ANAクラウンプラザホテル札幌　カフェ　ミナモ

札幌市中央区にある「ANAクラウンプラザホテル札幌 カフェ ミナモ」さんは、函館本線 札幌駅から徒歩7分ほどの場所にございます。駅から行く場合は、札幌駅の南口へ出て、そのまま道なりに直進します。スクランブル交差点を斜めに渡り、直進したら「東急デパート」さんの角を左に曲がります。次の交差点を斜めに渡ると前方右手に「ANAクラウンプラザホテル札幌」さんの北口玄関がございます。「カフェ ミナモ」さんは1Fにあり、清潔感のある落ち着いた雰囲気のカフェとなっております。地下からの行き方や連絡バスなどもございますので、雨の日でも安心してご来店いただけます。駐車場もございますのでお車をご利用の方も安心してご利用いただけます。詳細はホームページをご確認ください。

大きな窓から明かりが射し込む広々としたラウンジは、ブラウンやホワイトなどの落ち着いた色合いを基調としたイスとテーブルが並んでいます。66席ありますが、テーブルの間隔にも気を配り、広くとられていらっしゃるのでゆったりとおくつろぎいただけます。また、店内の柱はレンガ調に統一し、壁の一部分の柄を異なる仕様にされるなど遊び心の溢れた内装で、スタイリッシュな空間が広がっています。店頭のショップはやさしい色合いの木目調でまとめられており、温かみのあるライトで照らされています。

ダウンライトの落ち着いた灯りに照らされたショーケースには、常時15～25種類のスイーツが並んでいます。ほんのりとオレンジの香りがし、しっとりとしたスポンジが好評の「苺のショートケーキ」や、ハスカップを贅沢に使用しているため、お土産にも人気の「ハスカップタルト」は、40年以上道民のみなさまに愛されているロングベストセラー商品となっております。他にも、「ブロンドショコラミルフィーユ」、「アップルパイ」、「シフォンケーキ」などたくさんのケーキがございます。季節限定のスイーツもあり、その季節折々の味に出会っていただけます。ケーキの他にも、焼き菓子やパンなども並んでおりますのでぜひご賞味ください。

小さなお子様からご年配の方まで、幅広い年齢層のお客様に人気の「ANAクラウンプラザホテル札幌 カフェ ミナモ」さんでは、余計な素材は加えずに長年愛され、受け継がれてきたレシピに忠実に、できるだけシンプルな調理を心掛けていらっしゃいます。濃厚な味わいにもこだわり、北海道産クリームチーズを使用する事によって、他にはないクリーミーで濃厚な味わいがお楽しみいただけます。素材を大胆にたっぷりと使用されているスイーツは、味はもちろん、キレイにデコレーションされた見た目も魅力のひとつとなっております。