ソレイユのお菓子でみなさまを「笑顔」にするため
素材にこだわり素材本来の味をひきたたせたケーキの数々は、ひとつひとつにスタッフの思いが込められています。
営業時間・定休日
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10:00 ~ 19:00 | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● |
定休日:不定休
お知らせ
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5月・6月営業のお知らせ
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Cafe du Soleilをオープンしました!
店舗の紹介
パティスリー ソレイユさんは2002年9月に創業した岸和田市のパティスリーです。オーナーシェフの飯盛さんは、国内外のコンテストで賞を多数受賞している実力派で、店内に並ぶスイーツはどれもハイクオリティなものばかり。生クリームを一つとっても、甘すぎずしつこくない、かといってあっさりしすぎない絶妙な配合で作られており、まさに絶品です。 店内には一度口にしたら何度でも食べたくなるような、そんな商品ばかりが並びます。 広い店内で商品展開も様々。シェフが選び抜いたこだわりの素材から作られるスイーツを、ぜひご賞味ください。
ショップ情報

お客様にとって 太陽のように いつも身近で、かけがえのないお店でありたい

パティスリー ソレイユさんはJR阪和線久米田駅から徒歩7分ほどの立地にあるお店です。 久米田駅から出たら正面東側へ進み、府道30号線と交差する「久米田駅前」の交差点をめざします。久米田駅前で右折し、南側へ約400m進むと、ガソリンスタンドのある「小松里」の交差点があるので、そこで右折し踏切の方へ向かいます。踏切を渡ってそのまま直進すると、パティスリー ソレイユさんが見えてきます。 厨房がガラス張りになっており、作業の様子が外からでも見ることができます。店頭に並んだ植木や木のドアでとても温かな雰囲気。オレンジを基調とした外観で、晴れやかな気分になります。

お菓子で「笑顔」をつくりたい

店内もオレンジのタイルと木の什器・商品棚でぬくもりを感じられるような雰囲気。明るい店内はその場にいるだけで晴れやかな気分になります。 入って左手側には大きな黄色いオーブンがあります。ガラス越しにお菓子が作られていく様子を見ることができます。 広い店内にズラッと並んだ商品展開の豊富さに驚かされます。入って正面すぐにある棚にはご贈答用の商品含め、焼き菓子類。奥にはもちろんケーキのショーケースがございます。店内入って右側にも、焼き菓子の用意がまだまだございます。ギフト商品なども小さなものからしっかりと量感のあるものまで様々ご用意があり、プチギフトやプレゼント・ご贈答まで幅広くご利用いただけます。

厳選された素材から作られるこだわりのスイーツ

ショーケースにズラッと並んだケーキはどれも素材にとことんこだわったものばかり。 使っているフルーツはシェフが特にこだわりを持って調達したもの。フルーツは岸和田市の指定単一農家から取り寄せたものだけを使用しています。フルーツを使ったケーキは季節ごとの最適なタイミングでだけ販売しているものも多く、何度も訪れてみたくなります。 素材の中には海外から取り寄せたものもあり、どれもシェフが一つ一つ見極めた厳選素材をつかっています。 また、その選び抜いた素材の個性を生かすのがシェフの腕の見せ所。本場フランスで修業をし、賞も受賞しているシェフが、日々研究を重ねてケーキ作りをされておられます。 海外での経験・技法を余すことなくつぎ込んだ、シェフのこだわりが詰まったスイーツを是非一度ご賞味ください。

シェフおすすめ「太陽の焼菓子」シリーズ

シェフ一番のおすすめは「太陽の焼菓子」と題した、「太陽のバウムクーヘン」と「太陽のカステラ」です。 バウムクーヘンは一般的な丸型ではなくまっすぐな板状となっており、見た目にも珍しい商品となっています。ソレイユさん独自の製法で作られた生地はとてもしっとりとしており、豊かで優しい風味が大変人気です。カステラの生地はふわふわとモチモチを絶妙なバランスでとった食感で、こちらも大変人気の商品です。カステラの風味はしっかりと残しつつ、それでいて全くしつこさの残らないカステラに仕上がっています。 上記2商品はスイーツガイドでは取扱いしておりませんが、店頭にて常時販売されています。 大きさも1カットずつ個包装のものから、ハーフサイズもご用意があり、ちょっとしたお集まりに、お茶席に、大変お勧めです。
口コミ
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2022年04月28日 8:36
ご馳走様でした
投稿者:みーたんさん(大阪府 / 50代 / 女性)
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2022年02月28日 19:29
子供の誕生日ケーキに♪
投稿者:投稿者あゆさん(大阪府 / 30代 / 女性)
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2022年02月07日 15:34
お花とイチゴのデコレーションを予約しました。
投稿者:ぽよママさん(50代 / 女性)
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2022年02月06日 17:33
見た目がきれいでした
投稿者:りゅーさん(大阪府 / 30代 / 男性)
店名 |
パティスリー ソレイユ パティスリーソレイユ |
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受付 | |||||||||||||||||||
住所 | |||||||||||||||||||
アクセス |
阪和線久米田駅 徒歩 7分
南海本線岸和田駅 車 11分
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営業時間・定休日 |
定休日 なし
定休日:不定休
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電話 | 072-440-2700 | ||||||||||||||||||
駐車場 |
なし
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カテゴリ | ショートケーキ(ホール) / 生クリームケーキ(ホール) / フルーツケーキ(ホール) / チョコレートケーキ(ホール) / チョコクリームケーキ(ホール) / タルト(ホール) / フルーツタルト(ホール) / その他チョコレートケーキ(ホール) / イチゴ・ベリーケーキ(ホール) | ||||||||||||||||||
こだわり | ネット予約可 | ||||||||||||||||||
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