パティスリーエチエンヌ
パティスリーエチエンヌ_1
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パティスリーエチエンヌ_8

ケーキテイクアウト

パティスリーエチエンヌ

小田急小田原線新百合ケ丘駅 北 徒歩 8分

4.5
定休日:月曜 / 火曜
ショートケーキすべて / 生クリームケーキ / チョコレートケーキすべて / ガトーショコラ / ムースケーキ
パティスリーエチエンヌ
パティスリーエチエンヌ_1
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パティスリーエチエンヌ_8

素材の声に耳を傾け、心を込めて手作り。誰もが笑顔になれる、天使がいるようなケーキ屋さん

小田急線の新百合ヶ丘駅から、徒歩8分のところにあるケーキ屋「パティスリーエチエンヌ」は、2011年にオープンした、本格的なケーキや焼き菓子を提供するお店です。オーナーシェフは、有名ホテルの副料理長を歴任するなど経験豊富な上、数々の賞を受賞してきた経歴を持つ実力派です。シェフの生み出すスイーツは、ひとつひとつ大切に心を込めて手作りされています。使う素材は、自ら直接農家に出向いて仕入れを行うほどです。誰もが楽しめ笑顔になれる、天使がいるような心温まるケーキ屋さんには、洗練されたケーキがそろっています。

小田急線の新百合ヶ丘駅から、徒歩8分のところにあるケーキ屋「パティスリーエチエンヌ」は、2011年にオープンした、本格的なケーキや焼き菓子を提供するお店です。オーナーシェフは、有名ホテルの副料理長を歴任するなど経験豊富な上、数々の賞を受賞してきた経歴を持つ実力派です。シェフの生み出すスイーツは、ひとつひとつ大切に心を込めて手作りされています。使う素材は、自ら直接農家に出向いて仕入れを行うほどです。誰もが楽しめ笑顔になれる、天使がいるような心温まるケーキ屋さんには、洗練されたケーキがそろっています。

営業時間・定休日

定休日
月曜 / 火曜
10:00 ~ 19:00

お知らせ

  • web予約はじめました!!

    webからホールケーキの予約ができるようになりました!
    誕生日にはもちろん!記念日や、特別な日、自分用のご褒美など普段使いでもOKです!
    この機会に是非ご利用ください!!
    ※ご予約は商品によって予約日が異なりますので、各商品ページにてご確認下さい。

神奈川県川崎市麻生区万福寺6-7-13マスターアリーナ新百合ヶ丘1F (大きな地図で見る
神奈川県川崎市麻生区万福寺6-7-13マスターアリーナ新百合ヶ丘1F
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店舗の紹介

神奈川県川崎市にあり、小田急小田原線の新百合ヶ丘駅から徒歩8分、閑静な住宅が並んでいる大通り沿いにあるケーキ屋さんが、「パティスリーエチエンヌ」です。お店の両隣には、学習会と駐車場があります。お店は、2011年8月に川崎市にオープンし、行列ができるほどの人気ぶりです。オーナーシェフを務める藤本智美さんは、横浜プリンスホテルに入社してから、パティシエとしての修業を積んできました。そして,2003年にはグランドハイアット東京ペストリー副料理長に就任しています。1999年には「第七回内海杯技術コンクール」で優勝したのを皮切りに、数々の賞を受賞しています。「アルバジョンコンクール」のピエスアーティスティック部門で優勝し、「第10回クープ・デュ・モンド・デゥ・ラ・パティスリー2007」においては、総合優勝を飾るなど華々しい成績を残している実力派パティシエです。オーナーシェフとともにお店を一緒に支えているのが、妻の藤本美弥さんです。美弥さんもオーナーシェフと同じく、横浜プリンスホテルで経験を積み、数々の賞を受賞してきた実力派です。スイーツアートデザイナーとして、国内外にいる著名人のオーダー作品も多数手がけるほど、作品作りには定評があります。世界大会「ル・モンディアル・デザール・シュクレ」では、準優勝を獲得しています。見た目と味とを、二人の高い技術力を結集させることにより、より素晴らしい作品へと昇華させたお店のケーキは、どれも宝石のように輝き、見る人を虜にする美しさです。お店のロゴマークには、羽をつけたピンク色の豚がデザインされています。オーナーシェフが、他の店とは一味違ったイメージキャラクターを思いつき、天使をイメージしてつけられています。そして、お店のこだわりとして、特に大切にしているのが、ケーキに使用する「素材」です。ケーキ作りにおける素材は、よいものをしっかりと使いたいとの思いから、シェフ自らが、直接農家に出向いていき買い付けを行っています。そして、素材の味を活かし、基本に忠実に作ることに注力しています。人に感謝、物に感謝し、全てに対して感謝する気持ちで、素材の声に耳を傾けて、ひとつひとつ丁寧に大切に心を込めて作られた、本格派洋菓子店「パティスリーエチエンヌ」は、誰もが楽しめ、誰もが笑顔になれ、いつも天使がいるような、遊び心溢れる場所です。お店には、種類豊富なケーキの他、焼き菓子もあります。特別な日には、オーナーシェフが作るスペシャルケーキと、妻が作るチョコレートアートの芸術的なケーキも、ご要望に合わせてご注文することができます。(CouponCode対象店舗)

