ホテルニューオータニ大阪　パティスリーSATSUKI

「パティスリーSATSUKI」さんの入っている「ホテルニューオータニ大阪」さんは、緑に囲まれた大阪城を望む絶景のロケーションで京都、奈良、神戸へのアクセスも良く、ホテルにご宿泊のみならず、観光の方や近所の方からも多く利用されています。「大阪城公園駅」「大阪ビジネスパーク駅」から徒歩3分、「京橋駅」から徒歩8分ほどで、駐車場は地下1階・地下2階に計500台収容できるスペースがあり、車の方も安心してお越しいただけます。

口どけのよいスポンジに甘さを控えた生クリームと苺をサンドした「ストロベリーショートケーキ」や、フワフワした食感が心惹きつける「チョコレートシフォンケーキ」など定番の商品はもちろん、シロップを含ませたアーモンド生地・バタークリーム・チョコレートガナッシュを重ねたフランスの伝統菓子「オペラ ・レジェール」など、約15～20種類のスイーツが並んでいます。ホールケーキのご用意もできますので、バースデーや記念日など、特別な日のお祝いにどうぞお問い合わせください。

「スーパーシリーズ」はホテル開業40周年を記念して、シェフパティシエにして現在ホテルニューオータニ グランシェフ（総料理長に値する）の中島眞介さんが“誰も今まで口にしたことがないような最上級のケーキをお客様にご提供したい”という想いから誕生した「スーパーショートケーキ」から始まりました。その10年後の2014年、開業50周年を記念して今度はスーパーシリーズをも超えるケーキ「エクストラスーパーあまおうショートケーキ」が発売され、こちらも大好評でその後、さまざまな「エクストラスーパーシリーズ」が発売され続けています。