焼き菓子屋　respirer（レスピレ）

以前頂いたクッキーが美味しくて、タルトも美味しいのよ♪と聞いていました。 たまたま近くに寄る予定があって誕生日も近いので調べていたらホールケーキも取り扱いがあると言う事で、子供達がフルーツいっぱいがいい！と言うのでフルーツデコレーションケーキを予約しました。 地図で調べて向かい迷う事なく到着しましたが、住宅街の中にひっそりあって住宅を兼ねているのでしょうか？広い駐車場があり、看板のような物が置いてありじっくり見ていたら目的のお店でした！ 10時で予約していたのですが、お店の看板には11:00〜の文字が…。 申し訳ない事をしてしまったな…と思いながら恐る恐るお店に入ると、奥から笑顔で出迎えて頂き、時間も大丈夫ですよと言って頂きホッとしました。 ケーキはメニューの写真はいちごになっていますが、実際は凄く色とりどりのフルーツ(ピンクグレープフルーツ・オレンジ？・ブルーベリー・キウイ・マスカット・マンゴー？)が夏らしく爽やかで、クリームもクドくなくさっぱりした甘さで食べやすかったです。 中にもフルーツがたっぷり入っていました！(切り口が綺麗じゃなくてスミマセン) 子供達もいつもフルーツだけ食べてごちそうさまーと終わってしまうのに綺麗に食べて美味しかったー♪まと満足してくれたようでした！ お店も可愛らしくオシャレで、ケーキの箱も白の箱のイメージを払拭してくれるクラフト紙の箱に素敵なロゴシール。 全てが私のツボでご近所さんだったら通い詰めちゃう位、私のツボのお店でした！ また近くに寄る時に利用したいと思います☆

友達の家に遊びに行く手土産としてこちらのケーキを購入しました。 ガトーショコラデコレーションケーキの4号を購入。とてもしっとりしたチョコレートが濃厚で美味しかったです。ホームページの写真にはいちごが使われていましたが、私が購入した7月はオレンジがたっぷりのっていました。オレンジののったガトーショコラは初めて食べたのですが、ジューシーなオレンジとの相性が良くとても美味しかったです。ケーキが少し小さめかなと思いましたが、食べてみるととても食べごたえがありちょうど良い大きさでした。ケーキが入っている箱もとても可愛くて友達にも好評でした(*´∀`*) 場所は住宅街の中で、車のナビゲーターを頼りに行きましたかがそれでも迷いそうな場所でした。お店に初めて行く際は、一度地図で確認してから行かれた方が良いと思います。私がお店を訪れた時はちょうど激しい土砂降りだったのですが、オーナーのお姉さんが私の靴が濡れないように履物にまで傘をかけてくださったり（玄関で靴を脱いで上がるお店です）、帰りも雨を気遣ってくださり、その優しさがとても嬉しかったです。優しい味の美味しいケーキにはお姉さんの人柄があらわれているなあと思いました。焼き菓子がとても美味しそうだったので、また行ってみようと思います♪

誕生日ケーキを買おうと思い、たまには違うお店のケーキをということでお店探し。 米子市のケーキ屋さんを調べていると、河崎に可愛らしいお店を発見。 実際行って見ると、河崎の住宅街の中に自宅兼店舗で営業しておられるので、初めて行かれる方はついつい通り過ぎてしまいそう。 お店の前には可愛い看板がありました。 ここであってるかなー、と近づいて見ると、中で座っておられるお姉さんと目が合ってにっこり。とてもふんわりした優しそうな感じのお姉さんがオーナーさんでした。 自宅の一角を店舗にしておられるようで、とてもアットホームな雰囲気のお店です。 店内には、カットケーキや、クッキーなどの焼き菓子、壁際の棚には可愛い瓶に入ったジャムが並んでいました。 今回はホールのガトーショコラを予約していたのでお願いすると、冷蔵庫から出してきて下さいました。 2017年7月4日で2周年を迎えられたということで、帰り際に頂いたメッセージカードにはクッキーが添えられていました。 ガトーショコラ4号　1,500円 生クリームで縁取った真ん中にオレンジが盛られ、その上にはHappy Birthdayのプレートがのっていました。 HPの写真ではフルーツは苺ですが、今回は夏だったためか、オレンジがふんだんに使われていました。 チョコレートとオレンジの相性はとても良く、甘酸っぱい感じでとても美味しく頂きました。 ネット予約をすると、価格が500円引きということで、今回は1,000円で購入。 素材にこだわって作っておられるということなので、とてもお買い得だと思います。 今度はクッキーなどの焼き菓子も買ってみたいです。