を一歩踏み入れると、入口を入ってすぐ正面には、ショーケースが3台並んでいます。その後ろの壁がうすいピンク色をしており、白い壁との組み合わせが、大人かわいい雰囲気に仕上げています。お店のシンボルマークである、羽をつけた豚のマークが、白い壁のあちらこちらに貼られており、お店を楽しい雰囲気に盛り上げてくれています。店内は工房と一体型となっており、ガラス張りになっています。そのため、シェフや他のスタッフが、実際ケーキを手作りしている姿を見ることもできます。お店のディスプレイには、奥様の美弥さんが手がけた、チョコレートアートが飾られていて、全てチョコレートでできているとは思えないほどの、繊細な作りと、技術力の高さに驚かされます。季節ごとや、イベントのときには、店内のディスプレイを変え、お客さんに来店していただいたときに、楽しさを感じてもらえるように取り組まれています。店内には、男女兼用のお手洗いも用意されています。

お店の中に足を一歩踏み入れると、入口を入ってすぐ正面には、ショーケースが3台並んでいます。その後ろの壁がうすいピンク色をしており、白い壁との組み合わせが、大人かわいい雰囲気に仕上げています。お店のシンボルマークである、羽をつけた豚のマークが、白い壁のあちらこちらに貼られており、お店を楽しい雰囲気に盛り上げてくれています。店内は工房と一体型となっており、ガラス張りになっています。そのため、シェフや他のスタッフが、実際ケーキを手作りしている姿を見ることもできます。お店のディスプレイには、奥様の美弥さんが手がけた、チョコレートアートが飾られていて、全てチョコレートでできているとは思えないほどの、繊細な作りと、技術力の高さに驚かされます。季節ごとや、イベントのときには、店内のディスプレイを変え、お客さんに来店していただいたときに、楽しさを感じてもらえるように取り組まれています。店内には、男女兼用のお手洗いも用意されています。

パティスリーエチエンヌ_ショップ情報_3

数々の賞を受賞したパティシエの作る、宝石のようなスイーツが並ぶショーケース

パティスリーエチエンヌ_ショップ情報_3

ショーケースの中には、常時35種類から40種類ものケーキが、ところ狭しと並んでいます。その中で、定番の商品は、15種類から20種類を常時取りそろえています。シェフの一押しのホールケーキは、季節のフルーツを使ったケーキです。旬の素材は、シェフ自らが、農家に実際出向いていき、美味しいものを選んでいます。お店のホールケーキの人気ベスト3は、ショートケーキ、ガトーショコラ、フランス風のショートケーキです。お店のおすすめのカットケーキは、「リベルテ・ソヴァージュ」です。「第10回クープ・デュ・モンド・デゥ・ラ・パティスリー2007」において、優勝した際の作品で、濃厚なキャラメルの味わいと、バナナムースの味わいのバランスが絶妙なケーキとなっています。カットケーキの人気ベスト3は、まるごとモモパイ、新作のケーキ、ガトーショコラです。ガトーショコラは、ホール、カットともに上位に入る人気で、2種類のチョコレートを使用して、口当たりのよいチョコレートケーキに仕上げています。

ショーケースの中には、常時35種類から40種類ものケーキが、ところ狭しと並んでいます。その中で、定番の商品は、15種類から20種類を常時取りそろえています。シェフの一押しのホールケーキは、季節のフルーツを使ったケーキです。旬の素材は、シェフ自らが、農家に実際出向いていき、美味しいものを選んでいます。お店のホールケーキの人気ベスト3は、ショートケーキ、ガトーショコラ、フランス風のショートケーキです。お店のおすすめのカットケーキは、「リベルテ・ソヴァージュ」です。「第10回クープ・デュ・モンド・デゥ・ラ・パティスリー2007」において、優勝した際の作品で、濃厚なキャラメルの味わいと、バナナムースの味わいのバランスが絶妙なケーキとなっています。カットケーキの人気ベスト3は、まるごとモモパイ、新作のケーキ、ガトーショコラです。ガトーショコラは、ホール、カットともに上位に入る人気で、2種類のチョコレートを使用して、口当たりのよいチョコレートケーキに仕上げています。

パティスリーエチエンヌ_ショップ情報_4

素材を大切に。シェフ自らが農家で買い付けいいものをしっかりと使用したケーキ作り

パティスリーエチエンヌ_ショップ情報_4

シェフ自らが、直接農家に出向いて仕入れを行うほど、素材に対してはこだわりを持っています。ケーキ作りにおいて、素材の味は、ケーキの味自体をも左右するとても大切なものです。よいものをしっかりと使いたいというシェフの思いが、素材選びに込められています。研修旅行などでも、農場の見学を行い、お店で使われるフルーツを見学したり、受粉体験をするなど、手作りのケーキに欠かせない素材ができる過程を知り、お店のスタッフ全員が、シェフと同じ気持ちでケーキ作りができるように取り組まれています。中でも一押しの素材は、桃です。桃を使った商品は特に人気があります。完熟している状態の桃を使うことで、甘味がより一層引き出されます。ケーキ作りにおいて気を付けていることは、基本に忠実に作ることです。ケーキ屋さんの代名詞でもあるイチゴのショートケーキは、スポンジと生クリームのバランスと、甘酸っぱい感じがちょうどよいバランスになるように、注力しています。新作ケーキを作るときは、自分の中から湧き出てくる感覚を大切にして作るよう心がけています。

