パウンドケーキと焼き菓子のお店 Dream rose
パウンドケーキと焼き菓子のお店 Dream rose_1
パウンドケーキと焼き菓子のお店 Dream rose_2
パウンドケーキと焼き菓子のお店 Dream rose_3

ケーキテイクアウト

パウンドケーキと焼き菓子のお店 Dream rose

予讃線柳原駅(愛媛県) 徒歩 14分

4.6
定休日:水曜
チョコレートケーキすべて / ガトーショコラ / パウンドケーキ / タルトすべて / その他タルト
パウンドケーキと焼き菓子のお店 Dream rose
パウンドケーキと焼き菓子のお店 Dream rose_1
パウンドケーキと焼き菓子のお店 Dream rose_2
パウンドケーキと焼き菓子のお店 Dream rose_3

紫のバラとの出会いから人に癒しを与えるケーキ屋さんになりたいと思った女性シェフのあたたかなお店

Dream Roseさんはパウンドケーキやガトーショコラが人気のケーキ屋さんです。松山市立河野小学校が近くにあり、白い一軒家のお店の前には目印の「パウンドケーキ」と書かれた紫色ののぼりが立っています。

生クリームのケーキなどは置いておらず、常温で保存の可能なケーキが購入できます。毎日お店に並ぶ商品が変わるので、行くたびに楽しんで選ぶことができます。ホールケーキのガトーショコラが人気で、しっとりとした濃厚なガトーショコラはコーヒーや紅茶によく合い、子供からご年配の方まで喜ぶ、選んで間違いなしのケーキです。

Dream Roseさんはパウンドケーキやガトーショコラが人気のケーキ屋さんです。松山市立河野小学校が近くにあり、白い一軒家のお店の前には目印の「パウンドケーキ」と書かれた紫色ののぼりが立っています。

生クリームのケーキなどは置いておらず、常温で保存の可能なケーキが購入できます。毎日お店に並ぶ商品が変わるので、行くたびに楽しんで選ぶことができます。ホールケーキのガトーショコラが人気で、しっとりとした濃厚なガトーショコラはコーヒーや紅茶によく合い、子供からご年配の方まで喜ぶ、選んで間違いなしのケーキです。

営業時間・定休日

定休日
水曜
10:00 ~ 17:00

お知らせ

  • web予約はじめました!!

    webからホールケーキの予約ができるようになりました!
    誕生日にはもちろん!記念日や、特別な日、自分用のご褒美など普段使いでもOKです!
    この機会に是非ご利用ください!!
    ※ご予約は商品によって予約日が異なりますので、各商品ページにてご確認下さい。

愛媛県松山市河野別府369 (大きな地図で見る
愛媛県松山市河野別府369
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店舗の紹介

Dream roseさんはJR予讃線柳原駅から徒歩14分(車で5分)ほどのところにあり、松山市立河野小学校近く、住宅街の中にある小さなかわいいケーキ屋さんです。 シェフは元々OLをしながらお菓子のスクールに通い、趣味が高じて週末イベントにケーキや焼き菓子を出店していた、ケーキ作りが大好きで笑顔がすてきな女性です。独学でケーキを学び活動を続けていくうちに、お客さんに自分の作ったものを食べて喜んでもらえることが楽しくなり、自分でお店を持ちたいと思うようになったことがきっかけで2015年4月に開店しました。 お店の名前の由来は、店主が昔お花屋さんでバイトをしていたことがあり、紫色のバラにとても癒されたことと、そのバラの産地がフランスで、ピンとひらめいて名付けたそうです。あの紫色のバラのように、お店のケーキで多くのお客さんたちに幸せのひとときを与えられたらいいなという想いを込めています。 開店当初は知名度がなく、より多くの方にお店の存在を知ってもらうためにたくさんのイベントに出店し、お客さんと触れ合っていく努力をしていたそうです。小さな活動の積み重ねから、「タウン情報まつやま」や「愛媛こまち」などの情報誌に掲載され、ファンを増やしています。 人気のホールケーキはガトーショコラ、米粉のケーキ、りんごのケーキで、特にガトーショコラは濃厚なチョコレートが子供から大人まで大人気です。カットケーキも一番人気はガトーショコラで、その他りんご・ブルーベリー、カルピスケーキなどが人気です。 焼き菓子はショコラ、リンゴ、紅茶の3つが特に売れていて、イチオシ商品のショコラは夏は山椒とブロンドという塩キャラメルのようなチョコレート、紅茶パウダーをミックスしており、味に奥行きがあります。 また、バースデーケーキとしてスイーツガイドで予約できる商品として、濃厚なチョコレートにアーモンドがアクセントのバースデーガトーショコラと、ホワイトチョコのシンプルな味わいを楽しめるバースデーホワイトガトーショコラの2種類があります。ギフトのための箱詰めやラッピングにも対応しており、地方発送もお願いすることができます。 地元の素材を使っていきたいという思いがあり、米、いちじく、さつまいも、玉ねぎなどを使った新鮮な材料をケーキにして地元を盛り上げていきたいそうです。素材の味の組み合わせや身体にやさしい組み合わせを常に考えて試作品を作っており、アイデアの源泉はシェフ自身が「食べてみたい!」というものが多く、納得できるおいしさのものだけがお店に並んでいます。 ご近所さんをはじめとした地域に愛される、ぬくもりのあるケーキ屋さんであり続けたいと思っており、今後は今のお店を工房にして、もうひとつ売り場やイートインスペースのあるお店を作りたいそうです。