神奈川県川崎市にあり、小田急小田原線の新百合ヶ丘駅から徒歩8分、閑静な住宅が並んでいる大通り沿いにあるケーキ屋さんが、「パティスリーエチエンヌ」です。お店の両隣には、学習会と駐車場があります。お店は、2011年8月に川崎市にオープンし、行列ができるほどの人気ぶりです。オーナーシェフを務める藤本智美さんは、横浜プリンスホテルに入社してから、パティシエとしての修業を積んできました。そして,2003年にはグランドハイアット東京ペストリー副料理長に就任しています。1999年には「第七回内海杯技術コンクール」で優勝したのを皮切りに、数々の賞を受賞しています。「アルバジョンコンクール」のピエスアーティスティック部門で優勝し、「第10回クープ・デュ・モンド・デゥ・ラ・パティスリー2007」においては、総合優勝を飾るなど華々しい成績を残している実力派パティシエです。オーナーシェフとともにお店を一緒に支えているのが、妻の藤本美弥さんです。美弥さんもオーナーシェフと同じく、横浜プリンスホテルで経験を積み、数々の賞を受賞してきた実力派です。スイーツアートデザイナーとして、国内外にいる著名人のオーダー作品も多数手がけるほど、作品作りには定評があります。世界大会「ル・モンディアル・デザール・シュクレ」では、準優勝を獲得しています。見た目と味とを、二人の高い技術力を結集させることにより、より素晴らしい作品へと昇華させたお店のケーキは、どれも宝石のように輝き、見る人を虜にする美しさです。お店のロゴマークには、羽をつけたピンク色の豚がデザインされています。オーナーシェフが、他の店とは一味違ったイメージキャラクターを思いつき、天使をイメージしてつけられています。そして、お店のこだわりとして、特に大切にしているのが、ケーキに使用する「素材」です。ケーキ作りにおける素材は、よいものをしっかりと使いたいとの思いから、シェフ自らが、直接農家に出向いていき買い付けを行っています。そして、素材の味を活かし、基本に忠実に作ることに注力しています。人に感謝、物に感謝し、全てに対して感謝する気持ちで、素材の声に耳を傾けて、ひとつひとつ丁寧に大切に心を込めて作られた、本格派洋菓子店「パティスリーエチエンヌ」は、誰もが楽しめ、誰もが笑顔になれ、いつも天使がいるような、遊び心溢れる場所です。お店には、種類豊富なケーキの他、焼き菓子もあります。特別な日には、オーナーシェフが作るスペシャルケーキと、妻が作るチョコレートアートの芸術的なケーキも、ご要望に合わせてご注文することができます。(CouponCode対象店舗)

ショップ情報

パティスリーエチエンヌ_ショップ情報_1

動物たちがお出迎え。大人かわいい全ての方がくつろげる空間

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通りを歩いていると、お店のシンボルマークとなっている、羽のついた豚の遊羽ちゃんや、ダチョウなどの動物の置物たちが最初に出迎えてくれます。茶色のテントが張りだした部分には、「パティスリーエチエンヌ」のロゴマークが書かれており、Eの文字だけピンクになっていて、大人かわいい雰囲気を感じさせてくれます。このロゴマークは、シェフ自らが考えたデザインで、ピンクを使ってかわいさを表現しています。入口には、立て看板や、植物が置かれ、ナチュラルな雰囲気を漂わせています。通りには、オシャレな椅子とテーブルに、グリーンのパラソルも置かれており、一見オシャレなカフェのようにも見えます。扉は、シルバーの縁取りのガラス張りになっており、外から店内を見ることができます。車いすの方やベビーカーでも入りやすいようなスロープはなく、少し段差があります。また押し引きするタイプのドアとなっているため、お店のスタッフが、手伝うことも可能です。

