いつも変わらない味を楽しめる地域に愛されるケーキ屋さん
営業時間・定休日
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10:00 ~ 18:00 | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● |
定休日:元旦のみ
※商品のキャンセル・サイズ変更等があった場合は、ご予約店舗にご連絡をお願いいたします。
お知らせ
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店舗の紹介
1973年にパティスリーシャルドンをオープンさせ、移転し今の場所にて、地域から愛されるケーキ屋さんとなりました。お店の名前でもあるシャルドンは、人の名前からとったものです。昔、アイスの製造をしていたころがあり、その時の代表がシャルドンさんであったことから、シャルドンさんの名前をとって店名としています。お店のロゴは、フランス語でシャルドンが、あざみを指すことから、あざみの花をイメージしたロゴにしています。 このお店のある通りは、車の通りも多く、にぎわいがあります。お店は、レンガ色の建物に赤いテントにガラス張りの大きな窓などで、店内の様子がよく見え、車の中からでもケーキ屋さんがあるということがとてもわかりやすいです。大きな看板があり、おすすめの商品ののぼりをだしていることもあり、初めて来た人でもとても分かりやすくなっています。 地元のショッピングモールの催事などに出店することも多く、じわじわと人気を伸ばしてきているパティスリーのひとつです。地元の方にとっては、おいしいケーキ屋さんを尋ねると、このお店を最初に挙げる方も多く、地元の方々から愛されているお店だということがよくわかります。実際にお店に訪れるお客さんも、仕事帰りの方や子供連れの方、お年を召した方まで幅広い年齢層の方を見かけます。子供連れには、見た目にもとてもかわいいクマさんショコラがとても人気があります。また、手みやげにすてきなラッピングが施された焼き菓子を購入する方も多く、シャルドンの洋菓子を手みやげに持っていくと確実に喜んでもらえると手みやげの定番となっています。クリスマスやハロウィン、バレンタインなど、季節に合わせたお店の装飾はもちろん、季節を感じることのできる限定洋菓子もショーケースに並ぶことも多く、誕生日など特別な日だけに限らず、季節の変わり目ごとに訪れたくなります。お客さんにおいしいと言ってもらえること、洋菓子を見て笑顔になってもらえるということがうれしいこともあり、予約制とはなりますが、キャラクターケーキも受け付けています。バースデーケーキなどホールケーキは、タルトタイプがいいといったケーキのタイプや使用するフルーツの要望などある場合は、事前予約をすることで対応しています。いつ来ても安心して同じ味を食べてもらえるように、同じクオリティーを追求し続けています。何年も変わらない味を守り続ける地域密着型のケーキ屋さんです。
ショップ情報

遠くからでもわかりやすいレンガの外壁に赤い看板

レンガの外壁が目をひく建物に赤いテント、赤い看板が目印です。この通りに入れば、遠くからでもわかる大きな赤い看板があり、お店の名前は白文字でとても目立ちます。また入り口の前には、のぼりもあり、歩いても視線の先に見えるのでこちらも目印にしやすいです。 入り口は、全面ガラス張りとなっています。入り口横の窓も全面ガラス張りで、どこからでも中の様子を伺うことができます。中のディスプレイも外から見えることを意識しているのがよくわかります。安心して入りやすいようにという思いから、このような全面ガラス張りとなっています。お店の前には、あたたかみを感じられるようにグリーンが飾られていて、ガーデニング好きな人が二度見したくなるような、おしゃれなじょうろがさりげなく置かれています。入り口の右側には、黒板があり、お誕生日の方の名前が書かれており、アットホームな雰囲気も感じさせます。入り口は自動扉ですが、入り口外側に一段段差があります。

白を基調とした洗練された雰囲気の店内

白を基調として高級感を出したという店内は、入ってすぐの正面にショーケースが2台あります。ショーケースの土台も白いレンガ調の高級感を感じるデザインです。焼き菓子コーナーは、右側にバラの焼き菓子をメインとした棚と左側にすてきなラッピングが施されたものや、季節商品といったものが並んでいます。また、入口側の窓側にもギフトにもぴったりなおしゃれなラッピングを施した洋菓子がディスプレイされています。店内全体を見渡すと、白を基調としたディスプレイ棚は、木目調のブラウンを使うといった親しみを感じやすい雰囲気となっています。高級感はありつつも敷居の高さは感じない、仕事帰りにも立ち寄りたくなる清潔感を感じるお店です。そんなに広さはないため、イートインスペースはありませんが、その分、思わず買いたくなってしまうような、おいしそうなスイーツがところせましとたくさん並んでいます。正面のショーケースの奥には、工房が見え、洋菓子のあまい香りが店内を漂っています。

