ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
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ケーキテイクアウト

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ

ゆりかもめ竹芝駅 徒歩 1分

4.5
定休日:なし
ショートケーキすべて / 生クリームケーキ / チョコレートケーキすべて / タルトすべて / フルーツタルト / いちごタルト / クリスマスケーキすべて / クリスマスショートケーキ / クリスマスムースケーキ / その他季節・イベントケーキ
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
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一流シェフによるこだわりのホテルスイーツ

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイさんは1995年9月開業のホテルです。「目の前に広がる都会とベイサイドの贅なる景色を眺めながら、ゆったりと流れる極上の時間を堪能してもらいたい」というコンセプトのもと運営されています。ホテル内にある「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」には、クープ・デュ・モンド世界大会で準優勝など、数々のコンテストで功績を残す徳永シェフこだわりの季節の素材を活かしたケーキが並んでいます。味とおもてなしで一流ホテルを感じることができます。

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイさんは1995年9月開業のホテルです。「目の前に広がる都会とベイサイドの贅なる景色を眺めながら、ゆったりと流れる極上の時間を堪能してもらいたい」というコンセプトのもと運営されています。ホテル内にある「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」には、クープ・デュ・モンド世界大会で準優勝など、数々のコンテストで功績を残す徳永シェフこだわりの季節の素材を活かしたケーキが並んでいます。味とおもてなしで一流ホテルを感じることができます。

営業時間・定休日

定休日
なし
11:00 ~ 19:00

お知らせ

  • web予約はじめました!!

    webからホールケーキの予約ができるようになりました!
    誕生日にはもちろん!記念日や、特別な日、自分用のご褒美など普段使いでもOKです!
    この機会に是非ご利用ください!!
    ※ご予約は商品によって予約日が異なりますので、各商品ページにてご確認下さい。

東京都港区海岸1-16-2 (大きな地図で見る
東京都港区海岸1-16-2
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店舗の紹介

一流ホテルならではのお客様一人ひとりに合わせたパーソナルな対応を心掛けたおもてなしと、落ち着いたモダンな内装が訪れる方に極上の時間を演出しています。 こだわり抜いたケーキを作り続ける徳永シェフは、「ザ・リッツ・カールトン大阪」「ザ・リッツ・カールトン東京」で経験を積まれました。2015年にはクープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーに日本代表として出場し、チームとして準優勝、チョコレートピエス部門では優勝をした経歴をお持ちでいらっしゃいます。 雑誌掲載やテレビ出演も多数あり、ホテル以外での講習としての活動も行われています。代表作としては「キャラメルショコラオランジュ」があります。 品質のこだわりはもちろんのこと、好んで高級食材を使用せず、技術でケーキをおいしくしたいという考えを持ち、食感や味のバランスに気を使ったケーキが楽しめます。特にショートケーキは、低反発のマットレスをイメージしたような食感で、軽くなめらかな口当たりのスポンジが特徴的です。 新作を作る際のポイントは、季節の素材を素直に活かし、奇をてらわない味とバランスにするということなので、四季折々のケーキを楽しんでみてください。

一流ホテルならではのお客様一人ひとりに合わせたパーソナルな対応を心掛けたおもてなしと、落ち着いたモダンな内装が訪れる方に極上の時間を演出しています。 こだわり抜いたケーキを作り続ける徳永シェフは、「ザ・リッツ・カールトン大阪」「ザ・リッツ・カールトン東京」で経験を積まれました。2015年にはクープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーに日本代表として出場し、チームとして準優勝、チョコレートピエス部門では優勝をした経歴をお持ちでいらっしゃいます。 雑誌掲載やテレビ出演も多数あり、ホテル以外での講習としての活動も行われています。代表作としては「キャラメルショコラオランジュ」があります。 品質のこだわりはもちろんのこと、好んで高級食材を使用せず、技術でケーキをおいしくしたいという考えを持ち、食感や味のバランスに気を使ったケーキが楽しめます。特にショートケーキは、低反発のマットレスをイメージしたような食感で、軽くなめらかな口当たりのスポンジが特徴的です。 新作を作る際のポイントは、季節の素材を素直に活かし、奇をてらわない味とバランスにするということなので、四季折々のケーキを楽しんでみてください。

ショップ情報

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ_ショップ情報_1

海に面した一流ホテル

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ_ショップ情報_1

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイさんは、ゆりかもめ(東京臨海新交通臨海線)の竹芝駅より直結、徒歩1分ほどで到着することができます。また、浜松町駅北口からは徒歩8分、駅を出て右側にしばらく進みます。首都高速道路をくぐり、モリバコーヒーさんがある交差点を右折し、竹芝駅を過ぎたところを左折すると正面に見えます。その他、品川駅と浜松町駅から無料シャトルバスが出ています。浜松町駅から約5分、品川駅から約20分です。

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイさんは、ゆりかもめ(東京臨海新交通臨海線)の竹芝駅より直結、徒歩1分ほどで到着することができます。また、浜松町駅北口からは徒歩8分、駅を出て右側にしばらく進みます。首都高速道路をくぐり、モリバコーヒーさんがある交差点を右折し、竹芝駅を過ぎたところを左折すると正面に見えます。その他、品川駅と浜松町駅から無料シャトルバスが出ています。浜松町駅から約5分、品川駅から約20分です。