通りを歩いていると、お店のシンボルマークとなっている、羽のついた豚の遊羽ちゃんや、ダチョウなどの動物の置物たちが最初に出迎えてくれます。茶色のテントが張りだした部分には、「パティスリーエチエンヌ」のロゴマークが書かれており、Eの文字だけピンクになっていて、大人かわいい雰囲気を感じさせてくれます。このロゴマークは、シェフ自らが考えたデザインで、ピンクを使ってかわいさを表現しています。入口には、立て看板や、植物が置かれ、ナチュラルな雰囲気を漂わせています。通りには、オシャレな椅子とテーブルに、グリーンのパラソルも置かれており、一見オシャレなカフェのようにも見えます。扉は、シルバーの縁取りのガラス張りになっており、外から店内を見ることができます。車いすの方やベビーカーでも入りやすいようなスロープはなく、少し段差があります。また押し引きするタイプのドアとなっているため、お店のスタッフが、手伝うことも可能です。

パティスリーエチエンヌ_ショップ情報_2

ピンクの壁がアクセントのナチュラルモダンな大人かわいいケーキ屋さん

パティスリーエチエンヌ_ショップ情報_2

お店の中に足を一歩踏み入れると、入口を入ってすぐ正面には、ショーケースが3台並んでいます。その後ろの壁がうすいピンク色をしており、白い壁との組み合わせが、大人かわいい雰囲気に仕上げています。お店のシンボルマークである、羽をつけた豚のマークが、白い壁のあちらこちらに貼られており、お店を楽しい雰囲気に盛り上げてくれています。店内は工房と一体型となっており、ガラス張りになっています。そのため、シェフや他のスタッフが、実際ケーキを手作りしている姿を見ることもできます。お店のディスプレイには、奥様の美弥さんが手がけた、チョコレートアートが飾られていて、全てチョコレートでできているとは思えないほどの、繊細な作りと、技術力の高さに驚かされます。季節ごとや、イベントのときには、店内のディスプレイを変え、お客さんに来店していただいたときに、楽しさを感じてもらえるように取り組まれています。店内には、男女兼用のお手洗いも用意されています。

お店の中に足を一歩踏み入れると、入口を入ってすぐ正面には、ショーケースが3台並んでいます。その後ろの壁がうすいピンク色をしており、白い壁との組み合わせが、大人かわいい雰囲気に仕上げています。お店のシンボルマークである、羽をつけた豚のマークが、白い壁のあちらこちらに貼られており、お店を楽しい雰囲気に盛り上げてくれています。店内は工房と一体型となっており、ガラス張りになっています。そのため、シェフや他のスタッフが、実際ケーキを手作りしている姿を見ることもできます。お店のディスプレイには、奥様の美弥さんが手がけた、チョコレートアートが飾られていて、全てチョコレートでできているとは思えないほどの、繊細な作りと、技術力の高さに驚かされます。季節ごとや、イベントのときには、店内のディスプレイを変え、お客さんに来店していただいたときに、楽しさを感じてもらえるように取り組まれています。店内には、男女兼用のお手洗いも用意されています。

パティスリーエチエンヌ_ショップ情報_3

数々の賞を受賞したパティシエの作る、宝石のようなスイーツが並ぶショーケース

パティスリーエチエンヌ_ショップ情報_3

ショーケースの中には、常時35種類から40種類ものケーキが、ところ狭しと並んでいます。その中で、定番の商品は、15種類から20種類を常時取りそろえています。シェフの一押しのホールケーキは、季節のフルーツを使ったケーキです。旬の素材は、シェフ自らが、農家に実際出向いていき、美味しいものを選んでいます。お店のホールケーキの人気ベスト3は、ショートケーキ、ガトーショコラ、フランス風のショートケーキです。お店のおすすめのカットケーキは、「リベルテ・ソヴァージュ」です。「第10回クープ・デュ・モンド・デゥ・ラ・パティスリー2007」において、優勝した際の作品で、濃厚なキャラメルの味わいと、バナナムースの味わいのバランスが絶妙なケーキとなっています。カットケーキの人気ベスト3は、まるごとモモパイ、新作のケーキ、ガトーショコラです。ガトーショコラは、ホール、カットともに上位に入る人気で、2種類のチョコレートを使用して、口当たりのよいチョコレートケーキに仕上げています。

