Patisserie reinette -パティスリーレネット-

お店の外観は、コンクリートの壁と大きな全面ガラス張りの入り口が印象的な、おしゃれで都会的なイメージのお店です。全体的にシンプルなお店で無駄な装飾品はなく、草木が飾られ開放感たっぷりのお店となっています。入り口のガラス窓からはお店の中の様子が見え、ショーケースの中も確認することができるので、初めて入る方でも入りやすく、お店の前を通っただけでつい入りたくなるようなお店です。 お店のロゴも白地に黒の文字で、ガラスにも白の文字でロゴが入り、スタイリッシュでおしゃれな雰囲気を出しています。安藤忠雄氏が設計した建築物が並ぶ安藤忠雄ストリートにあるお店で、周りのおしゃれな建物ともマッチし、よりモダンな印象を作っています。入り口には少し段差があり、スロープなどの設備はありませんが、ベビーカーや車椅子でも入ることができ、入りにくい場合や手助けが必要な場合はスタッフに声をかければ手を貸してくれるので、どんな方でも気軽に買い物が楽しめます。

お店の中に入ると、右手に大きなショーケースがあり、彩り鮮やかなケーキが美しく並んでいます。右奥には焼き菓子コーナーがあり、すっきりと整理されて商品が飾られています。窓が多く日中は陽の光が入り、夜になっても商品が見やすい明るい照明で、いつでも明るい印象のお店となっています。ショーケースや壁は茶で統一され、シンプルですが高級感がありモダンな雰囲気を感じる内観です。 イートインスペースがないためカフェとしての利用はできませんが、カフェのような落ち着きもあります。おしゃれなインテリアや花が飾られ、全体的に清潔感がありスッキリとした印象です。お店の中はそれほど広くありませんが、その分買い物がしやすく、スタッフとお客さんの距離感も近いので、何でも聞きやすい雰囲気です。年代や性別問わず、自分用だけでなくギフトやお土産も購入できるお店で、だれでもゆったりとした気分で買い物ができるのも魅力的で、男性客も多く訪れるお店です。

お店の右手に位置するモダンな茶色のショーケースには、常にプチガトーが16から18種類と、ホールケーキが2種類程度並べられています。プチガトーの中でも人気がある商品が「レネットロール」というロールケーキで、ふわふわでしっとりとしたスポンジがたまらないお店イチオシの商品です。ホールケーキはショートケーキとクラシックショコラが人気で、定番となっています。ショーケースに並んでいる商品は、定番の人気商品に加え、常に季節限定の商品も2から3種類は販売されています。 お店のイメージと同様、ショーケースに並ぶケーキもシンプルでありながらモダンで高級感があるデザインとなっていて、色合いなども考えながら並べられているので、目移りしながら楽しく買い物ができるところも魅力です。素材や製法にもこだわり、大人の雰囲気ただようホールケーキも記念日などにぴったりです。性別や年代問わず楽しめる商品が多く、自宅用としても手土産としてもおすすめです。

お店のケーキや焼き菓子は、体にやさしいお菓子作りにこだわっています。味のおいしさや見た目の美しさはもちろん、目に見えない部分の素材というものにこだわり、安全で安心して楽しめるお菓子を作っているお店です。また季節の素材を取り入れた季節限定の商品も販売し、特に食材のもつ味や香り、食感などを大切にしたお菓子にもこだわっています。そのためお菓子の種類によって、まったく違った味わいが楽しめるところも魅力的です。 デザインは、シンプルで洗練されたフォルムを意識し作ることで、ショーケースの中に並ぶケーキやお菓子とお店の雰囲気がマッチしています。お店で人気のイチゴのショートケーキは、ふわふわでしっとりとしたスポンジと甘さを控えた上品な生クリームの相性が抜群のおすすめ商品です。お店オリジナルの商品だけでなく、サロン・ドゥ・シェフタケエから受け継いでいる製法のお菓子も楽しめます。