カトルセゾン菓子夢
カトルセゾン菓子夢_1
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カトルセゾン菓子夢

高浜・横河原線西衣山駅 徒歩 10分

4.4
定休日:火曜
タルト(ホール) / フルーツタルト(ホール) / ショートケーキ(ホール) / フルーツケーキ(ホール) / チョコレートケーキ(ホール) / チョコクリームケーキ(ホール) / ガトーショコラ(ホール) / チーズケーキ(ホール) / スフレチーズケーキ(ホール) / その他誕生日・ホールケーキ / 焼き菓子詰め合わせ / 生クリームケーキ(ホール) / ムースケーキ / イチゴ・ベリーケーキ(ホール) / ザッハトルテ(ホール) / シフォンケーキ(ホール) / 紅茶シフォンケーキ(ホール) / 動物ケーキ
カトルセゾン菓子夢
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世界にただひとつの「オーダーケーキ」が3,750円~!「こんなの初めて」があふれる感動をお届け!

「カトルセゾン菓子夢」さんは、西衣山駅から徒歩10分、白とえんじ色を基調とした、ヨーロピアンテイストの外観です。店名の「カトルセゾン」とはフランス語で四季を表す単語で、「四季折々、節目節目にケーキを通してお客様と関わりたい。」そんな思いを抱いて、2012年10月に前オーナーからお店を引き継いで名前を変えてオープンされました。お客様のご要望に応えて作られる世界で1つだけのオリジナルケーキが夕方のニュースや新聞などでも取り上げられたこともあり、松山で大注目のケーキ屋さんです。

「カトルセゾン菓子夢」さんは、西衣山駅から徒歩10分、白とえんじ色を基調とした、ヨーロピアンテイストの外観です。店名の「カトルセゾン」とはフランス語で四季を表す単語で、「四季折々、節目節目にケーキを通してお客様と関わりたい。」そんな思いを抱いて、2012年10月に前オーナーからお店を引き継いで名前を変えてオープンされました。お客様のご要望に応えて作られる世界で1つだけのオリジナルケーキが夕方のニュースや新聞などでも取り上げられたこともあり、松山で大注目のケーキ屋さんです。

営業時間・定休日

定休日
火曜
14:00 ~ 18:00
11:00 ~ 18:00

※表示されている営業時間はWeb予約商品の受け取り可能時間です。
店舗の営業時間は10:00~18:30となります。
※14時以前のお受け取りをご希望の際は、店舗へ直接お電話にてお問い合わせください。
ご予約状況により、ご希望に添いかねる場合がございます。

[短縮営業のお知らせ]
新型コロナウィルス感染拡大防止の緊急事態宣言を受け、当面の間、営業時間を10:00~18:30までとさせていただきます。
商品のお受取りは、18:30までにご来店いただきますよう、よろしくお願いいたします。

※表示されている営業時間はWeb予約商品の受け取り可能時間です。
店舗の営業時間は10:00~18:30となります。
※14時以前のお受け取りをご希望の際は、店舗へ直接お電話にてお問い合わせください。
ご予約状況により、ご希望に添いかねる場合がございます。

[短縮営業のお知らせ]
新型コロナウィルス感染拡大防止の緊急事態宣言を受け、当面の間、営業時間を10:00~18:30までとさせていただきます。
商品のお受取りは、18:30までにご来店いただきますよう、よろしくお願いいたします。

お知らせ

  • EPARKポイントでお得に予約!