ショーケースの中には、常時35種類から40種類ものケーキが、ところ狭しと並んでいます。その中で、定番の商品は、15種類から20種類を常時取りそろえています。シェフの一押しのホールケーキは、季節のフルーツを使ったケーキです。旬の素材は、シェフ自らが、農家に実際出向いていき、美味しいものを選んでいます。お店のホールケーキの人気ベスト3は、ショートケーキ、ガトーショコラ、フランス風のショートケーキです。お店のおすすめのカットケーキは、「リベルテ・ソヴァージュ」です。「第10回クープ・デュ・モンド・デゥ・ラ・パティスリー2007」において、優勝した際の作品で、濃厚なキャラメルの味わいと、バナナムースの味わいのバランスが絶妙なケーキとなっています。カットケーキの人気ベスト3は、まるごとモモパイ、新作のケーキ、ガトーショコラです。ガトーショコラは、ホール、カットともに上位に入る人気で、2種類のチョコレートを使用して、口当たりのよいチョコレートケーキに仕上げています。

パティスリーエチエンヌ_ショップ情報_4

素材を大切に。シェフ自らが農家で買い付けいいものをしっかりと使用したケーキ作り

パティスリーエチエンヌ_ショップ情報_4

シェフ自らが、直接農家に出向いて仕入れを行うほど、素材に対してはこだわりを持っています。ケーキ作りにおいて、素材の味は、ケーキの味自体をも左右するとても大切なものです。よいものをしっかりと使いたいというシェフの思いが、素材選びに込められています。研修旅行などでも、農場の見学を行い、お店で使われるフルーツを見学したり、受粉体験をするなど、手作りのケーキに欠かせない素材ができる過程を知り、お店のスタッフ全員が、シェフと同じ気持ちでケーキ作りができるように取り組まれています。中でも一押しの素材は、桃です。桃を使った商品は特に人気があります。完熟している状態の桃を使うことで、甘味がより一層引き出されます。ケーキ作りにおいて気を付けていることは、基本に忠実に作ることです。ケーキ屋さんの代名詞でもあるイチゴのショートケーキは、スポンジと生クリームのバランスと、甘酸っぱい感じがちょうどよいバランスになるように、注力しています。新作ケーキを作るときは、自分の中から湧き出てくる感覚を大切にして作るよう心がけています。

シェフ自らが、直接農家に出向いて仕入れを行うほど、素材に対してはこだわりを持っています。ケーキ作りにおいて、素材の味は、ケーキの味自体をも左右するとても大切なものです。よいものをしっかりと使いたいというシェフの思いが、素材選びに込められています。研修旅行などでも、農場の見学を行い、お店で使われるフルーツを見学したり、受粉体験をするなど、手作りのケーキに欠かせない素材ができる過程を知り、お店のスタッフ全員が、シェフと同じ気持ちでケーキ作りができるように取り組まれています。中でも一押しの素材は、桃です。桃を使った商品は特に人気があります。完熟している状態の桃を使うことで、甘味がより一層引き出されます。ケーキ作りにおいて気を付けていることは、基本に忠実に作ることです。ケーキ屋さんの代名詞でもあるイチゴのショートケーキは、スポンジと生クリームのバランスと、甘酸っぱい感じがちょうどよいバランスになるように、注力しています。新作ケーキを作るときは、自分の中から湧き出てくる感覚を大切にして作るよう心がけています。

パティスリーエチエンヌ_ショップ情報_5

貰うと思わず笑顔になれる!イベントのギフトに最適な大人かわいい焼き菓子

パティスリーエチエンヌ_ショップ情報_5

焼き菓子は、常時40種類から50種類を取りそろえています。その中で、定番も40種類から46種類ほど常時取りそろえています。焼き菓子の中でも人気なものは、ドーナッツです。動物の足形をした遊羽リングは、しっとりとした味わいの焼きドーナッツです。クッキーは、数十種類あり、箱に入ったギフトにもピッタリの詰め合わせもあります。その他にも、コクのあるマドレーヌや、バターをたっぷりと使用した、フィナンシェも人気です。ハロウィンやクリスマスなどのイベントシーズンには、限定商品として、くまやかぼちゃ、おばけをかたどった、鮮やかな色やデザインのアイシングクッキーも登場します。子供も大人も思わず笑顔になってしまう焼き菓子は、デザイン性の高く、ギフトに貰うと誰もが思わず笑顔になれるかわいらしさです。

