Boulangerie Narutoya　四天王寺店

黒字に白の店名が描かれた看板が目印の黒と白を基調にデザインされた外観は、シックでモダンな雰囲気を醸し出していて、そのモノトーンで統一された中で、赤色を使用した「鳴門屋」の屋号ロゴが目を引きます。多くの色を使わず黒の看板に白のオーニングで、全体を大人テイストにまとめていて、周りの風景にしっかりなじんでいる外観です。 入り口の所には花が飾られていたり表に傘立てが用意されていたり、細かい心配りもあり、季節やイベントによって外観は少しずつ変わります。また、昼間のシックな姿も良いですが、日が暮れてからライトアップされた姿も上品。目印の看板に控えめな間接照明が当てられているので、暗くなってもよく分かるので安心です。

シックな外観と同じくモノトーンで統一された店内で、一際存在感を放つのが、天井中央部分にあるシャンデリアです。白い天井には数個のダウンライトが配置されていて、その中央部分に繊細な作りで大きめサイズのシャンデリアがぶら下がっています。その他の照明が埋め込みタイプのため、シャンデリアがさらに目を引き、店内で1番の存在感を放ちます。 そして、店内に入って正面にキャッシャーがあり左右の壁沿いと中央の什器に数多くの商品が並んでいて、比較的コンパクトサイズの店内でも、とても見やすく歩きやすい造りです。また、店内全てを黒にしてしまわず、天井や床、そして片方の壁を白にすることでバランスよく仕上がっています。そしてきちんと整えられた商品配置と、きれいに磨かれた壁や床がお客さんに清潔感を与えています。

パン作りにもこだわり、力を入れている「Boulangerie Narutoya 四天王寺店」さんは全国の信頼できる農家からおいしい名産を仕入れ、パンという形に変えてお客さんに提供しています。全国各地から仕入れたこだわりの食材を使い、パン職人がひとつひとつ丁寧に焼き上げている数々のパンの中でも、特に本格フランス窯で焼き上げたフランスパン各種がおすすめ。 フランス窯でしか表現できない、パリッとした食感の外側とモッチリとした食感の中身がポイントです。 また、カレーパンなど野菜を使ったパンなどもそろい、バリエーション豊かな商品展開が特徴。 ホールケーキに使用されているフルーツも、新鮮なうえ見た目も鮮やかなものを選び、使用しています。