    予約合計金額に応じて2種類のクーポンが利用できます。
    2,000円以上 → 200ポイントで200円分の割引クーポン
    3,000円以上 → 400ポイントで400円分の割引クーポン

    ※お値引き後の残額はクレジットカードでのお支払いとなります
     ご利用可能カードブランド:VISA/MASTER/JCB/AMEX/DINERS

  • 1月営業のお知らせ

    通常定休日(火曜日)に加えて、下記日程も休業いたします。
    ■1月:4(水),5(木)
    ※休業日のお受け取り希望には添いかねます。

  • クリスマス期間中・年末年始Web予約受付停止のお知らせ

    下記の日程はWeb予約の受付を停止いたします。
    ■クリスマス期間中:12/23(金)~25(日)
    ■年末年始:12/30(金)~1/3(火)
    ※上記期間中のお受け取り希望には添いかねます。

愛媛県松山市衣山3-1-21 (大きな地図で見る)
愛媛県松山市衣山3-1-21
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店舗の紹介

【人気のホールケーキ】 ・商品名:のりもの立体生クリームデコレーションケーキ(5号~)  価格:5,150円~(税込)  商品情報:サプライズケーキの専門店らしい、インパクト抜群で大胆な一品です。乗り物が大好きな子供や乗り物マニアの方まで、幅広くご利用いただける商品です。 【シェフのイチオシ商品】 ・商品名:生クリームフォトケーキ(4号~)  価格:3,750円~(税込)  商品情報:誕生日に最適な生クリームフォトケーキです。最小2~3名向けから購入することが可能です。季節の果物がふんだんに使われており、こだわりの生クリームと絶妙なバランスを保っています。誕生日のみならず、入学式などの節目行事にも利用することができます。 「お客様の節目や特別な日を、特別なケーキでお祝いしたい」そんな思いで営業されている「カトルセゾン菓子夢」さんは、オリジナルケーキ、サプライズケーキの専門店で、四季折々の色鮮やかなケーキが店内いっぱいにあふれます。 特別にこだわるシェフのケーキは季節によっても様々で、春には卒業式や入学式などの行事に合わせて立体、イラスト、写真のデコレーションケーキ、夏には大胆に桃をまるごと使ったケーキ、秋には白河栗愛媛産の和栗を使ったモンブラン、冬にはクリスマスはもちろん、お正月にちなんだ干支のデコレーションケーキも登場しています。お客様の層は様々ですが、男女比率は3:7で女性の方が多めで、外から眺めているだけで楽しいショーケースは子供連れのお客様も目を輝かせています。 お客様のご希望にあったケーキ、あっと驚くようなケーキを作ることをモットーにしているこちらのお店。注文を受ける際もしっかりとニーズをヒアリングしてから製作に取りかかるそうで、お客様にしっかりと寄り添って一緒にケーキを作り上げていける特別なお店です。シェフもバレンタインの際に外部で企画されるコンテストに出場するなど、日々ケーキ作りの腕を磨くことに余念はありません。 ケーキに欠かせない材料である生クリームはシェフのイチオシ食材で、店舗オリジナルの配合で作られていて、他店では出せない味になっています。イチオシはデコレーションケーキですが、焼き菓子にも力を入れています。また、キャラクターやお客様のご希望に沿った絵をプリントすることのできるオリジナルプリントクッキーは、子供へのプレゼントとして喜ばれると評判です。 Web予約や地方発送も対応可能なので、遠くの友人へ祝いごとや季節のあいさつなどとともに贈ってみるのも、楽しいサプライズになるのではないでしょうか。

