カウベルンムカイ

カウベルンムカイさんのイチオシ商品は、本格的なチョコレートが味わえる「ガトーショコラ」です。選りすぐりの素材から作られたという本品は、カカオの最高級品と名高いエクアドル産の”アリバ”という品種をオリジナルブレンドした国産クーベルチュールチョコレートを使用。さらに、プロパティシエ御用達の北海道産フレッシュバターを贅沢に配合されています。また、しっとりとした食感の決め手となるメレンゲは、自然豊かな唐津市の養鶏場から直接仕入れた新鮮卵を使われています。それぞれの食材の持ち味を活かしながら、カウベルンムカイさん独自のロースト技術と、ブレンド技術で焼き上げたこだわりの逸品です。本品は当サイトからご予約可能ですので、ぜひオーナー様自慢の味をご賞味ください。

ふかふかしっとりのケーキやドーナツ！厳選素材で安心して食べられる商品作り

カウベルンムカイさんでは、生地からこだわった商品作りに力を入れられています。当サイトでご紹介している「バースデーケーキ」のスポンジ生地には、食物繊維が豊富なこんにゃく芋由来のグルコマンナンが配合されています。そのため通常のスポンジ生地に比べて、低カロリーに抑えながらしっとりとしたふかふかの食感が特徴です。また、お子様に大人気の「米粉焼きドーナツ」は、保存料無添加・グルテンフリーで、九州産米粉100％で作られています。お客様の健康と味・食感のバランスを考えた身体に優しい商品作りで、地域の方を中心にお子様からご年配の方まで幅広い年齢層に愛されています。