ブールミッシュ 銀座本店
ブールミッシュ 銀座本店_1
ブールミッシュ 銀座本店_2
ブールミッシュ 銀座本店_3
ブールミッシュ 銀座本店_4
ブールミッシュ 銀座本店_5

ブールミッシュ 銀座本店

JR各線有楽町駅 京橋口 徒歩 6分

4.2
定休日:なし
焼き菓子詰め合わせ / ショートケーキ(ホール) / チョコレートケーキ(ホール) / クリスマスケーキ / クリスマスショートケーキ / クリスマスチョコレートケーキ / ブッシュドノエル
ブールミッシュ 銀座本店
ブールミッシュ 銀座本店_1
ブールミッシュ 銀座本店_2
ブールミッシュ 銀座本店_3
ブールミッシュ 銀座本店_4
ブールミッシュ 銀座本店_5

フランス菓子を基調とした新しい洋菓子文化を創造します

ブールミッシュさんは1973年3月にブランドの立ち上げを行いました。「ブールミッシュ」の由来はソルボンヌ大学のある、若者達の集う大通り「ブールバール・サンミッシェル」を縮めた呼び名で、店主・吉田菊次郎シェフがパリで製菓修行をしていたころに、この近くに住んでいたこともありその名前をブランド名としました。
伝統と常に革新を志す創作意欲を大切にしながら、パティシエ達は今日も究極の美味の追求に限りない情熱を燃やし続けています。

ブールミッシュさんは1973年3月にブランドの立ち上げを行いました。「ブールミッシュ」の由来はソルボンヌ大学のある、若者達の集う大通り「ブールバール・サンミッシェル」を縮めた呼び名で、店主・吉田菊次郎シェフがパリで製菓修行をしていたころに、この近くに住んでいたこともありその名前をブランド名としました。
伝統と常に革新を志す創作意欲を大切にしながら、パティシエ達は今日も究極の美味の追求に限りない情熱を燃やし続けています。

営業時間・定休日

定休日
なし
10:00 ~ 19:00

定休日:年中無休

定休日:年中無休

お知らせ

  • EPARKポイントでお得に予約!

    予約合計金額に応じて2種類のクーポンが利用できます。
    2,000円以上 → 200ポイントで200円分の割引クーポン
    3,000円以上 → 400ポイントで400円分の割引クーポン

    ※お値引き後の残額はクレジットカードでのお支払いとなります
     ご利用可能カードブランド:VISA/MASTER/JCB/AMEX/DINERS

  • 一部商品Web予約受付停止のお知らせ

    12/21(水)~12/25(日)は下記商品のWeb予約の受付を停止いたします。
    ・苺のショートケーキ 4号
    ・ショコラ・ショコラ 4号
    ※上記日程のお受け取り希望には添いかねます。

    12/21(水)~1/5(木)は下記商品のWeb予約の受付を停止いたします。
    ・マリアージュ
    ・フレーズ・シュプレーム
    ※上記日程のお受け取り希望には添いかねます。

東京都中央区銀座1-2-3 (大きな地図で見る)
東京都中央区銀座1-2-3
(大きな地図で見る)

店舗の紹介

ブールミッシュさんでは、サプライズのある大人のためのスイーツをコンセプトに、コミュニケーションを大切にしたファン作りを実践しています。お菓子作りのこだわりは、伝統的なフランス菓子を基本に新しい創作菓子に挑戦する事です。イチオシのホールケーキであるアントルメ・オ・シブーストは、吉田菊次郎シェフが初めて日本で販売したケーキです。イチオシのカットケーキは苺のショートケーキで、苺とスポンジ、生クリームのバランスにこだわった、シンプルな定番ケーキとして長年愛されています。

ブールミッシュさんでは、サプライズのある大人のためのスイーツをコンセプトに、コミュニケーションを大切にしたファン作りを実践しています。お菓子作りのこだわりは、伝統的なフランス菓子を基本に新しい創作菓子に挑戦する事です。イチオシのホールケーキであるアントルメ・オ・シブーストは、吉田菊次郎シェフが初めて日本で販売したケーキです。イチオシのカットケーキは苺のショートケーキで、苺とスポンジ、生クリームのバランスにこだわった、シンプルな定番ケーキとして長年愛されています。