【人気のホールケーキ】 ・商品名:のりもの立体生クリームデコレーションケーキ(5号~)  価格:5,150円~(税込)  商品情報:サプライズケーキの専門店らしい、インパクト抜群で大胆な一品です。乗り物が大好きな子供や乗り物マニアの方まで、幅広くご利用いただける商品です。 【シェフのイチオシ商品】 ・商品名:生クリームフォトケーキ(4号~)  価格:3,750円~(税込)  商品情報:誕生日に最適な生クリームフォトケーキです。最小2~3名向けから購入することが可能です。季節の果物がふんだんに使われており、こだわりの生クリームと絶妙なバランスを保っています。誕生日のみならず、入学式などの節目行事にも利用することができます。 「お客様の節目や特別な日を、特別なケーキでお祝いしたい」そんな思いで営業されている「カトルセゾン菓子夢」さんは、オリジナルケーキ、サプライズケーキの専門店で、四季折々の色鮮やかなケーキが店内いっぱいにあふれます。 特別にこだわるシェフのケーキは季節によっても様々で、春には卒業式や入学式などの行事に合わせて立体、イラスト、写真のデコレーションケーキ、夏には大胆に桃をまるごと使ったケーキ、秋には白河栗愛媛産の和栗を使ったモンブラン、冬にはクリスマスはもちろん、お正月にちなんだ干支のデコレーションケーキも登場しています。お客様の層は様々ですが、男女比率は3:7で女性の方が多めで、外から眺めているだけで楽しいショーケースは子供連れのお客様も目を輝かせています。 お客様のご希望にあったケーキ、あっと驚くようなケーキを作ることをモットーにしているこちらのお店。注文を受ける際もしっかりとニーズをヒアリングしてから製作に取りかかるそうで、お客様にしっかりと寄り添って一緒にケーキを作り上げていける特別なお店です。シェフもバレンタインの際に外部で企画されるコンテストに出場するなど、日々ケーキ作りの腕を磨くことに余念はありません。 ケーキに欠かせない材料である生クリームはシェフのイチオシ食材で、店舗オリジナルの配合で作られていて、他店では出せない味になっています。イチオシはデコレーションケーキですが、焼き菓子にも力を入れています。また、キャラクターやお客様のご希望に沿った絵をプリントすることのできるオリジナルプリントクッキーは、子供へのプレゼントとして喜ばれると評判です。 Web予約や地方発送も対応可能なので、遠くの友人へ祝いごとや季節のあいさつなどとともに贈ってみるのも、楽しいサプライズになるのではないでしょうか。

ショップ情報

カトルセゾン菓子夢_ショップ情報_1

白とえんじ色をメインとしたヨーロピアンテイスト。おしゃれな外観に期待が膨らみます

カトルセゾン菓子夢_ショップ情報_1

白とえんじ色を基調とした、ヨーロピアンテイストの外観です。おしゃれなシェフらしいこだわりのある建物には、3つの屋根があります。シンプルでおしゃれな外観ですので、男性の方でも入りやすい雰囲気です。男性スタッフが親身に対応してくれますので、大切な方やお子様へのプレゼントに、ぜひお立ち寄りください。

白とえんじ色を基調とした、ヨーロピアンテイストの外観です。おしゃれなシェフらしいこだわりのある建物には、3つの屋根があります。シンプルでおしゃれな外観ですので、男性の方でも入りやすい雰囲気です。男性スタッフが親身に対応してくれますので、大切な方やお子様へのプレゼントに、ぜひお立ち寄りください。

カトルセゾン菓子夢_ショップ情報_2

子供だけでなく大人の好奇心もくすぐります!全てを「みせる」安心、ガラス張りの店内

カトルセゾン菓子夢_ショップ情報_2

「カトルセゾン菓子夢」さんは、中にある厨房がガラス張りとなっています。お菓子作りを見てみたい子供はもちろん、子供の口に入るものを作る過程の一部始終が見えておりますので親御さんとしても安心、安全を確認できる店内となっており、老若男女楽しむことができます。 引きドアを入って左手と奥に大きなショーケースが2台あり、色とりどりのケーキが並ぶショーケースの隣には焼き菓子コーナーが全部で3カ所あります。どれもシェフがこだわり抜いて作ったすてきなスイーツばかりが並びます。壁にはシェフの今まで作ったオリジナルデコレーションケーキの写真が張り出されており、ご注文の参考に眺めているだけでも楽しい気持ちになります。 イートインコーナーはありませんが、季節によって商品や装飾も鮮やかに着飾ります。特にクリスマスやハロウィンは、街全体がきれいに色づく季節ですが、「カトルセゾン菓子夢」さんも負けず劣らず精一杯のおめかしをしてお客様を待っています。