見た目にも美しい色とりどりのケーキが並ぶショーケース

正面にあるショーケースの中には、見た目にも美しい色とりどりのケーキが、常時25~30種類ほど並んでいます。定番の商品が20種類、季節商品が10種類ほど並びます。カットケーキの中で、一番人気があるのは、子供から大人まで好きな人が多く、だれもが納得のショートケーキです。さっぱりこだわりの生クリームを使っているので、このお店のショートケーキはおいしいと大人気です。モンブランやショコラケーキも人気があります。お店イチオシのケーキは、ジャマイカラムのシロップをたっぷり浸した大人の味を楽しめるサバランです。季節商品も多く取り扱っているため、ショーケースを見るだけでも季節感を感じます。 ホールケーキの一番人気は生デコレーションケーキです。この生デコレーションをベースにしたキャラクターケーキも人気があります。イチゴがたっぷりとのったタルトフレーズも人気です。見た目がとてもかわいい、ケーキをクマの顔に見立てたクマさんショコラも人気があります。

いつも変わらない味を守り続ける

この埼玉という土地に合い、地域の方々に愛されるケーキ作りを行うようにしています。少しでも酸化するのを防ぐために、水素水を使ってケーキ作りを行っています。ブルーベリーは甘さが格段に違うということから、浦和で作られたものにこだわっています。ひとつひとつの材料には、シェフがおいしいと思えるものを使い、そのおいしさを生かしたケーキを作っています。何と言ってもシェフの自慢でもありこだわりは、生クリームです。すっきりと食べられる生クリームは、北海道産のものを使用し、食べた時にキレがよく食感にもこだわったクリームは、他との違いを感じおすすめの味です。 シェフが常にこだわりを持って作り続けていることは、同じクオリティーのケーキを作り続けることです。食べたいと思ったケーキを食べた時に、がっかりすることのないように、好きなケーキを食べて笑顔になってもらえるようにと何年たっても、いつも変わらない味を作り続けています。

見た目にもかわいい焼き菓子がたくさん

焼き菓子は常時30種類ほど並んでいます。入り口から入って右側には、焼き菓子のバラ売り、左側には、焼き菓子箱に詰め合わせたものや、バスケットに入れ、とてもかわいくラッピングしたものがあり、見ているのが楽しくなるほどとてもすてきにディスプレイされています。焼き菓子の中で人気があるものは、アーモンド入りバタークリームをスポンジとシュー生地で巻いた「金木犀」、3種の味がある「ふわふわマドレーヌ」やシュー生地に砂糖をぬって焼き上げた「シュケット」などが人気があります。「ラスク」も5種の味があり、カラフルで見た目にもかわいくちょっとした手みやげに人気があります。どの焼き菓子もフレーバーや見た目へのこだわりを感じます。
口コミ
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2022年03月07日 1:09
投稿者:あゆもんさん(埼玉県 / 30代 / 女性)
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2022年02月03日 8:09
くまさんのチョコケーキ
投稿者:ヒカさん(20代 / 女性)
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2021年12月27日 12:56
想像より上をいった?
投稿者:ちゃぴこさん(埼玉県 / 40代 / 女性)
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2021年12月18日 22:09
投稿者:投稿者さん(埼玉県 / 40代 / 女性)
店名 |
パティスリー・シャルドン 上青木店 パティスリーシャルドンカミアオキテン |
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受付 | |||||||||||||||||||
住所 | |||||||||||||||||||
アクセス |
京浜東北線蕨駅 東口 車 11分
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営業時間・定休日 |
定休日 なし
定休日:元旦のみ
※商品のキャンセル・サイズ変更等があった場合は、ご予約店舗にご連絡をお願いいたします。 |
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電話 | 048-268-5081 | ||||||||||||||||||
駐車場 |
なし
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カテゴリ | ショートケーキ(ホール) / イチゴ・ベリーケーキ(ホール) / チョコレートケーキ(ホール) / チョコクリームケーキ(ホール) / タルト(ホール) / フルーツタルト(ホール) / 生クリームケーキ(ホール) / 写真・プリントケーキ / その他誕生日・ホールケーキ / その他スイーツ詰め合わせ | ||||||||||||||||||
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