ブールミッシュ 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街
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ブールミッシュ 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街_5
ブールミッシュ 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街_口コミ投稿写真20220502155828
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ブールミッシュ 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街_口コミ投稿写真20220409000347
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ブールミッシュ 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街

各線渋谷駅 直結

4.4
定休日:なし
焼き菓子詰め合わせ / ショートケーキ(ホール) / チョコレートケーキ(ホール)
ブールミッシュ 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街
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フランス菓子を基調とした新しい洋菓子文化を創造します

ブールミッシュさんは1973年3月にブランドの立ち上げを行いました。「ブールミッシュ」の由来はソルボンヌ大学のある、若者達の集う大通り「ブールバール・サンミッシェル」を縮めた呼び名で、店主・吉田菊次郎シェフがパリで製菓修行をしていたころに、この近くに住んでいたこともありその名前をブランド名としました。
伝統と常に革新を志す創作意欲を大切にしながら、パティシエ達は今日も究極の美味の追求に限りない情熱を燃やし続けています。

ブールミッシュさんは1973年3月にブランドの立ち上げを行いました。「ブールミッシュ」の由来はソルボンヌ大学のある、若者達の集う大通り「ブールバール・サンミッシェル」を縮めた呼び名で、店主・吉田菊次郎シェフがパリで製菓修行をしていたころに、この近くに住んでいたこともありその名前をブランド名としました。
伝統と常に革新を志す創作意欲を大切にしながら、パティシエ達は今日も究極の美味の追求に限りない情熱を燃やし続けています。

営業時間・定休日

定休日
なし
11:00 ~ 20:00

定休日:渋谷ヒカリエShinQsに準ずる

定休日:渋谷ヒカリエShinQsに準ずる

お知らせ

  • 12月営業のお知らせ

    下記日程は休業いたします。
    ■12月:20(火)~31(土)
    ※休業日のお受け取り希望には添いかねます。

東京都渋谷区渋谷2-21-1渋谷ヒカリエShinQs B2階 (大きな地図で見る)
東京都渋谷区渋谷2-21-1渋谷ヒカリエShinQs B2階
(大きな地図で見る)

店舗の紹介

ブールミッシュさんでは、サプライズのある大人のためのスイーツをコンセプトに、コミュニケーションを大切にしたファン作りを実践しています。お菓子作りのこだわりは、伝統的なフランス菓子を基本に新しい創作菓子に挑戦する事です。イチオシのホールケーキであるアントルメ・オ・シブーストは、吉田菊次郎シェフが初めて日本で販売したケーキです。イチオシのカットケーキは苺のショートケーキで、苺とスポンジ、生クリームのバランスにこだわった、シンプルな定番ケーキとして長年愛されています。

ブールミッシュさんでは、サプライズのある大人のためのスイーツをコンセプトに、コミュニケーションを大切にしたファン作りを実践しています。お菓子作りのこだわりは、伝統的なフランス菓子を基本に新しい創作菓子に挑戦する事です。イチオシのホールケーキであるアントルメ・オ・シブーストは、吉田菊次郎シェフが初めて日本で販売したケーキです。イチオシのカットケーキは苺のショートケーキで、苺とスポンジ、生クリームのバランスにこだわった、シンプルな定番ケーキとして長年愛されています。

ショップ情報

ブールミッシュ 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街_ショップ情報_1

渋谷駅直結の渋谷ヒカリエShinQsさんのB2階にあるお店です

ブールミッシュ 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街_ショップ情報_1

渋谷区渋谷にあるブールミッシュ 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街さんは、渋谷ヒカリエShinQsさんのB2階にあります。JR線・京王井の頭線の渋谷駅と2階連絡通路で直結しており、東京メトロ銀座線の渋谷駅とは1階で直結しています。東急東横線・田園都市線・東京メトロ半蔵門線・副都心線の渋谷駅とはB5出口と直結しておりアクセス抜群の立地です。

渋谷区渋谷にあるブールミッシュ 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街さんは、渋谷ヒカリエShinQsさんのB2階にあります。JR線・京王井の頭線の渋谷駅と2階連絡通路で直結しており、東京メトロ銀座線の渋谷駅とは1階で直結しています。東急東横線・田園都市線・東京メトロ半蔵門線・副都心線の渋谷駅とはB5出口と直結しておりアクセス抜群の立地です。

ブールミッシュ 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街_ショップ情報_2

飽きのこない定番商品が人気

ブールミッシュ 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街_ショップ情報_2

ブールミッシュさんでは、常時3~5種類程度のホールケーキや、10種類程度のプチガトーがあります。ホールケーキで特に人気なのは苺のショートケーキで、苺と生クリームのバランスがシンプルながら絶妙な美味しさを生み出しているが人気の理由です。その他にもチョコレートケーキ、アントルメ・オ・シブーストなどが人気の一品です。プチガトーで特に人気なのも苺のショートケーキで、定番ながら飽きのこない味わいが人気の理由です。その他にもショコラ・ファン、モンブランなどが人気です。

ブールミッシュさんでは、常時3~5種類程度のホールケーキや、10種類程度のプチガトーがあります。ホールケーキで特に人気なのは苺のショートケーキで、苺と生クリームのバランスがシンプルながら絶妙な美味しさを生み出しているが人気の理由です。その他にもチョコレートケーキ、アントルメ・オ・シブーストなどが人気の一品です。プチガトーで特に人気なのも苺のショートケーキで、定番ながら飽きのこない味わいが人気の理由です。その他にもショコラ・ファン、モンブランなどが人気です。

