ケーキひとつひとつに真心を込めて、食べた人に喜ばれるケーキを作るケーキ屋さん
営業時間・定休日
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
10:00 ~ 19:00 | ● | ● | 休 | ● | ● | ● | ● | ● |
※水曜日が祝日の場合は、木曜日がお休みとなります。
お知らせ
-
7月・8月営業のお知らせ
店舗の紹介
1992年11月にオープンしたル・メナジェさんは、「自分自身の目指すフランス菓子を作りたい」というシェフの想いから誕生しました。オープン以降、自身が納得できるお菓子作りであることと共に、お客さんを喜ばせることを大切にしています。住宅街にたたずむお店の両隣にあるのは緑の公園です。近くには目印となるショッピングモールもあるので、散歩や買い物ついでにお店に立ち寄ることもできます。お客さんが楽しんで買い物できるようにお店が大切にしていることは、「お客さんが買いやすいこと。楽しんでお客さんが注文できるようにすること」です。地域の人々に喜んでもらえるお店を目指すために、どんなときでもお客さんの目線であり続けることをコンセプトとしています。 シェフが作るのは、青山のドンクと白金のクレッセントで身に付けた技術をベースに、お店のコンセプトと自身の創造力を加えたお菓子です。定番のケーキはもちろん、季節ごとに新しく店舗に並ぶケーキなど、見た人の心をつかむような魅力のあるお菓子がそろっています。季節のケーキは年に4回販売され、それぞれの季節にあわせて作られているのが特長です。春は桜、夏はマンゴー、秋は和栗、冬はイチゴといったメインの素材を主役に、モンブランやロールケーキを販売しています。お客さんが一度に購入する金額は、1人あたり1,500円から2,000円くらいです。客層は30から50代で、住宅街に住む近隣の人々がメインのお客さんになります。地域の人に愛されるお店でありたいと考えるシェフの想いで作られたケーキは、地元の子供から年配の方までの興味をひきつけるものばかりです。 シェフの尊敬する方の口癖を使った店名、「ル・メナジェ」は、お店のロゴにも生かされています。頭文字である「L」と「M」の文字を崩したデザインのロゴは、お店のおしゃれな雰囲気にあわせたスタイリッシュなデザインです。看板やケーキの飾り、ラベルなどで見かけるお店のロゴにも、シェフのこだわりが感じられます。こだわりのケーキだけでなく、スタッフの対応にも真心を込めているのがお客さんの心をつかむための工夫です。お客さんのニーズをとらえるために耳を傾けるお店の姿勢が、地域の人からの支持につながっています。店内に並ぶお菓子に対するニーズはもちろん、特注品のオーダーにも真剣に対応するケーキ屋さんです。イベントを盛り上げるホールケーキのオーダーにも、シェフの技術とセンスが感じられます。(CouponCode対象店舗)
ショップ情報

鮮やかなワインレッドが通り過ぎる人々の視線を集める。ワインレッドとホワイトの上品なカラーリング

道路沿いにたたずむル・メナジェさんは、白い建物が目印です。お店の看板と入り口上にある屋根の色はワインレッドで、白い建物のカラーアクセントになっています。看板にはお店のロゴが表記してあり、ロゴにお店の頭文字を入れているのがこだわりです。外からでもお店の様子がわかりやすいようにと、窓を多めに作ってガラス張りにする工夫を凝らしています。大きな道路に面しているのでお店を見つけやすく、段差がないのでベビーカーや車いすの人でも立ち寄りやすいのが特長です。店舗入り口は引きドアなので、入店の際に不便があればスタッフの補助が受けられます。お店の両隣には緑の公園があり、開放的な雰囲気があります。店舗横の空間にあるのは、屋根付きのテーブル席、植物、季節の花です。隣接する公園の雰囲気に合わせた自然の要素が感じられます。屋根付きのテーブル席は、フランスを思わせるデザインです。外観に統一感を出すために看板のワインレッドに合わせたテーブルの屋根の色、季節感のある花々など、お客さんの快適な時間を作り出す工夫を凝らしています。

大人かわいい空間でお菓子選びを。お客さんをおもてなしする内観

内観のコンセプトは「大人かわいい空間」です。ブラウンとホワイトをイメージしたカラーリングで、おしゃれな雰囲気が感じられます。店内にあるのは、メインとなる大小2台のショーケース、2カ所の焼き菓子コーナーです。入り口正面に位置する2台のショーケースに入っている数々のケーキが、お店を訪れた人々をあたたかく迎えてくれます。クッキーやマドレーヌ、フィナンシェなどの焼き菓子が並んでいるのは、入り口から見て左と、レジの後ろにある2カ所の焼き菓子コーナーです。店内商品は、お客さんが購入するお菓子を選びやすいように陳列しています。季節のケーキ、人気のお菓子はお客さんの目につきやすい位置取りです。クリスマスやハロウィンなどのイベントにあわせて、店内の装飾を行っています。イベントがより盛り上がるように、ケーキだけでなく装飾にも工夫するのがこだわりです。内観は、お店にいる時間が楽しく、過ごしやすく感じられる特長があります

