たちかわ　本店

たちかわでは、「チーズタルト」「かりんとうまんじゅう」「和洋創作菓子」が売れ筋商品となっており、和菓子も洋菓子も種類豊富に取り揃えてあります。 また季節ごとの食材はの仕入れにもこだわりをもち、一定の品質を守るため、時に季節の商品をお出ししないこともあるそうです。 お客様の安全を考えてお菓子作りをしているので、是非店舗お近くの店舗まで行ってみて下さい。

厳選された食材を活かしたお菓子作り

たちかわさんは、食材の質を活かしたお菓子作り、最適な製法を追及されていています。特に、商品の味や食感といった基本を決める大切な原材料なので、卵はこだわって厳選されています。和菓子にも洋菓子にも使われ、国産の自由に放し飼いされた鶏の赤玉卵を使用されています。新しくリニューアルされたプリンや、ふわふわスポンジのショートケーキは人気なケーキです。また、たちかわさんでは風味や舌触りなどのよい北海道の黒澤さんが手塩に育てた朱鞠小豆（しゅまりしょうず）を使用されています。おすすめかつ人気商品は、『どら焼き』です。定番の粒あんのどら焼きをはじめとして、バター、栗きんとん、カレー、白いんげん（手ぼう豆）など種類が豊富で食べ比べてみてはいかがでしょうか。贈答品に箱入り商品もおすすめです。その他、旬の食材は地元の契約農家さんから届けられたものを使用されています。創業時より食の美味しさと安全を第一に考え、食材の仕入れには独自の厳しい基準を設け厳選されています。