シェフ自らが、直接農家に出向いて仕入れを行うほど、素材に対してはこだわりを持っています。ケーキ作りにおいて、素材の味は、ケーキの味自体をも左右するとても大切なものです。よいものをしっかりと使いたいというシェフの思いが、素材選びに込められています。研修旅行などでも、農場の見学を行い、お店で使われるフルーツを見学したり、受粉体験をするなど、手作りのケーキに欠かせない素材ができる過程を知り、お店のスタッフ全員が、シェフと同じ気持ちでケーキ作りができるように取り組まれています。中でも一押しの素材は、桃です。桃を使った商品は特に人気があります。完熟している状態の桃を使うことで、甘味がより一層引き出されます。ケーキ作りにおいて気を付けていることは、基本に忠実に作ることです。ケーキ屋さんの代名詞でもあるイチゴのショートケーキは、スポンジと生クリームのバランスと、甘酸っぱい感じがちょうどよいバランスになるように、注力しています。新作ケーキを作るときは、自分の中から湧き出てくる感覚を大切にして作るよう心がけています。

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貰うと思わず笑顔になれる!イベントのギフトに最適な大人かわいい焼き菓子

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焼き菓子は、常時40種類から50種類を取りそろえています。その中で、定番も40種類から46種類ほど常時取りそろえています。焼き菓子の中でも人気なものは、ドーナッツです。動物の足形をした遊羽リングは、しっとりとした味わいの焼きドーナッツです。クッキーは、数十種類あり、箱に入ったギフトにもピッタリの詰め合わせもあります。その他にも、コクのあるマドレーヌや、バターをたっぷりと使用した、フィナンシェも人気です。ハロウィンやクリスマスなどのイベントシーズンには、限定商品として、くまやかぼちゃ、おばけをかたどった、鮮やかな色やデザインのアイシングクッキーも登場します。子供も大人も思わず笑顔になってしまう焼き菓子は、デザイン性の高く、ギフトに貰うと誰もが思わず笑顔になれるかわいらしさです。

焼き菓子は、常時40種類から50種類を取りそろえています。その中で、定番も40種類から46種類ほど常時取りそろえています。焼き菓子の中でも人気なものは、ドーナッツです。動物の足形をした遊羽リングは、しっとりとした味わいの焼きドーナッツです。クッキーは、数十種類あり、箱に入ったギフトにもピッタリの詰め合わせもあります。その他にも、コクのあるマドレーヌや、バターをたっぷりと使用した、フィナンシェも人気です。ハロウィンやクリスマスなどのイベントシーズンには、限定商品として、くまやかぼちゃ、おばけをかたどった、鮮やかな色やデザインのアイシングクッキーも登場します。子供も大人も思わず笑顔になってしまう焼き菓子は、デザイン性の高く、ギフトに貰うと誰もが思わず笑顔になれるかわいらしさです。

口コミ

  • 2022年05月08日 20:23

    HappyMothersDay

    投稿者:はっかさん(神奈川県 / 40代 / 女性)

    5.0
    5
    ボリューム
    5
    見た目
    5
    サービス
    5
    • 母の日
    • 閉じるボタン

    母の日で利用させていただきました。 まずかわいくて素敵な見た目に感動しました。味もピスタチオとベリーが爽やかで大変美味しかったです。 またぜひ利用したいと思います。

  • 2021年12月16日 17:16

    華やかでかわいかったです

    投稿者:投稿者さん(神奈川県 / 20代 / 女性)

    3.8
    3
    ボリューム
    4
    見た目
    5
    サービス
    3

    母の誕生日に気になっていたお店でケーキを予約しました。上のチョコがとても華やかで、すごく可愛かったです。 ボリュームもあり、美味しくいただきました!

  • 2021年11月28日 17:43

    初リベルテ・ソ・ヴァージュ!

    投稿者:トミオさん(神奈川県 / 50代 / 女性)

    4.8
    5
    ボリューム
    4
    見た目
    5
    サービス
    5

    以前より気になっていたケーキを購入。一口食べると甘味と苦み、バナナとチョコとキャラメルの絶妙なハーモニーが最高でした。一つ一つ丁寧に作られたケーキで満足しました。

  • 2021年11月20日 18:54

    おいしいケーキです

    投稿者:投稿者さん(神奈川県 / 40代 / 女性)

    5.0
    5
    ボリューム
    5
    見た目
    5
    サービス
    5

    ガトーショコラの5号サイズを予約購入しました。花びらのようなかたちのステキなケーキで、切ってみると中にクリームが入っていました。クリームがさっぱりめでチョコレートととても合っていました。美味しくいただいて後から口コミを見て知ったのですが、有名なショコラティエの方がいらっしゃるそうで道理で美味しいわけだと思いました。週末に行ったから余計にだと思うのですが、お店はお客さんでいっぱいでした。

運営事務局より

※口コミ内容(料金やサービス内容等も含む)は、施設を利用した当時の体験にもとづく主観的なご意見・ご感想であることをご理解のうえ、ご活用いただけますようお願いいたします。

店名

パティスリーエチエンヌ

パティスリーエチエンヌ

受付
住所
神奈川県川崎市麻生区万福寺6-7-13マスターアリーナ新百合ヶ丘1F (大きな地図で見る)
神奈川県川崎市麻生区万福寺6-7-13マスターアリーナ新百合ヶ丘1F
(大きな地図で見る)
アクセス
小田急小田原線新百合ケ丘駅 北 徒歩 8分
営業時間・定休日
定休日
月曜 / 火曜
10:00 ~ 18:00
※定休日が祝祭日の場合は営業いたします。
[8月・9月臨時営業のお知らせ]
通常定休日ですが、8/9(火),9/19(月祝)は営業いたします。
電話 044-455-4642
駐車場
あり
カテゴリ ショートケーキ(ホール) / 生クリームケーキ(ホール) / ムースケーキ / チョコレートケーキ(ホール)
こだわり ネット予約可 / 駐車場あり / 手土産 / イートイン / アレルギー対応 / 引き出物対応 / ギフトラッピング / のし
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