ショップ情報

ブールミッシュ 銀座本店_ショップ情報_1

銀座に本店を構えています

ブールミッシュ 銀座本店_ショップ情報_1

中央区銀座にあるブールミッシュ銀座本店さんは、有楽町駅京橋口から徒歩6分程度、東京メトロ銀座一丁目駅7番出口から徒歩2分程度、東京メトロ京橋駅3番出口から徒歩2分程度、宝町駅A3出口から徒歩3分程度の場所にあります。国道15号線沿いの銀座通り口の交差点と銀座一丁目交番が目印の首都高速道路の高架下にあります。

中央区銀座にあるブールミッシュ銀座本店さんは、有楽町駅京橋口から徒歩6分程度、東京メトロ銀座一丁目駅7番出口から徒歩2分程度、東京メトロ京橋駅3番出口から徒歩2分程度、宝町駅A3出口から徒歩3分程度の場所にあります。国道15号線沿いの銀座通り口の交差点と銀座一丁目交番が目印の首都高速道路の高架下にあります。

ブールミッシュ 銀座本店_ショップ情報_2

飽きのこない定番商品が人気

ブールミッシュ 銀座本店_ショップ情報_2

ブールミッシュさんでは、常時3~5種類程度のホールケーキや、10種類程度のプチガトーがあります。ホールケーキで特に人気なのは苺のショートケーキで、苺と生クリームのバランスがシンプルながら絶妙な美味しさを生み出しているが人気の理由です。その他にもチョコレートケーキ、アントルメ・オ・シブーストなどが人気の一品です。プチガトーで特に人気なのも苺のショートケーキで、定番ながら飽きのこない味わいが人気の理由です。その他にもショコラ・ファン、モンブランなどが人気です。

ブールミッシュさんでは、常時3~5種類程度のホールケーキや、10種類程度のプチガトーがあります。ホールケーキで特に人気なのは苺のショートケーキで、苺と生クリームのバランスがシンプルながら絶妙な美味しさを生み出しているが人気の理由です。その他にもチョコレートケーキ、アントルメ・オ・シブーストなどが人気の一品です。プチガトーで特に人気なのも苺のショートケーキで、定番ながら飽きのこない味わいが人気の理由です。その他にもショコラ・ファン、モンブランなどが人気です。

ブールミッシュ 銀座本店_ショップ情報_3

モンド・セレクション15年連続最高金賞受賞の商品などがラインアップ

ブールミッシュ 銀座本店_ショップ情報_3

ブールミッシュさんでは、20種類程度の焼菓子があります。特に人気なのが、トリュフケーキで、世界食品コンテスト・モンド・セレクションにて15年連続最高金賞受賞の商品です。トリュフ・オ・ショコラを丸ごと一粒、濃厚なショコラ生地に閉じ込め焼き上げた逸品で、ブールミッシュさんの定番商品としても知られています。その他にもガトー・オ・マロン、グランリュクスなどが人気の一品です。

ブールミッシュさんでは、20種類程度の焼菓子があります。特に人気なのが、トリュフケーキで、世界食品コンテスト・モンド・セレクションにて15年連続最高金賞受賞の商品です。トリュフ・オ・ショコラを丸ごと一粒、濃厚なショコラ生地に閉じ込め焼き上げた逸品で、ブールミッシュさんの定番商品としても知られています。その他にもガトー・オ・マロン、グランリュクスなどが人気の一品です。

