ほていや　本店

敬老の日に、ケーキを贈りました。 ほていやさんは以前から名前を知っていて、気になっていたお店。 稲敷支店でケーキバイキングをやっていてLINEでお知らせしてくれるんですが、美味しそうなんですよね。 ちょうど今回本店の近くに行く予定があったので、予約してみました。 ほていや本店は、佐原駅から歩いて5分程。線路沿いにあります。 駐車場も線路沿いに”ほていや専用”という表示があり、3～5台程停められるスペースがありました。 お店に入ると、まずはたくさんの焼き菓子、和菓子、ラッピングされたキレイな包みが目に入ります。 そして奥にケーキがたくさん入ったショーケースが。 マカダミアナッツを使ったケーキ、ハロウィン風にデコレーションされたプリン、モンブランにショコラ、マスカット…おいしそうなケーキばかり。 今回は、予約したフルーツロールを持って帰ります。 フルーツロールは名前のとおり、フルーツたっぷりでした。 イチゴ、桃、ゴールデンキウイ、パイナップル、フランボワーズ…。そこに、少しだけ生クリームが入っている感じ。 生クリームもあっさり、さっぱりとした甘さです。フルーツの酸味と合うように、かな？ ロールケーキを食べるというより、フルーツがメインという印象です。 スポンジはちょっとザラッと感が残る、フランス風。 ふわふわできめ細かなスポンジが主流の日本では、好みは分かれるかもしれません。 生クリームの量が少なめなので、スポンジとフルーツが口の中で分かれてしまうというか…。 もう少しフルーツの量を減らして生クリームの配分が多めになるとちょうどいいのにな、と思いました。 でも、フルーツが好きな人、甘いケーキが苦手な方には合うケーキだと思います。 今度は別のケーキを買いに来たいと思いました。

家族の誕生日に、シフォンケーキを購入しました。濃いめのチョコのスポンジに生クリームでデコレーションされていて、初めはクリームの量に驚きましたが、控えめな甘さでふわふわのクリームとスポンジがよく合って、ペロッと食べられました。メッセージプレートのクッキーもしっとりしていて美味しかったです。スタッフさんも優しくて、今日は子供を抱っこしながらお店に向かったのですが、ケーキをお店から車まで運んでくださり、とてもありがたかったです。また利用したいなと思います。駐車場は一見無さそうに見えたのですが、線路沿いに4台くらい停められるようになっていました。朝9時前からお店が開いているので、早い時間に買い物できていいなと思いました。

実家のすぐ近くなので、よく行きますが、店員さんはみなさん地元の方が多いので、気さくに話しかけてくれてとても雰囲気がいいです！ いつも買うのは、半熟地ぃ図とチーズスティック、チョコスティックです。 半熟地ぃ図は小さなスフレチーズケーキで、口に入れると、シュワシュワーっととろけて、すぐになくなります。何個でも食べられる美味しさです！ チーズスティック、チョコスティックはお散歩帰りのおやつに買って、スティックなので食べ歩きもできて、子供も持ちやすいので、よく食べています。 どちらの商品も手土産にちょうどいいサイズなので、お友だちの家に遊びに行くときにもよく持っていき、子供たちにも好評です！ 他にも三菱館の赤レンガなど、地元の名所を名前に入れた商品もあるので、おすすめです！

子供の頃から、お客さんが来るときやちょっと特別なときのお菓子は、ほていやさんのお茶菓子が用意されます。そのくらい地元では特別であって、慣れしたしんだお菓子屋さんです。少しずつ新しい物を取り入れてお店もマイナーチェンジを続けていますが、安定の品質と味は何十年も変わりません。定番は餡の入った「佐原ばやし」ですが、老若男女向けには盛り合わせの購入をおすすめします。子供の頃はちょっとぱさつく「佐原ばやし」が苦手でしたが、今ではやっぱりお菓子に入っていないとさびしくなるような存在です。佐原の定番のお土産ですね。お店の近くには駐車場があまり無く、線路のすぐそばと言う立地ですので駅から徒歩か散策途中に立ち寄ることをおすすめします。