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ニューヨーカーをイメージした内観

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ_ショップ情報_2

ホテルに入った左手すぐに「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」がございます。隣にある「ニューヨークラウンジ」の一部として、モダンで常に新しいものを求めるニューヨーカーをイメージして作られています。正面にあるショーケースには、定番商品から季節商品まで幅広く並んでいます。ディスプレイもクリスマスを始め季節ごとに変化するため、いつ訪れても楽しむことができ、男女問わず、観光客や地元のお客様、リピーターが多数訪れています。

ホテルに入った左手すぐに「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」がございます。隣にある「ニューヨークラウンジ」の一部として、モダンで常に新しいものを求めるニューヨーカーをイメージして作られています。正面にあるショーケースには、定番商品から季節商品まで幅広く並んでいます。ディスプレイもクリスマスを始め季節ごとに変化するため、いつ訪れても楽しむことができ、男女問わず、観光客や地元のお客様、リピーターが多数訪れています。

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ_ショップ情報_3

四季折々のこだわりのケーキがお出迎え

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ_ショップ情報_3

ショーケースには常時10~15種類の商品が並び、その中の5種類前後は季節によって変わります。季節商品も人気は高いですが、やはり定番商品が根強い人気で、特にショートケーキが一番人気です。その他、モンブラン、シュー・ア・ラ・クレームも人気の商品です。ホールケーキも常時3種類程度並んでおり、こちらもショートケーキが人気です。その理由としては、スポンジから生クリームの立て方までこだわり、誰からも愛されるショートケーキを目指しているシェフのこだわりがあります。非常に軽い生クリームが何度でも食べたくなる一品です。またお店一押しはチョコレート系のケーキで、チョコレートの美味しさを引き出し、しっかりとした味わい中にも軽さがあります。

ショーケースには常時10~15種類の商品が並び、その中の5種類前後は季節によって変わります。季節商品も人気は高いですが、やはり定番商品が根強い人気で、特にショートケーキが一番人気です。その他、モンブラン、シュー・ア・ラ・クレームも人気の商品です。ホールケーキも常時3種類程度並んでおり、こちらもショートケーキが人気です。その理由としては、スポンジから生クリームの立て方までこだわり、誰からも愛されるショートケーキを目指しているシェフのこだわりがあります。非常に軽い生クリームが何度でも食べたくなる一品です。またお店一押しはチョコレート系のケーキで、チョコレートの美味しさを引き出し、しっかりとした味わい中にも軽さがあります。

口コミ

  • 2021年11月11日 23:37

    とろける生チョコ感

    投稿者:たかたんさん(東京都 / 40代 / 男性)

    4.0
    5
    ボリューム
    3
    見た目
    4
    サービス
    4

    ケーキ自体見た目は、こじんまりしている 袋などパッケージは、さすがインターコンチネンタルで高級感があって、可愛い。 ケーキのお味は、おいしくて、口の中に入れるととろける。しずる感を感じれる。 ひとくち、ふたくちでも、満足感がある お店自体の場所は1階のケーキショップです

  • 2021年10月27日 14:23

    ホッとする美味しさです

    投稿者:投稿者さん(東京都 / 50代 / 男性)

    3.8
    4
    ボリューム
    3
    見た目
    4
    サービス
    4

    ホテルらしい丁寧なサービスに好感が持てました。 ケーキは想定より小さめでしたが素敵な飾りで気持ちが上がります。 お味の方は程よくオレンジが香る、安心できる味。 食感のアクセントが効いて、とても美味しくいただきました。 もう少し酸味とか苦味でハッとさせるところがあるともっとよかったかもしれませんが、甘くて美味しいケーキであることに変わりはないです。

  • 2021年09月18日 19:56

    とてもおいしかった!

    投稿者:投稿者さん(東京都 / 30代 / 男性)

    3.8
    4
    ボリューム
    3
    見た目
    4
    サービス
    4

    すごく素敵な味でとてもおいしかったです! 少し小さかったのが残念でしたが、見た目もかわいくでとても良かったです!

  • 2021年09月18日 11:57

    初めてのインターコンチネンタル東京ベイ

    投稿者:投稿者さん(東京都 / 30代 / 男性)

    5.0
    5
    ボリューム
    5
    見た目
    5
    サービス
    5

    3号のショートケーキが小さめかと思いましたが、満足の量で、かつクリームが特に美味しく、さらっとしているのに濃厚で、重たくなく、ペロリといただけました。 他のケーキも魅力的なものが多く、また来たいと思います。

運営事務局より

※口コミ内容(料金やサービス内容等も含む)は、施設を利用した当時の体験にもとづく主観的なご意見・ご感想であることをご理解のうえ、ご活用いただけますようお願いいたします。

店名

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ

ホテルインターコンチネンタルトウキョウベイ

受付
住所
東京都港区海岸1-16-2 (大きな地図で見る
東京都港区海岸1-16-2
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アクセス
ゆりかもめ竹芝駅 徒歩 1分
山手線・京浜東北線浜松町駅 徒歩 8分
営業時間・定休日
定休日
なし
11:00 ~ 19:00
電話 03-5404-7895
駐車場
なし
カテゴリ ショートケーキすべて / 生クリームケーキ / チョコレートケーキすべて / タルトすべて / フルーツタルト / いちごタルト / クリスマスケーキすべて / クリスマスショートケーキ / クリスマスムースケーキ / その他季節・イベントケーキ
こだわり EPARKポイント利用可 / 駅近
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