ブールミッシュ 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街
ブールミッシュ 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街_1
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ブールミッシュ 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街_5

ケーキテイクアウト

ブールミッシュ 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街

各線渋谷駅 直結

4.3
定休日:なし
焼き菓子詰め合わせ / ショートケーキすべて / チョコレートケーキすべて / クリスマスケーキすべて / クリスマスショートケーキ / クリスマスチョコレートケーキ / ブッシュドノエル
ブールミッシュ 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街
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ブールミッシュ 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街_5

フランス菓子を基調とした新しい洋菓子文化を創造します

ブールミッシュさんは1973年3月にブランドの立ち上げを行いました。「ブールミッシュ」の由来はソルボンヌ大学のある、若者達の集う大通り「ブールバール・サンミッシェル」を縮めた呼び名で、店主・吉田菊次郎シェフがパリで製菓修行をしていたころに、この近くに住んでいたこともありその名前をブランド名としました。
伝統と常に革新を志す創作意欲を大切にしながら、パティシエ達は今日も究極の美味の追求に限りない情熱を燃やし続けています。

ブールミッシュさんは1973年3月にブランドの立ち上げを行いました。「ブールミッシュ」の由来はソルボンヌ大学のある、若者達の集う大通り「ブールバール・サンミッシェル」を縮めた呼び名で、店主・吉田菊次郎シェフがパリで製菓修行をしていたころに、この近くに住んでいたこともありその名前をブランド名としました。
伝統と常に革新を志す創作意欲を大切にしながら、パティシエ達は今日も究極の美味の追求に限りない情熱を燃やし続けています。

営業時間・定休日

定休日
なし
11:00 ~ 20:00

定休日:渋谷ヒカリエShinQsに準ずる

定休日:渋谷ヒカリエShinQsに準ずる

お知らせ

  • web予約はじめました!!

    webからスイーツの予約ができるようになりました!
    お手土産にはもちろん!記念日や、特別な日、自分用のご褒美など普段使いでもOKです!
    この機会に是非ご利用ください!!
    ※ご予約は商品によって予約日が異なりますので、各商品ページにてご確認ください。

東京都渋谷区渋谷2-21-1渋谷ヒカリエShinQs B2階 (大きな地図で見る
東京都渋谷区渋谷2-21-1渋谷ヒカリエShinQs B2階
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店舗の紹介

ブールミッシュさんでは、サプライズのある大人のためのスイーツをコンセプトに、コミュニケーションを大切にしたファン作りを実践しています。お菓子作りのこだわりは、伝統的なフランス菓子を基本に新しい創作菓子に挑戦する事です。イチオシのホールケーキであるアントルメ・オ・シブーストは、吉田菊次郎シェフが初めて日本で販売したケーキです。イチオシのカットケーキは苺のショートケーキで、苺とスポンジ、生クリームのバランスにこだわった、シンプルな定番ケーキとして長年愛されています。

ブールミッシュさんでは、サプライズのある大人のためのスイーツをコンセプトに、コミュニケーションを大切にしたファン作りを実践しています。お菓子作りのこだわりは、伝統的なフランス菓子を基本に新しい創作菓子に挑戦する事です。イチオシのホールケーキであるアントルメ・オ・シブーストは、吉田菊次郎シェフが初めて日本で販売したケーキです。イチオシのカットケーキは苺のショートケーキで、苺とスポンジ、生クリームのバランスにこだわった、シンプルな定番ケーキとして長年愛されています。

ショップ情報

ブールミッシュ 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街_ショップ情報_1

渋谷駅直結の渋谷ヒカリエShinQsさんのB2階にあるお店です

ブールミッシュ 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街_ショップ情報_1

渋谷区渋谷にあるブールミッシュ 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街さんは、渋谷ヒカリエShinQsさんのB2階にあります。JR線・京王井の頭線の渋谷駅と2階連絡通路で直結しており、東京メトロ銀座線の渋谷駅とは1階で直結しています。東急東横線・田園都市線・東京メトロ半蔵門線・副都心線の渋谷駅とはB5出口と直結しておりアクセス抜群の立地です。

渋谷区渋谷にあるブールミッシュ 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街さんは、渋谷ヒカリエShinQsさんのB2階にあります。JR線・京王井の頭線の渋谷駅と2階連絡通路で直結しており、東京メトロ銀座線の渋谷駅とは1階で直結しています。東急東横線・田園都市線・東京メトロ半蔵門線・副都心線の渋谷駅とはB5出口と直結しておりアクセス抜群の立地です。

ブールミッシュ 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街_ショップ情報_2

飽きのこない定番商品が人気

ブールミッシュ 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街_ショップ情報_2

ブールミッシュさんでは、常時3~5種類程度のホールケーキや、10種類程度のプチガトーがあります。ホールケーキで特に人気なのは苺のショートケーキで、苺と生クリームのバランスがシンプルながら絶妙な美味しさを生み出しているが人気の理由です。その他にもチョコレートケーキ、アントルメ・オ・シブーストなどが人気の一品です。プチガトーで特に人気なのも苺のショートケーキで、定番ながら飽きのこない味わいが人気の理由です。その他にもショコラ・ファン、モンブランなどが人気です。

