Patisserie　K

Patisserie Kさんは、京都丹後鉄道宮豊線 峰山駅から徒歩6分ほどの場所にございます。峰山駅東口から出て、国道482号線を南に500ｍほど直進すると左手にお店が見えます。白文字で店名が書かれたオレンジの看板を目印にご来店ください。お店はスタイリッシュなキューブ型になっており、オレンジやベージュなどの暖色があしらわれたオシャレな外観が印象的です。また、エクステリアのグリーンが、モダンな雰囲気の中に自然の温もりを感じさせてくれます。お店の周辺は、高いビルがなく空気が澄んでいるため、冬には自然の星空とイルミネーションでライトアップされロマンティックな演出を楽しむことができます。駐車場が10台分設けられていますので、お車でお越しの方も安心してご来店いただけます。

ダークブラウンを基調としたシックな店内は、柔らかい暖色のライティングで照らされ温かみのある空間が広がっています。また、すべてのインテリアはオーダーメイドで作られた特注品で統一されています。特にカウンターは、お客様にお渡しする大切な商品を取り扱うため、一般的なカウンターより広めに作られています。お客様にゆっくりとお買い物を楽しんでほしいという想いから、ゆとりを持たせた店内は、左手にショーケースが1台、壁側に50種類以上の焼き菓子や焼き立ての食パンが並んでいます。また、箱型や袋型などの選べるラッピングバッグも種類豊富に取り揃えられていますので、大切な方へのギフトをお考えの方はスタッフ様にご相談されてはいかがでしょうか。

お客様から見えやすい様に大きく作られたショーケースには、定番のケーキが常時15種類と季節限定の商品が5種類ほど並んでいます。Patisserie Kさんの商品は、素材の味を引き立たせるために甘さが控えられた上品な味わいが特徴で、男性のお客様も多いそうです。また、地元産のイチゴや自家栽培のブルーベリーを使ったレアチーズケーキやシフォンケーキなど、季節に応じたオリジナルケーキが種類豊富に取り揃えられています。また、焼き菓子は50種類以上あり、クッキーは一つひとつ味が違うので、何度来店しても違う味が楽しめるようになっています。

お客様に安心安全に作られたスイーツを楽しんでいただきたいという想いから、地元産の食材を使用することにこだわりを持たれています。そんなオーナー様は、夏季になると3種類のブルーベリーをご自身の畑で栽培されています。それぞれ甘さや酸味、粒の大きさが違うものを作り、ピューレ状にしたものをレアチーズケーキやシフォンケーキにして販売されています。地元産や自家栽培の食材を使うことで、高品質でリーズナブルな商品をお届けできているそうです。一つひとつの商品にこだわりとお客様への想いが込められたPatisserie Kさんへぜひご来店ください。