魅力的なケーキがずらり。好みのケーキが見つかる豊富なバリエーション

店内にある大小2台のショーケースには、魅力的なケーキが多彩にそろっています。ケーキの種類は、定番の16から17種類のケーキを含む25から27種類です。季節商品は2から3種類ずつ登場します。ショーケースに並ぶのは、カットケーキやホールケーキ、マカロンなどです。色とりどりのケーキが見る人の心を楽しませてくれます。モンブラン、ショートケーキ、ミルフィーユは、お店で人気のカットケーキです。なめらかな和栗のマロンクリームを使ったモンブラン、定番のショートケーキ、食感が魅力のミルフィーユなど、どのケーキにもシェフのこだわりが詰まっています。お祝い事などのイベントに活躍するホールケーキは生クリームデコレーションがお店のイチオシであり、人気のケーキです。他にも季節のフルーツをたっぷり飾ったタルトフリュイ、ミルクチョコとスイートチョコのハーモニーが楽しめるプレジタンなどもあります。豊富なバリエーションのケーキをひとつひとつ眺めれば、自分好みのケーキが見つかります。

素材と調理の仕方にこだわってケーキのよさを引き出す

お店のお菓子には、北海道の国産小麦粉を使用しています。さっぱりした後味と食感が変わることが、素材にこだわる理由です。こだわり素材の中でも特にイチオシとしている素材があります。ミネラルとオリゴ糖が含まれている「てんさい糖」は、自然の甘さと癖のないまろやかさ、上品な味わいが特長です。他にも、お菓子の作り方にもこだわっています。季節、気温、湿度などによって完成度が変化するお菓子は、そのときの状況にあわせて調理の仕方を変えることが大切です。いつも同じ味であること、素材のよさをしっかり引き出すことが、お菓子作りのベースになっています。シェフのこだわりが詰まっているのは、ケーキ屋の代名詞である定番のイチゴショートケーキです。スポンジは口どけのよさを重視し、いちごと生クリームのバランスを考えています。お客さんにまた食べたいと思ってもらえるようなケーキを作りたいというシェフの願いが、ケーキのおいしさの秘けつです。

自分用だけでなく、ギフトにも。味と見た目の両方で楽しめる焼き菓子

焼き菓子は、定番商品を含む18から30種類用意してあります。自分用にばら売りで好みの焼き菓子を購入したり、ギフト用に焼き菓子の詰め合わせを選んだり、用途にあわせて選べる豊富なバリエーションです。定番のマドレーヌやオレンジケーキをはじめ、お店のイチオシでサクッとした食感が魅力の「サブレオシトロン」などがあります。ギフト用の箱代は、ラッピング代込みで525円から1,250円です。友人との集まりに手土産として持っていく場合や、家族へのプレゼントにする場合など、もらった人が喜べる華やかな見た目の箱があります。送料が追加でかかりますが、地方発送も可能です。味と見た目の両方で楽しめる焼き菓子は、ル・メナジェさんの魅力のひとつです。
口コミ
-
2022年05月23日 19:07
バースデイケーキ
投稿者:kanaさん(60代 / 女性)
-
2022年04月17日 15:25
ダニー4号
投稿者:ポテトさん(東京都 / 40代 / 女性)
-
2021年12月30日 13:13
クリスマスチョコケーキ
投稿者:投稿者さん(東京都 / 30代 / 女性)
-
2021年11月07日 7:38
いつもありがとうございます。
投稿者:投稿者さん(東京都 / 20代 / 女性)
店名 |
ル・メナジェ ルメナジェ |
||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
受付 | |||||||||||||||||||
住所 | |||||||||||||||||||
アクセス |
多摩モノレール桜街道駅 徒歩 14分
|
||||||||||||||||||
営業時間・定休日 |
定休日 水曜
※水曜日が祝日の場合は、木曜日がお休みとなります。
|
||||||||||||||||||
電話 | 042-567-2093 | ||||||||||||||||||
駐車場 |
あり
|
||||||||||||||||||
カテゴリ | その他誕生日・ホールケーキ / ロールケーキ(ホール) / チョコレート・ココアロールケーキ(ホール) / チョコレートケーキ / オペラチョコケーキ / その他カットケーキ / ショートケーキ(ホール) / 生クリームケーキ(ホール) / イチゴ・ベリーケーキ(ホール) / チョコレートケーキ(ホール) / チョコクリームケーキ(ホール) / ガトーショコラ(ホール) / フルーツケーキ(ホール) / ムース / ミルフィーユ / ショートケーキ / 生クリームケーキ / モンブラン / 和栗・洋栗モンブラン / タルト(ホール) / フルーツタルト(ホール) / オペラチョコケーキ(ホール) / チーズタルト(ホール) | ||||||||||||||||||
こだわり | ネット予約可 / 駐車場あり / 手土産 / イートイン / アレルギー対応 / 引き出物対応 / ギフトラッピング | ||||||||||||||||||
誤りのある情報の報告 |