「カトルセゾン菓子夢」さんは、中にある厨房がガラス張りとなっています。お菓子作りを見てみたい子供はもちろん、子供の口に入るものを作る過程の一部始終が見えておりますので親御さんとしても安心、安全を確認できる店内となっており、老若男女楽しむことができます。 引きドアを入って左手と奥に大きなショーケースが2台あり、色とりどりのケーキが並ぶショーケースの隣には焼き菓子コーナーが全部で3カ所あります。どれもシェフがこだわり抜いて作ったすてきなスイーツばかりが並びます。壁にはシェフの今まで作ったオリジナルデコレーションケーキの写真が張り出されており、ご注文の参考に眺めているだけでも楽しい気持ちになります。 イートインコーナーはありませんが、季節によって商品や装飾も鮮やかに着飾ります。特にクリスマスやハロウィンは、街全体がきれいに色づく季節ですが、「カトルセゾン菓子夢」さんも負けず劣らず精一杯のおめかしをしてお客様を待っています。

カトルセゾン菓子夢_ショップ情報_3

やっぱりイチオシは立体ケーキ!10種類の定番と季節のスペシャルスイーツが鮮やかに彩ります

カトルセゾン菓子夢_ショップ情報_3

ショーケースにはいつの時期でも楽しめる定番の10種類のケーキに加え、5~10種類ほどの季節のスペシャルスイーツが並びます。最低でも3種類は季節ごとに新作として出しており、毎回訪れるたびにわくわくさせてくれます。 カットケーキでの1番人気はやはりケーキの王道、イチゴのショートケーキ。2番目はチョコレートケーキ、そして3番目がチーズケーキとなっています。 ですが、シェフのおすすめはなんと言ってもシュークリーム。素材へのこだわりはもちろん、当たり前ではありますが当日仕上げて新鮮なものを提供しています。こういった当たり前のことを当たり前に仕上げるというのが人気の秘けつです。 ホールケーキでの1番人気は立体ケーキ。2番目はイラストケーキ、3番目は写真ケーキ。特別にこだわるシェフは、ひとつひとつ、お客様と相談しながら考え、デザインし、作り上げていきます。この工程は、話しながらお客様の心もわくわく踊らせます。デザインは基本、なんでも受け付けているそうで、マニアックなご注文にも対応が可能です。 世界にひとつだけのオリジナルケーキ、1度頼んでみてはいかがでしょうか。

ショーケースにはいつの時期でも楽しめる定番の10種類のケーキに加え、5~10種類ほどの季節のスペシャルスイーツが並びます。最低でも3種類は季節ごとに新作として出しており、毎回訪れるたびにわくわくさせてくれます。 カットケーキでの1番人気はやはりケーキの王道、イチゴのショートケーキ。2番目はチョコレートケーキ、そして3番目がチーズケーキとなっています。 ですが、シェフのおすすめはなんと言ってもシュークリーム。素材へのこだわりはもちろん、当たり前ではありますが当日仕上げて新鮮なものを提供しています。こういった当たり前のことを当たり前に仕上げるというのが人気の秘けつです。 ホールケーキでの1番人気は立体ケーキ。2番目はイラストケーキ、3番目は写真ケーキ。特別にこだわるシェフは、ひとつひとつ、お客様と相談しながら考え、デザインし、作り上げていきます。この工程は、話しながらお客様の心もわくわく踊らせます。デザインは基本、なんでも受け付けているそうで、マニアックなご注文にも対応が可能です。 世界にひとつだけのオリジナルケーキ、1度頼んでみてはいかがでしょうか。

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こだわりはなんといっても生クリーム!すてきな口溶けと、他にはない味を提供しています