Dream roseさんはJR予讃線柳原駅から徒歩14分(車で5分)ほどのところにあり、松山市立河野小学校近く、住宅街の中にある小さなかわいいケーキ屋さんです。 シェフは元々OLをしながらお菓子のスクールに通い、趣味が高じて週末イベントにケーキや焼き菓子を出店していた、ケーキ作りが大好きで笑顔がすてきな女性です。独学でケーキを学び活動を続けていくうちに、お客さんに自分の作ったものを食べて喜んでもらえることが楽しくなり、自分でお店を持ちたいと思うようになったことがきっかけで2015年4月に開店しました。 お店の名前の由来は、店主が昔お花屋さんでバイトをしていたことがあり、紫色のバラにとても癒されたことと、そのバラの産地がフランスで、ピンとひらめいて名付けたそうです。あの紫色のバラのように、お店のケーキで多くのお客さんたちに幸せのひとときを与えられたらいいなという想いを込めています。 開店当初は知名度がなく、より多くの方にお店の存在を知ってもらうためにたくさんのイベントに出店し、お客さんと触れ合っていく努力をしていたそうです。小さな活動の積み重ねから、「タウン情報まつやま」や「愛媛こまち」などの情報誌に掲載され、ファンを増やしています。 人気のホールケーキはガトーショコラ、米粉のケーキ、りんごのケーキで、特にガトーショコラは濃厚なチョコレートが子供から大人まで大人気です。カットケーキも一番人気はガトーショコラで、その他りんご・ブルーベリー、カルピスケーキなどが人気です。 焼き菓子はショコラ、リンゴ、紅茶の3つが特に売れていて、イチオシ商品のショコラは夏は山椒とブロンドという塩キャラメルのようなチョコレート、紅茶パウダーをミックスしており、味に奥行きがあります。 また、バースデーケーキとしてスイーツガイドで予約できる商品として、濃厚なチョコレートにアーモンドがアクセントのバースデーガトーショコラと、ホワイトチョコのシンプルな味わいを楽しめるバースデーホワイトガトーショコラの2種類があります。ギフトのための箱詰めやラッピングにも対応しており、地方発送もお願いすることができます。 地元の素材を使っていきたいという思いがあり、米、いちじく、さつまいも、玉ねぎなどを使った新鮮な材料をケーキにして地元を盛り上げていきたいそうです。素材の味の組み合わせや身体にやさしい組み合わせを常に考えて試作品を作っており、アイデアの源泉はシェフ自身が「食べてみたい!」というものが多く、納得できるおいしさのものだけがお店に並んでいます。 ご近所さんをはじめとした地域に愛される、ぬくもりのあるケーキ屋さんであり続けたいと思っており、今後は今のお店を工房にして、もうひとつ売り場やイートインスペースのあるお店を作りたいそうです。

ショップ情報

パウンドケーキと焼き菓子のお店 Dream rose_ショップ情報_1

白いお家にかかっている、茶色い看板と紫色ののぼりが目印の小さくてかわいいお店

パウンドケーキと焼き菓子のお店 Dream rose_ショップ情報_1

木造の白い一軒家のお店には、窓が6枚あり、ブラウンの看板にはバラの飾りが付いており、白い筆文字で書かれた「pound cake Dream rose」が目印です。お店の前には紫色の「パウンドケーキ」と書かれたのぼりが立っています。

木造の白い一軒家のお店には、窓が6枚あり、ブラウンの看板にはバラの飾りが付いており、白い筆文字で書かれた「pound cake Dream rose」が目印です。お店の前には紫色の「パウンドケーキ」と書かれたのぼりが立っています。

パウンドケーキと焼き菓子のお店 Dream rose_ショップ情報_2

季節を大切にした、小さなおもてなしのテーブル。ゆったりとケーキや焼き菓子を見ることができます

パウンドケーキと焼き菓子のお店 Dream rose_ショップ情報_2

ブラウンを基調とした落ち着いた店内には、ぬいぐるみやアーティストの色紙などが並んでおり、気軽にのんびりケーキを選べる空間です。 お店の入り口ドア入ってすぐに、小さなテーブルが置いてあります。そこにクリスマスやハロウィンをはじめそれぞれのシーズンごとに季節感のあるものを置いて、お客さんに楽しんでもらえるようにしています。