焼き菓子は、常時40種類から50種類を取りそろえています。その中で、定番も40種類から46種類ほど常時取りそろえています。焼き菓子の中でも人気なものは、ドーナッツです。動物の足形をした遊羽リングは、しっとりとした味わいの焼きドーナッツです。クッキーは、数十種類あり、箱に入ったギフトにもピッタリの詰め合わせもあります。その他にも、コクのあるマドレーヌや、バターをたっぷりと使用した、フィナンシェも人気です。ハロウィンやクリスマスなどのイベントシーズンには、限定商品として、くまやかぼちゃ、おばけをかたどった、鮮やかな色やデザインのアイシングクッキーも登場します。子供も大人も思わず笑顔になってしまう焼き菓子は、デザイン性の高く、ギフトに貰うと誰もが思わず笑顔になれるかわいらしさです。

口コミ

  • 2021年10月01日 16:39

    新百合ヶ丘の有名店

    投稿者:投稿者さん(東京都 / 30代 / 女性)

    4.8
    5
    ボリューム
    4
    見た目
    5
    サービス
    5

    新百合ヶ丘と言ったらエチエンヌさんかもう一点が有名。どれを食べても美味しいです。イートインもあるのでかき氷などでいつ行っても混んでいる人気店。今回も上に載っているマカロンとメレンゲもおしゃれ、味もとても美味しかったです。杏仁クリームとのことで子供はあまりかなと思いますが子供にも大好評でした。撮り忘れて食べかけの写真しかないのですが本当はとても綺麗な見た目です。

  • 2021年09月03日 23:18

    投稿者:投稿者さん(神奈川県 / 40代 / 女性)

    5.0
    5
    ボリューム
    5
    見た目
    5
    サービス
    5
    • ガトーショコラ
    • 閉じるボタン

    新百合ヶ丘の人気店です。有名なショコラティエがいるだけあって、ガトーショコラも絶品でした。しかも、デコレーションが素敵で、クリームも美味しい。小さいサイズを買いましたが、濃厚なので8人くらいで分けられそうです。

  • 2021年08月17日 15:17

    絶品

    投稿者:るんとさん(神奈川県 / 40代 / 女性)

    5.0
    5
    ボリューム
    5
    見た目
    5
    サービス
    5

    チョコレート細工が有名なお店です。主にバースデーケーキで利用しています。ショートケーキは口当たり抜群で食べていて幸せになります。値段は高めですが、それだけの価値はあります。

  • 2021年03月28日 18:22

    誕生日ケーキ

    投稿者:ひろさん(神奈川県 / 40代 / 女性)

    3.3
    3
    ボリューム
    3
    見た目
    4
    サービス
    3

    初めて購入しました。 ムースは美味しかったのですが、下の方にあったジャリジャリした歯触りがあまり好みではありませんでした。 全体的には甘すぎずよかったです。

運営事務局より

※口コミ内容(料金やサービス内容等も含む)は、施設を利用した当時の体験にもとづく主観的なご意見・ご感想であることをご理解のうえ、ご活用いただけますようお願いいたします。

店名

パティスリーエチエンヌ

パティスリーエチエンヌ

受付
住所
神奈川県川崎市麻生区万福寺6-7-13マスターアリーナ新百合ヶ丘1F (大きな地図で見る
神奈川県川崎市麻生区万福寺6-7-13マスターアリーナ新百合ヶ丘1F
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アクセス
小田急小田原線新百合ケ丘駅 北 徒歩 8分
営業時間・定休日
定休日
月曜 / 火曜
10:00 ~ 19:00
電話 044-455-4642
駐車場
あり
カテゴリ ショートケーキすべて / 生クリームケーキ / チョコレートケーキすべて / ガトーショコラ / ムースケーキ
こだわり ネット予約・受付可 / 駐車場あり / テイクアウト可 / 手土産 / イートイン / 近隣配達 / 地方発送(お取り寄せ) / アレルギー対応 / 引き出物対応 / ギフトラッピング / のし
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