ブールミッシュさんでは、常時3~5種類程度のホールケーキや、10種類程度のプチガトーがあります。ホールケーキで特に人気なのは苺のショートケーキで、苺と生クリームのバランスがシンプルながら絶妙な美味しさを生み出しているが人気の理由です。その他にもチョコレートケーキ、アントルメ・オ・シブーストなどが人気の一品です。プチガトーで特に人気なのも苺のショートケーキで、定番ながら飽きのこない味わいが人気の理由です。その他にもショコラ・ファン、モンブランなどが人気です。

ブールミッシュ 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街_ショップ情報_3

モンド・セレクション15年連続最高金賞受賞の商品などがラインアップ

ブールミッシュ 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街_ショップ情報_3

ブールミッシュさんでは、20種類程度の焼菓子があります。特に人気なのが、トリュフケーキで、世界食品コンテスト・モンド・セレクションにて15年連続最高金賞受賞の商品です。トリュフ・オ・ショコラを丸ごと一粒、濃厚なショコラ生地に閉じ込め焼き上げた逸品で、ブールミッシュさんの定番商品としても知られています。その他にもガトー・オ・マロン、グランリュクスなどが人気の一品です。

ブールミッシュさんでは、20種類程度の焼菓子があります。特に人気なのが、トリュフケーキで、世界食品コンテスト・モンド・セレクションにて15年連続最高金賞受賞の商品です。トリュフ・オ・ショコラを丸ごと一粒、濃厚なショコラ生地に閉じ込め焼き上げた逸品で、ブールミッシュさんの定番商品としても知られています。その他にもガトー・オ・マロン、グランリュクスなどが人気の一品です。

ブールミッシュ 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街_ショップ情報_4

スイーツにした時に美味しさが伝わる素材を厳選

ブールミッシュ 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街_ショップ情報_4

ブールミッシュさんでは特にスイーツにしたときに美味しさが伝わる食材を選ぶことにこだわってお菓子作りをしています。その中でもイチオシの素材は苺で、1月~3月旬の苺を使用したショートケーキが不動の人気商品です。苺のショートケーキは、ビジュアルからも美味しさが伝わり、お客様を笑顔にできるかがポイントと考えています。ビジュアルだけでなく、苺とのバランスを考えた、口どけの良いスポンジとオリジナルクレーム・シャンティーイもこだわりのポイントで、特にクレーム・シャンティーイは乳業メーカーと開発したオリジナルのものを使用しています。

ブールミッシュさんでは特にスイーツにしたときに美味しさが伝わる食材を選ぶことにこだわってお菓子作りをしています。その中でもイチオシの素材は苺で、1月~3月旬の苺を使用したショートケーキが不動の人気商品です。苺のショートケーキは、ビジュアルからも美味しさが伝わり、お客様を笑顔にできるかがポイントと考えています。ビジュアルだけでなく、苺とのバランスを考えた、口どけの良いスポンジとオリジナルクレーム・シャンティーイもこだわりのポイントで、特にクレーム・シャンティーイは乳業メーカーと開発したオリジナルのものを使用しています。

口コミ

  • 2021年09月18日 10:53

    投稿者:投稿者さん(愛知県 / 20代 / 女性)

    5.0
    5
    ボリューム
    5
    見た目
    5
    サービス
    5

    夏にぴったりの、素敵なゼリー! お土産には最適でした。

  • 2021年09月14日 10:23

    投稿者:投稿者さん(東京都 / 40代 / 女性)

    5.0
    5
    ボリューム
    5
    見た目
    5
    サービス
    5

    沢山の種類の焼き菓子が入っているので色々楽しめていいです。 美味しかったです。 日にちの変更を快く受けてくださり、丁寧な対応でした。

  • 2021年09月03日 23:17

    投稿者:投稿者さん(愛知県 / 20代 / 女性)

    4.5
    5
    ボリューム
    5
    見た目
    5
    サービス
    3

    とにかく、ボリュームがたくさんあるので満足できます。たくさんの種類があって、美味しい焼き菓子です。

  • 2021年09月02日 22:31

    お洒落な焼菓子

    投稿者:atsuさん(東京都 / 50代 / 男性)

    4.3
    4
    ボリューム
    4
    見た目
    4
    サービス
    5
    • 色合いも良い
    • 閉じるボタン

    ボリューム、味ともに大満足でした。

運営事務局より

※口コミ内容(料金やサービス内容等も含む)は、施設を利用した当時の体験にもとづく主観的なご意見・ご感想であることをご理解のうえ、ご活用いただけますようお願いいたします。

店名

ブールミッシュ 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街

ブールミッシュシブヤヒカリエシンクストウヨコノレンガイ

受付
住所
東京都渋谷区渋谷2-21-1渋谷ヒカリエShinQs B2階 (大きな地図で見る
東京都渋谷区渋谷2-21-1渋谷ヒカリエShinQs B2階
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アクセス
各線渋谷駅 直結
営業時間・定休日
定休日
なし
11:00 ~ 20:00
定休日:渋谷ヒカリエShinQsに準ずる
電話 03-6427-2091
駐車場
あり
カテゴリ 焼き菓子詰め合わせ / ショートケーキすべて / チョコレートケーキすべて / クリスマスケーキすべて / クリスマスショートケーキ / クリスマスチョコレートケーキ / ブッシュドノエル
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