八ヶ岳シフォン工房 月のひるね
八ヶ岳シフォン工房 月のひるね_1
八ヶ岳シフォン工房 月のひるね_2
八ヶ岳シフォン工房 月のひるね_3

八ヶ岳シフォン工房 月のひるね

4.3
定休日:月曜 / 火曜 / 水曜 / 木曜
タルト(ホール) / チーズタルト(ホール) / ショートケーキ(ホール) / フルーツケーキ(ホール)
八ヶ岳シフォン工房 月のひるね
八ヶ岳シフォン工房 月のひるね_1
八ヶ岳シフォン工房 月のひるね_2
八ヶ岳シフォン工房 月のひるね_3

「八ヶ岳の素材を使った素朴なお菓子屋さん」

”八ヶ岳シフォン工房 月のひるね”のシフォンケーキ・プリン・ラスクは地元の卵や国産の小麦粉、牛乳、その他の素材も出来るだけ自然で安全なものを使い、一つひとつ丁寧に手作りしています。
シフォンケーキは”卵の力だけ”で膨らませ、フォークではつぶれてしまうほどしっとり、フワフワな新食感です。

”八ヶ岳シフォン工房 月のひるね”のシフォンケーキ・プリン・ラスクは地元の卵や国産の小麦粉、牛乳、その他の素材も出来るだけ自然で安全なものを使い、一つひとつ丁寧に手作りしています。
シフォンケーキは”卵の力だけ”で膨らませ、フォークではつぶれてしまうほどしっとり、フワフワな新食感です。

営業時間・定休日

定休日
月曜 / 火曜 / 水曜 / 木曜
11:00 ~ 16:00

【定休日】月・火・水・木 ※金・土・日が祝日の場合は営業します。月・火・水・木が祝日の場合は休み
【受取日】5営業日前までの予約
※商品代金は原則前払いとさせて頂いております。お受取の2日前までに代金をお支払(お振り込み)ください。お支払につきましては、ご予約後にご案内いたします。

【定休日】月・火・水・木 ※金・土・日が祝日の場合は営業します。月・火・水・木が祝日の場合は休み
【受取日】5営業日前までの予約
※商品代金は原則前払いとさせて頂いております。お受取の2日前までに代金をお支払(お振り込み)ください。お支払につきましては、ご予約後にご案内いたします。

お知らせ

  • EPARKポイントでお得に予約!

    予約合計金額に応じて2種類のクーポンが利用できます。
    2,000円以上 → 200ポイントで200円分の割引クーポン
    3,000円以上 → 400ポイントで400円分の割引クーポン

    ※お値引き後の残額はクレジットカードでのお支払いとなります
     ご利用可能カードブランド:VISA/MASTER

  • 1月営業のお知らせ

    通常定休日(月曜日~木曜日)に加えて、下記日程も休業いたします。
    ■1月:8(金)~10(日),15(金)~17(日)
    ※休業日のお受け取り希望には添いかねます。

山梨県北杜市大泉町西井出8240-6333 (大きな地図で見る)
山梨県北杜市大泉町西井出8240-6333
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店舗の紹介

また種類は全部で60種以上あり、時期によってフレーバーが変わる為、それらのアレンジも含めるとその数倍の種類のシフォンを楽しむことができます。ファンの方も多く、遠方から来られる方々も多くいらっしゃいます。是非、当店のお菓子をご賞味ください。

また種類は全部で60種以上あり、時期によってフレーバーが変わる為、それらのアレンジも含めるとその数倍の種類のシフォンを楽しむことができます。ファンの方も多く、遠方から来られる方々も多くいらっしゃいます。是非、当店のお菓子をご賞味ください。

ショップ情報

八ヶ岳シフォン工房 月のひるね_ショップ情報_1

お店情報

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お店は基本的に週3日での営業ですが、夏になると近隣の宿泊施設等々でマルシェ出店もします。 またお菓子教室も大変ご高評で地元の方々と楽しくスイーツ作りもしています。

お店は基本的に週3日での営業ですが、夏になると近隣の宿泊施設等々でマルシェ出店もします。 またお菓子教室も大変ご高評で地元の方々と楽しくスイーツ作りもしています。

八ヶ岳シフォン工房 月のひるね_ショップ情報_2

しっとりフワフワのシフォンケーキ

八ヶ岳シフォン工房 月のひるね_ショップ情報_2

地元の平飼い鳥の卵を使用したシフォンケーキは驚くほどしっとりしていてふわふわです。テイクアウトは60種類の中から常時5~7種類用意しております。シフォン好きな方にはオススメです。