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とにかく新鮮にこだわっているシェフ。飲食店では材料コストが1番悩ましい部分となりがちですが、「カトルセゾン菓子夢」さんではこまめにできるだけ新鮮な材料を使って製作することを信条としています。そのこまめさが、おいしいにつながるとシェフは言います。 特にケーキ作りに欠かせない生クリームは研究を重ね生み出したこだわりの一品。オリジナルの配合で作られており、他店舗では絶対に経験できない味に仕上がっています。 ケーキ屋さんの代表とも言えるイチゴのショートケーキはカットケーキの1番人気でもあり、生クリームだけでなく、スポンジにもこだわっています。口溶けの良い柔らかでふわふわなスポンジは、1度食べたらやみつきになる食感です。 新作の徹底追求にこだわるシェフが大事にしていることはリサーチ。お客様がそのとき求めているものをこまめにリサーチ、もちろん職人ですから自身が作りたいケーキもあるかもしれませんが、シェフはお客様の要望に応え、喜んでいただくことを第一としています。お客さんが求めるケーキをこまめにリサーチすることが、ケーキ作りのスタートだとシェフは言います。 ご希望の通り、1つのイラストでもちょっとした細かい角度などまで、お客様のこだわりに寄り添ったデコレーションケーキ作りを目指しています。

とにかく新鮮にこだわっているシェフ。飲食店では材料コストが1番悩ましい部分となりがちですが、「カトルセゾン菓子夢」さんではこまめにできるだけ新鮮な材料を使って製作することを信条としています。そのこまめさが、おいしいにつながるとシェフは言います。 特にケーキ作りに欠かせない生クリームは研究を重ね生み出したこだわりの一品。オリジナルの配合で作られており、他店舗では絶対に経験できない味に仕上がっています。 ケーキ屋さんの代表とも言えるイチゴのショートケーキはカットケーキの1番人気でもあり、生クリームだけでなく、スポンジにもこだわっています。口溶けの良い柔らかでふわふわなスポンジは、1度食べたらやみつきになる食感です。 新作の徹底追求にこだわるシェフが大事にしていることはリサーチ。お客様がそのとき求めているものをこまめにリサーチ、もちろん職人ですから自身が作りたいケーキもあるかもしれませんが、シェフはお客様の要望に応え、喜んでいただくことを第一としています。お客さんが求めるケーキをこまめにリサーチすることが、ケーキ作りのスタートだとシェフは言います。 ご希望の通り、1つのイラストでもちょっとした細かい角度などまで、お客様のこだわりに寄り添ったデコレーションケーキ作りを目指しています。

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地元の食材を使ったものも多数ご用意!焼き菓子でも特別にこだわってわくわくを届けます

カトルセゾン菓子夢_ショップ情報_5

焼き菓子も多数ご用意しており、常時8~10種類程度のラインナップが並べられています。焼き菓子での1番人気は、結夢オレンジケーキ。2番目はビンに入ったビンサブレ、3番目はオリジナルプリントクッキーです。 また、焼き菓子でも特別にこだわっており、3番人気のオリジナルプリントクッキーはお店のオリジナルキャラクターだけでなくお客様からのご要望にも対応しています。子供も喜ぶこと間違いなしの商品です。 スイーツショップでは少ない、地方発送や通販も行っているので、日頃の感謝の気持ちを込めて遠方に住む大切な人にプレゼントすることも可能です。 別途箱詰めやラッピングも対応しています。

焼き菓子も多数ご用意しており、常時8~10種類程度のラインナップが並べられています。焼き菓子での1番人気は、結夢オレンジケーキ。2番目はビンに入ったビンサブレ、3番目はオリジナルプリントクッキーです。 また、焼き菓子でも特別にこだわっており、3番人気のオリジナルプリントクッキーはお店のオリジナルキャラクターだけでなくお客様からのご要望にも対応しています。子供も喜ぶこと間違いなしの商品です。 スイーツショップでは少ない、地方発送や通販も行っているので、日頃の感謝の気持ちを込めて遠方に住む大切な人にプレゼントすることも可能です。 別途箱詰めやラッピングも対応しています。