ブールミッシュ 銀座本店_ショップ情報_4

スイーツにした時に美味しさが伝わる素材を厳選

ブールミッシュ 銀座本店_ショップ情報_4

ブールミッシュさんでは特にスイーツにしたときに美味しさが伝わる食材を選ぶことにこだわってお菓子作りをしています。その中でもイチオシの素材は苺で、1月~3月旬の苺を使用したショートケーキが不動の人気商品です。苺のショートケーキは、ビジュアルからも美味しさが伝わり、お客様を笑顔にできるかがポイントと考えています。ビジュアルだけでなく、苺とのバランスを考えた、口どけの良いスポンジとオリジナルクレーム・シャンティーイもこだわりのポイントで、特にクレーム・シャンティーイは乳業メーカーと開発したオリジナルのものを使用しています。

ブールミッシュさんでは特にスイーツにしたときに美味しさが伝わる食材を選ぶことにこだわってお菓子作りをしています。その中でもイチオシの素材は苺で、1月~3月旬の苺を使用したショートケーキが不動の人気商品です。苺のショートケーキは、ビジュアルからも美味しさが伝わり、お客様を笑顔にできるかがポイントと考えています。ビジュアルだけでなく、苺とのバランスを考えた、口どけの良いスポンジとオリジナルクレーム・シャンティーイもこだわりのポイントで、特にクレーム・シャンティーイは乳業メーカーと開発したオリジナルのものを使用しています。

口コミ

  • 2022年06月12日 16:52

    ありがとう

    投稿者:投稿者さん(50代 / 女性)

    5.0
    5
    ボリューム
    5
    見た目
    5
    サービス
    5

    急用ができて電話での連絡した際快く対応もしていただき、受取予約時間を変更して取りに行けて助かりました。 ありがとうございます。 もちろんお菓子もお友達に渡したら喜んでくれました。

  • 2022年05月12日 16:57

    投稿者:投稿者さん(50代 / 女性)

    2.5
    3
    ボリューム
    3
    見た目
    3
    サービス
    1

    店員さんが1人しかいなく、受け取りまで時間がかかりました。 店内には2組のお客さんがレジを待っていて、その後に並びました。 すると店内でお食事されていたご年配の方がレジに割り込まれきて驚きました。 店員さんは並んでいた私達に気がついてましたが、注意することなくご年配の方のお会計を先にしました。 ご年配の方ですし、レジを先に譲りましたが、店員さんからは何の声掛けもなく。 せっかく美味しいケーキを食べたいと予約までしたのに不愉快な気持ちになりました。

  • 2022年05月04日 19:04

    ちょうどよい

    投稿者:投稿者さん(東京都 / 60代 / 男性)

    4.0
    4
    ボリューム
    4
    見た目
    4
    サービス
    4

    色々な味がありちょうどよい大きさでした。美味しくいただきました。

  • 2022年05月04日 18:55

    喜ばれました!

    投稿者:投稿者さん(東京都 / 60代 / 女性)

    4.0
    4
    ボリューム
    4
    見た目
    4
    サービス
    4

    お子さんが多いご家族へのお土産で購入しました。カラフルで可愛くとても喜ばれました、

運営事務局より

※口コミ内容(料金やサービス内容等も含む)は、施設を利用した当時の体験にもとづく主観的なご意見・ご感想であることをご理解のうえ、ご活用いただけますようお願いいたします。

店舗名

ブールミッシュ 銀座本店

ブールミッシュギンザホンテン

予約
住所
東京都中央区銀座1-2-3 (大きな地図で見る)
東京都中央区銀座1-2-3
(大きな地図で見る)
アクセス
JR各線有楽町駅 京橋口 徒歩 6分
有楽町線銀座一丁目駅 7番出口 徒歩 2分
銀座線京橋駅(東京都) 3番出口 徒歩 2分
都営浅草線宝町駅(東京都) A3出口 徒歩 3分
営業時間・定休日
定休日
なし
10:00 ~ 19:00
定休日:年中無休
電話 03-3563-2555
駐車場
なし
カテゴリ 焼き菓子詰め合わせ / ショートケーキ(ホール) / チョコレートケーキ(ホール) / クリスマスケーキ / クリスマスショートケーキ / クリスマスチョコレートケーキ / ブッシュドノエル
特徴 EPARKポイント利用可 / 駅近
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