ブールミッシュ 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街_ショップ情報_3

モンド・セレクション15年連続最高金賞受賞の商品などがラインアップ

ブールミッシュ 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街_ショップ情報_3

ブールミッシュさんでは、20種類程度の焼菓子があります。特に人気なのが、トリュフケーキで、世界食品コンテスト・モンド・セレクションにて15年連続最高金賞受賞の商品です。トリュフ・オ・ショコラを丸ごと一粒、濃厚なショコラ生地に閉じ込め焼き上げた逸品で、ブールミッシュさんの定番商品としても知られています。その他にもガトー・オ・マロン、グランリュクスなどが人気の一品です。

ブールミッシュさんでは、20種類程度の焼菓子があります。特に人気なのが、トリュフケーキで、世界食品コンテスト・モンド・セレクションにて15年連続最高金賞受賞の商品です。トリュフ・オ・ショコラを丸ごと一粒、濃厚なショコラ生地に閉じ込め焼き上げた逸品で、ブールミッシュさんの定番商品としても知られています。その他にもガトー・オ・マロン、グランリュクスなどが人気の一品です。

ブールミッシュ 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街_ショップ情報_4

スイーツにした時に美味しさが伝わる素材を厳選

ブールミッシュ 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街_ショップ情報_4

ブールミッシュさんでは特にスイーツにしたときに美味しさが伝わる食材を選ぶことにこだわってお菓子作りをしています。その中でもイチオシの素材は苺で、1月~3月旬の苺を使用したショートケーキが不動の人気商品です。苺のショートケーキは、ビジュアルからも美味しさが伝わり、お客様を笑顔にできるかがポイントと考えています。ビジュアルだけでなく、苺とのバランスを考えた、口どけの良いスポンジとオリジナルクレーム・シャンティーイもこだわりのポイントで、特にクレーム・シャンティーイは乳業メーカーと開発したオリジナルのものを使用しています。

ブールミッシュさんでは特にスイーツにしたときに美味しさが伝わる食材を選ぶことにこだわってお菓子作りをしています。その中でもイチオシの素材は苺で、1月~3月旬の苺を使用したショートケーキが不動の人気商品です。苺のショートケーキは、ビジュアルからも美味しさが伝わり、お客様を笑顔にできるかがポイントと考えています。ビジュアルだけでなく、苺とのバランスを考えた、口どけの良いスポンジとオリジナルクレーム・シャンティーイもこだわりのポイントで、特にクレーム・シャンティーイは乳業メーカーと開発したオリジナルのものを使用しています。

口コミ

  • 2022年07月30日 15:56

    投稿者:投稿者さん(30代 / 女性)

    4.3
    4
    ボリューム
    5
    見た目
    4
    サービス
    4

    生クリームがたっぷりでおいしかったです。 フルーツがもう少し多いと尚よかったです。

  • 2022年05月02日 16:03

    差し入れに好評

    投稿者:投稿者さん(東京都 / 40代 / 女性)

    4.8
    4
    ボリューム
    5
    見た目
    5
    サービス
    5
    • グランリュクス(16個入り)
    • 閉じるボタン

    以前いただきもので食べたことがあり美味しかったので今回は差し入れる側として購入しました。 個包装の焼き菓子が8種類2個ずつ入っているのでとても便利です。 店頭受取の際の対応もとてもよく、すぐに受け取れる状態で商品を準備してくださっていたのでお会計をするだけで待ち時間なくスムーズでした。

  • 2022年04月15日 16:57

    とてもよかった

    投稿者:投稿者さん(東京都 / 30代 / 男性)

    5.0
    5
    ボリューム
    5
    見た目
    5
    サービス
    5

    とても美味しく、種類が豊富で良かった

  • 2022年04月09日 0:07

    お土産に最適

    投稿者:りらさん(北海道 / 60代 / 女性)

    5.0
    5
    ボリューム
    5
    見た目
    5
    サービス
    5
    • 素敵な詰め合わせ
    • 閉じるボタン

    お土産に購入しました いろんなお味が楽しめて見た目も綺麗 適度にボリュームもあり お安くてお土産に最適 受け取りもスムーズでした また購入させて頂きます

運営事務局より

※口コミ内容(料金やサービス内容等も含む)は、施設を利用した当時の体験にもとづく主観的なご意見・ご感想であることをご理解のうえ、ご活用いただけますようお願いいたします。

店舗名

ブールミッシュ 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街

ブールミッシュシブヤヒカリエシンクストウヨコノレンガイ

予約
住所
東京都渋谷区渋谷2-21-1渋谷ヒカリエShinQs B2階 (大きな地図で見る)
東京都渋谷区渋谷2-21-1渋谷ヒカリエShinQs B2階
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アクセス
各線渋谷駅 直結
営業時間・定休日
定休日
なし
11:00 ~ 20:00
定休日:渋谷ヒカリエShinQsに準ずる
電話 03-6427-2091
駐車場
あり
カテゴリ 焼き菓子詰め合わせ / ショートケーキ(ホール) / チョコレートケーキ(ホール)
特徴 駅近
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