口コミ

  • 2022年09月09日 21:03

    美味しい

    投稿者:投稿者さん(愛媛県 / 20代 / 女性)

    4.0
    4
    ボリューム
    4
    見た目
    4
    サービス
    4

    見た目も味もいいです。 去年からのリピートですがケーキは去年の方が美味しかったなと感じました。

  • 2022年09月03日 6:58

    クオリティも味も最高

    投稿者:しらたくさん(40代 / 男性)

    5.0
    5
    ボリューム
    5
    見た目
    5
    サービス
    5

    我が家は毎回、子どもの誕生日にイラストつきケーキを注文しています。菓子夢さんへの注文はスマホ1つで手軽にできるため便利です。イラストを画像で送って注文するだけ。当日ショーケースに出来映えを見るのがいつも楽しみに。クオリティは完璧です。そして肝心な味は、生クリームがめちゃくちゃソフトで品のある甘さ、スポンジとの相性抜群。フルーツのイチゴ酸味との調和が絶妙。食べると幸せを感じます。いつもありがとうございます。娘、息子、妻と合わせて通算40個いただきました。

  • 2022年03月06日 15:58

    初めてのプリントケーキ

    投稿者:わんわんさん(愛媛県 / 30代 / 女性)

    4.0
    4
    ボリューム
    3
    見た目
    5
    サービス
    4

    いつもはイラストケーキお願いさせてもらうのですが、初めてプリントケーキへ☆ 切り分けるときにぐしゃっとなってしまいますが、仕上がりはとても綺麗で喜んでいました! 横へ添えられているフルーツやクリームもたっぷりで大満足でした!

  • 2021年11月23日 14:12

    娘の誕生日ケーキ

    投稿者:投稿者さん(愛媛県 / 40代 / 女性)

    5.0
    5
    ボリューム
    5
    見た目
    5
    サービス
    5

    娘が描いたイラストの写真のケーキを作っていただきました。 世界で一つだけの、特別な誕生日ケーキになりました。 本当にありがとうございました!

運営事務局より

※口コミ内容(料金やサービス内容等も含む)は、施設を利用した当時の体験にもとづく主観的なご意見・ご感想であることをご理解のうえ、ご活用いただけますようお願いいたします。

店舗名

カトルセゾン菓子夢

カトルセゾンカシム

予約
住所
愛媛県松山市衣山3-1-21 (大きな地図で見る)
愛媛県松山市衣山3-1-21
(大きな地図で見る)
アクセス
高浜・横河原線西衣山駅 徒歩 10分
予讃線松山駅(愛媛県) 徒歩 10分
営業時間・定休日
定休日
火曜
14:00 ~ 18:00
11:00 ~ 18:00
※表示されている営業時間はWeb予約商品の受け取り可能時間です。
店舗の営業時間は10:00~18:30となります。
※14時以前のお受け取りをご希望の際は、店舗へ直接お電話にてお問い合わせください。
ご予約状況により、ご希望に添いかねる場合がございます。

[短縮営業のお知らせ]
新型コロナウィルス感染拡大防止の緊急事態宣言を受け、当面の間、営業時間を10:00~18:30までとさせていただきます。
商品のお受取りは、18:30までにご来店いただきますよう、よろしくお願いいたします。
電話 089-922-3336
駐車場
なし
カテゴリ タルト(ホール) / フルーツタルト(ホール) / ショートケーキ(ホール) / フルーツケーキ(ホール) / チョコレートケーキ(ホール) / チョコクリームケーキ(ホール) / ガトーショコラ(ホール) / チーズケーキ(ホール) / スフレチーズケーキ(ホール) / その他誕生日・ホールケーキ / 焼き菓子詰め合わせ / 生クリームケーキ(ホール) / ムースケーキ / イチゴ・ベリーケーキ(ホール) / ザッハトルテ(ホール) / シフォンケーキ(ホール) / 紅茶シフォンケーキ(ホール) / 動物ケーキ
特徴 EPARKポイント利用可
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