ブラウンを基調とした落ち着いた店内には、ぬいぐるみやアーティストの色紙などが並んでおり、気軽にのんびりケーキを選べる空間です。 お店の入り口ドア入ってすぐに、小さなテーブルが置いてあります。そこにクリスマスやハロウィンをはじめそれぞれのシーズンごとに季節感のあるものを置いて、お客さんに楽しんでもらえるようにしています。

選ぶのも楽しい10種類のケーキたち。パウンドケーキやガトーショコラが日替わりで並んでいます

お店には常時10種類ほどのケーキが並んでいます。ショートケーキなどの生クリームを使ったケーキは扱っておらず、お店のケーキは全て常温で置いていてもすぐには痛まないベイクドケーキです。人気商品はガトーショコラ、米粉のケーキ、りんごケーキが人気です。 定番商品は3種類で、その日その日で他の7種類ほどは商品のラインナップが変わるので、お店に行くたびに変化を感じることができます。カットケーキのおすすめは濃厚な味わいのガトーショコラ、2つのフルーツがみずみずしいりんご・ブルーベリーケーキ、子供に大人気のカルピスケーキです。 スイーツガイドで予約ができるバースデーケーキもあります。ビターなクーベルチュールチョコレートを使用し、リッチなチョコ感が楽しめ、アーモンドをはじめとしたナッツがアクセントになっている見た目も楽しいバースデーガトーショコラと、シンプルなガトーショコラに雪がかかったようなホワイトチョコレートの繊細な味わいを楽しめる、バースデイホワイトガトーショコラがあります。 またお店に直接相談すれば、パウンドケーキをはじめとしたケーキを希望の日に作ってもらうこともできます。

お店には常時10種類ほどのケーキが並んでいます。ショートケーキなどの生クリームを使ったケーキは扱っておらず、お店のケーキは全て常温で置いていてもすぐには痛まないベイクドケーキです。人気商品はガトーショコラ、米粉のケーキ、りんごケーキが人気です。 定番商品は3種類で、その日その日で他の7種類ほどは商品のラインナップが変わるので、お店に行くたびに変化を感じることができます。カットケーキのおすすめは濃厚な味わいのガトーショコラ、2つのフルーツがみずみずしいりんご・ブルーベリーケーキ、子供に大人気のカルピスケーキです。 スイーツガイドで予約ができるバースデーケーキもあります。ビターなクーベルチュールチョコレートを使用し、リッチなチョコ感が楽しめ、アーモンドをはじめとしたナッツがアクセントになっている見た目も楽しいバースデーガトーショコラと、シンプルなガトーショコラに雪がかかったようなホワイトチョコレートの繊細な味わいを楽しめる、バースデイホワイトガトーショコラがあります。 またお店に直接相談すれば、パウンドケーキをはじめとしたケーキを希望の日に作ってもらうこともできます。

地元産の食材で味の組み合わせや身体に優しい組み合わせを吟味し、本当においしいものだけを厳選

ケーキに使う材料はできるだけ地元産のもので、新鮮で安心して食べられるものを厳選して使っています。米、いちじく、あんず、さつまいも、玉ねぎなど、地元を盛り上げていきたいという思いも詰まっています。中でもイチオシの素材はチョコレート、米粉、いちじくです。地元産の食材は採れてからすぐに調理ができるので、味わい深さが違います。 それぞれの食材の魅力を最大限に引き出すため、素材の組み合わせや身体に良い組み合わせなど細部まで工夫がされており、その製法にもこだわりがあります。ロングセラーのガトーショコラは特にこだわっており、濃厚な甘みだけでなく、単調になりがちなチョコレートのケーキに味の重層感を出すため隠し味を入れるなど、自分が本当に納得できる味を探しレシピを作り、改良を重ねています。 新作のケーキを作る際には自分が食べたいケーキをアイディアにして試作品を作ることが多く、身体に良いおいしさを追求しています。

ケーキに使う材料はできるだけ地元産のもので、新鮮で安心して食べられるものを厳選して使っています。米、いちじく、あんず、さつまいも、玉ねぎなど、地元を盛り上げていきたいという思いも詰まっています。中でもイチオシの素材はチョコレート、米粉、いちじくです。地元産の食材は採れてからすぐに調理ができるので、味わい深さが違います。 それぞれの食材の魅力を最大限に引き出すため、素材の組み合わせや身体に良い組み合わせなど細部まで工夫がされており、その製法にもこだわりがあります。ロングセラーのガトーショコラは特にこだわっており、濃厚な甘みだけでなく、単調になりがちなチョコレートのケーキに味の重層感を出すため隠し味を入れるなど、自分が本当に納得できる味を探しレシピを作り、改良を重ねています。 新作のケーキを作る際には自分が食べたいケーキをアイディアにして試作品を作ることが多く、身体に良いおいしさを追求しています。

