「おきなわ洋菓子技術コンテスト大会」連合会会長賞受賞!厳選食材にこだわった至極のスイーツ
営業時間・定休日
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11:00 ~ 19:00 | ● | 休 | ● | ● | ● | ● | ● | ● |
※定休日は月ごとに変動いたします
[2月臨時営業のお知らせ]
通常定休日ですが、2/14(火)は営業いたします。
お知らせ
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2月営業のお知らせ
店舗の紹介
菓子工房 I GREC KAZUKI(イグレックカズキ)さんのイチオシ商品は、「チョコレートケーキ」です。本品は、ふんわり焼き上げたチョコレートスポンジに、なめらかな口どけのチョコ生クリームをサンドされたビターな味わいのデコレーションケーキです。ツヤ感のあるチョコレートガナッシュをとろりと上掛けし、高級感漂う一品に仕上げられています。デコレーションに飾られたマカロンとチョコレートもご一緒にお召し上がりください♪こちらは当サイトのご注文画面からご予約可能ですので、ぜひ一度ご賞味ください。
ショップ情報

沖縄北ICから車で10分!真っ白な外壁に伸びるブルーのライン

うるま市石川山城にある菓子工房 I GREC KAZUKI(イグレックカズキ)さんは、沖縄北ICと石川ICとの間にあり、どちらからも車で国道329号線をまっすぐ進むと、10分ほどでお店に到着できます。初めて来店される方は、店舗の隣にあるローソン(石川バイパス店)さんを目印にお越しください。また、来店の際には、7台分の専用駐車場も設けられていますので、そちらをご利用ください。バイパス沿いにある同店は、キューブ型のスタイリッシュな外観で、真っ白な外壁にブルーのラインが伸びた、青空に映える爽やかな雰囲気が印象的です。

ウェイティングスペースあり!開放感のあるモダンな店内

菓子工房 I GREC KAZUKI(イグレックカズキ)さんの店内は、落ち着いた木目調の内装に、格子状の天井をあしらわれた開放感のあるモダンなデザインが特長です。出入口付近に置かれた鮮やかなグリーンの観葉植物が、沖縄らしい南国感を演出しています。また、「お客様に安心してスイーツを召し上がっていただきたい」という想いから、レジカウンターの奥にはキッチンが見える大きな窓ガラスが設けられています。来店の際にはぜひ、スイーツが作られる工程をご覧ください♪店内右手には、ラッピング商品をご用意している間にお待ちいただけるウェイティングスペースもございますので、小さなお子様連れの方やご年配の方も安心してご来店いただけます。

こだわりの逸品が勢揃い!彩り豊かなスイーツの数々

3段に分かれた大きなショーケースの中には、山城オーナーがこだわり抜いた常時25種類のスイーツが綺麗にディスプレイされています。ケースの上段には、お誕生日やイベント時にピッタリな「生クリームケーキ」や「チョコレートケーキ」などのホールケーキが約5種類、中段に「チーズケーキ」や「ショコラミルフィーユ」など定番人気のカットケーキが約13種類(沖縄県産のマンゴーやシークワーサーを使われた季節限定の南国スイーツもございます。)、下段には「生ロール」や「プリン」など約6種類のスイーツが取り揃えられています。ショーケースの左隣には、マドレーヌやフィナンシェなど、フレッシュバターのみを使われた焼き菓子も15~20種類ございますので、ぜひお気に入りの逸品を見つけてください♪

毎日作り立て!厳選食材で作り上げた最高のスイーツをお届けされています

オーナーパティシエ山城さんは、「こだわりのスイーツを最高の状態で召し上がっていただきたい」という想いから、毎日作り立ての商品のみをご提供されています。そして、チョコレートを使ったスイーツは、テイスティングを重ね厳選したフランス製(DGF)の10種類のチョコレートを使い分け、作られています。また、チョコレートと掛け合わせるフルーツや生地の食感など、総合的なバランスを計算し、作ることにこだわられています。たとえば、「チョコレート6個セット」の「パッション」は、パッションフルーツの酸味が強いため、ホワイトチョコの甘さで味全体のバランスを取られているそうです。
口コミ
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2022年02月14日 21:04
おしゃれなお店
投稿者:投稿者さん(沖縄県 / 30代 / 女性)
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2021年12月19日 23:15
甘さ控えめ
投稿者:★★さん(沖縄県 / 30代 / 女性)
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2021年10月10日 16:41
豪華なケーキ
投稿者:投稿者さん(沖縄県 / 60代 / 男性)
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2021年02月13日 0:38
惑星みたいなチョコレート
投稿者:投稿者さん(20代 / 女性)
店舗名 |
菓子工房 I GREC KAZUKI(イグレックカズキ) カシコウボウイグレックカズキ |
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予約 | |||||||||||||||||||
住所 | |||||||||||||||||||
営業時間・定休日 |
定休日
火曜
※定休日は月ごとに変動いたします
[2月臨時営業のお知らせ] 通常定休日ですが、2/14(火)は営業いたします。 |
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電話 | 098-989-4805 | ||||||||||||||||||
駐車場 |
あり
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カテゴリ | ショートケーキ(ホール) / 生クリームケーキ(ホール) / フルーツケーキ(ホール) / チョコレートケーキ(ホール) / チョコクリームケーキ(ホール) / ガトーショコラ(ホール) | ||||||||||||||||||
特徴 | EPARKポイント利用可 / 贈答用ギフト / ギフトラッピング / のし / 手土産 | ||||||||||||||||||
誤りのある情報の報告 |