パティスリー・シャルドン新越谷ヴァリエ店

東武スカイツリーライン（伊勢崎線）新越谷駅から直結、JR南越谷駅目の前に新越谷ヴァリエさんはございます。駅から直結のためアクセスもしやすく、お買い物ついでやお出かけ前の手土産を探すのにぴったりです。

パティスリー・シャルドン新越谷ヴァリエ店さんは新越谷ヴァリエさんの1階にございます。駅のコンコース側から新越谷ヴァリエさんに入り、右手の和洋菓子の立ち並ぶコーナーにございます。「CHARDON」と書かれた赤い看板が目印です。 お店のショーケースには色とりどりのケーキが並び、来る人を目でも楽しませています。 焼き菓子のコーナーも充実しており、一つ一つ商品を好きに選んだり、人気のセット商品も数多くご用意しています。この埼玉という土地に合い、地域の方々に愛されるケーキ作りを行うようにしています。少しでも酸化するのを防ぐために、水素水を使ってケーキ作りを行っています。ブルーベリーは甘さが格段に違うということから、浦和で作られたものにこだわっています。ひとつひとつの材料には、シェフがおいしいと思えるものを使い、そのおいしさを生かしたケーキを作っています。何と言ってもシェフの自慢でもありこだわりは、生クリームです。すっきりと食べられる生クリームは、北海道産のものを使用し、食べた時にキレがよく食感にもこだわったクリームは、他との違いを感じおすすめの味です。 シェフが常にこだわりを持って作り続けていることは、同じクオリティーのケーキを作り続けることです。食べたいと思ったケーキを食べた時に、がっかりすることのないように、好きなケーキを食べて笑顔になってもらえるようにと何年たっても、いつも変わらない味を作り続けています。

ショーケースには、豊富な種類のフレッシュなケーキが並んでいます。 季節の旬のフルーツをふんだんに使ったケーキはどれも絶品です。 カットケーキの中で、一番人気があるのは、子供から大人まで好きな人が多く、だれもが納得のショートケーキです。さっぱりこだわりの生クリームを使っているので、このお店のショートケーキはおいしいと大人気です。モンブランやショコラケーキも人気があります。お店イチオシのケーキは、ジャマイカラムのシロップをたっぷり浸した大人の味を楽しめるサバランです。ホールケーキの一番人気は生デコレーションケーキです。この生デコレーションをベースにしたキャラクターケーキも人気があります。イチゴがたっぷりとのったタルトフレーズも人気です。見た目がとてもかわいい、ケーキをクマの顔に見立てたクマさんショコラも人気があります。