地元の平飼い鳥の卵を使用したシフォンケーキは驚くほどしっとりしていてふわふわです。テイクアウトは60種類の中から常時5~7種類用意しております。シフォン好きな方にはオススメです。

八ヶ岳シフォン工房 月のひるね_ショップ情報_3

ゆったりとした癒しの空間♪

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店内には雑貨も置いてあり、ゆったりとした空間でお買い物やカフェを楽しむことが出来ます。

店内には雑貨も置いてあり、ゆったりとした空間でお買い物やカフェを楽しむことが出来ます。

口コミ

  • 2020年06月28日 21:06

    ハート型のシフォンケーキがおいしかった

    投稿者:投稿者さん(50代 / 女性)

    4.0
    4
    ボリューム
    4
    見た目
    4
    サービス
    4

    近くにEPARKのケーキ屋さんがあったので、利用しました。ハート型のシフォンケーキで見た目も可愛らしく、フワフワの食感で甘さ控えめでおいしかったです。他にも色々な種類のシフォンケーキがあるようなので、また食べてみたいです。

  • 2019年12月23日 13:35

    ふわふわしっとり

    投稿者:さくさくさん(30代 / 女性)

    3.8
    4
    ボリューム
    3
    見た目
    4
    サービス
    4

    ふわふわしてて、食べるとしっとりしてました( ^ω^ )あっさりしてるからペロリと食べられました! ちょっと食べられてからの写真ですいません!

  • 2018年08月28日 8:35

    ふわふわシフォンケーキ

    投稿者:まるまるさん(長野県 / 30代 / 女性)

    5.0
    5
    ボリューム
    5
    見た目
    5
    サービス
    5

    ナビを頼りに行ってみました。 到着まであと少しと言う所で入れず、入り口を過ぎてしまいました。 隠れ家的な場所です。 お店も味わいがあり、おしゃれです。 店内も可愛い雑貨が沢山あり、その中にシフォンケーキやプリン等も配置されていました。 予約したシフォンケーキを待っていたら、他のフレーバーのシフォンケーキとプリンも気になり追加で購入しました。 予約したシフォンケーキもふわふわで口の中に入れると直ぐに無くなってしまうぐらい美味しいケーキです。 プリンも手作りで優しい味がして美味しかったです。 また買いに行きたいと思います。

  • 2018年08月20日 0:25

    八ヶ岳シフォン(プレーン)

    投稿者:うさぎさん(山梨県 / 40代 / 女性)

    4.8
    5
    ボリューム
    5
    見た目
    5
    サービス
    4

    ふわふわ、しっとりしたシフォンケーキで今まで食べた事がない美味しさでした。 こんなふわふわなシフォンケーキは初めてです。 たまごの風味がよく効いていて香りも良かったです。 膨張剤などは一切使っていない卵の力だけで焼き上げているようで自然な甘みがあります。 お店のオーナーさんは、とても感じが良く笑顔で迎えてくださいました。 色々と気遣ってお話をしてくれて嬉しかったです。 靴を脱いでスリッパに履き替えてお店に入ります。 ケーキの他にクラフト作家さんの素敵なアクセサリーなどもありました。 お店は道路沿いではなく、砂利道を下ったところにありましたが看板がありましたので迷わずにすみました。駐車スペースが広かったので車を停めやすかったです。

運営事務局より

※口コミ内容(料金やサービス内容等も含む)は、施設を利用した当時の体験にもとづく主観的なご意見・ご感想であることをご理解のうえ、ご活用いただけますようお願いいたします。

店舗名

八ヶ岳シフォン工房 月のひるね

ヤツガタケシフォンコウボウツキノヒルネ

予約
住所
山梨県北杜市大泉町西井出8240-6333 (大きな地図で見る)
山梨県北杜市大泉町西井出8240-6333
(大きな地図で見る)
営業時間・定休日
定休日
月曜 / 火曜 / 水曜 / 木曜
11:00 ~ 16:00
【定休日】月・火・水・木 ※金・土・日が祝日の場合は営業します。月・火・水・木が祝日の場合は休み
【受取日】5営業日前までの予約
※商品代金は原則前払いとさせて頂いております。お受取の2日前までに代金をお支払(お振り込み)ください。お支払につきましては、ご予約後にご案内いたします。
電話 0551-45-7094
駐車場
なし
カテゴリ タルト(ホール) / チーズタルト(ホール) / ショートケーキ(ホール) / フルーツケーキ(ホール)
特徴 EPARKポイント利用可 / 贈答用ギフト / ギフトラッピング / 手土産
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