味の重なりを感じられる、楽しい焼き菓子

焼き菓子は常時3~4種類ほど置いてあり、年間を通して買い求めることができます。一番の人気はショコラで、夏は山椒とブロンドという塩キャラメルのようなチョコ、紅茶パウダーを混ぜた商品です。その他、リンゴ、紅茶などのギフトやお茶請けにぴったりのおやつが並びます。たくさんは食べられないけれど、少しだけおやつを買いたい方にもぴったりです。シェフのこんなお菓子が食べてみたい!から始まるオリジナルの味わいを一度は試してみて欲しい。

焼き菓子は常時3~4種類ほど置いてあり、年間を通して買い求めることができます。一番の人気はショコラで、夏は山椒とブロンドという塩キャラメルのようなチョコ、紅茶パウダーを混ぜた商品です。その他、リンゴ、紅茶などのギフトやお茶請けにぴったりのおやつが並びます。たくさんは食べられないけれど、少しだけおやつを買いたい方にもぴったりです。シェフのこんなお菓子が食べてみたい!から始まるオリジナルの味わいを一度は試してみて欲しい。

口コミ

  • 2021年08月20日 11:05

    美味しかったです

    投稿者:みーさん(愛媛県 / 40代 / 女性)

    4.5
    5
    ボリューム
    3
    見た目
    5
    サービス
    5

    しっとりとしていて、甘さ控えめで美味しかったです!チョコレート好きの娘が喜んで食べました。見た目もオシャレで、プレゼントにも最適です。おまけで頂いたクルミケーキも美味しかったです。また購入したいと思いました。

  • 2020年07月03日 21:15

    身体に優しいケーキです

    投稿者:あずさん(愛媛県 / 40代 / 女性)

    5.0
    5
    ボリューム
    5
    見た目
    5
    サービス
    5

    主人の誕生日にバースデーガトーショコラを選びました。甘さ控えめながらしっとり美味しいケーキでした。バースデープレートや焼き菓子などサプライズプレゼントまでたくさんいただいて、人柄もケーキの味もとっても優しいお店です(^^)

  • 2020年02月28日 16:01

    ハンドメイドの丁寧な味わいのケーキ

    投稿者:投稿者さん(60代 / 女性)

    4.8
    5
    ボリューム
    5
    見た目
    4
    サービス
    5

    プレーンのバウンドケーキと朝食用にと甘味の抑えられたパウンドケーキを購入しました。 丁寧なあじわいと朝食用のパウンドケーキは、お腹持ちがよく満腹感たっぷり。 素材のよさとオーナーの素材へのこだわりが伝わる一品です。 お店は狭い道を入って行くところでわかりずらいのですが、配達もされるとのことでした。

  • 2019年10月05日 19:23

    米粉のパウンドケーキ

    投稿者:もへたろさん(奈良県 / 20代 / 女性)

    4.8
    5
    ボリューム
    5
    見た目
    4
    サービス
    5

    米粉のパウンドケーキを2日前に予約したところ、その日は外販の予定があるとのことでしたが、無理を言って時間を調整していただき、注文を受けてくださいました。 受け取りに行くと、焼きたての方がいいかと思ってと、焼きたてを用意してくださっていました。生地は米粉で表面にはデーツがたくさんのっており、夕飯後に家族みんなで食べましたが、まだ温かい状態でみんな美味しい美味しいと絶賛でした。 ちょうどいい甘さでとても美味しかったです。甘いものを好まない父も甘いもの大好きな主人もどちらも、美味しいと言っていました。 感じの良い方で、サービスもしていただき、是非また注文したいと思いました。

運営事務局より

※口コミ内容(料金やサービス内容等も含む)は、施設を利用した当時の体験にもとづく主観的なご意見・ご感想であることをご理解のうえ、ご活用いただけますようお願いいたします。

店名

パウンドケーキと焼き菓子のお店 Dream rose

パウンドケーキトヤキガシノオミセドリームローズ

受付
住所
愛媛県松山市河野別府369 (大きな地図で見る
愛媛県松山市河野別府369
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アクセス
予讃線柳原駅(愛媛県) 徒歩 14分
営業時間・定休日
定休日
水曜
10:00 ~ 17:00
電話 089-992-4789
駐車場
なし
カテゴリ チョコレートケーキすべて / ガトーショコラ / パウンドケーキ / タルトすべて / その他タルト
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