はなさき菓子店

はなさき菓子店さんのイチオシ商品は、鮮やかな緑と艶やかな朱餡が美しい「お抹茶ロールケーキ」です。日本茶専門店「一保堂茶舗」さんの高級抹茶を、スポンジ生地と生クリームの両方に贅沢に使用されています。さらにスポンジ生地には、福知山市大江町産の「鬼に金棒たまご」を使ってしっとりふわふわに焼き上げられています。ロールの中には、抹茶を混ぜ込んだ国産無添加の生クリームと、甘さ控えめの餡が巻き込まれており、一品で京都を味わえる逸品に仕上がっています。本品は、＋500円で季節のフルーツを飾ったデコレーションが可能です。ご希望の方は、ご注文画面の「デコレーション」から「あり」をお選びください。

国産の無添加素材にこだわった上品な味わいのスイーツ作り

はなさき菓子店さんでは、厳選の原材料を使った上品な味わいのスイーツをご提供されています。看板商品のロールケーキには、福知山市大江町産の農場から直接仕入れた「鬼に金棒たまご」を使ってしっとりふわふわに焼き上げられています。また、シュークリームにも使われている生クリームは、鳥取県大山町から取り寄せたなめらかな口当たりの純生クリームを使われています。形や食感の改良を重ねて完成したというシュークリームは、一口食べるとシュー生地のサクサク食感と、コクのあるミルキーな生クリームが溢れ出し幸福感に満たされます。