洋菓子倶楽部エーデルワイス 久喜店
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洋菓子倶楽部エーデルワイス 久喜店

東武伊勢崎線鷲宮駅 東口 徒歩 10分

4.6
定休日:なし
シフォンケーキ / プレーンシフォンケーキ / カステラ / パウンドケーキ / シュークリーム / マカロン / レーズンサンド / チョコレートケーキ(ホール) / ガトーショコラ(ホール) / チーズケーキ(ホール) / スフレチーズケーキ(ホール) / レアチーズケーキ(ホール) / 無地・半製デコレーション
洋菓子倶楽部エーデルワイス 久喜店
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日常にスイーツのある幸せを。気軽に立ち寄れるケーキ屋さん

洋菓子倶楽部エーデルワイス 久喜店さんは、お客さんが気軽に立ち寄れるケーキ屋さんを目指しています。ショートケーキやチーズケーキなどの定番ケーキから、マドレーヌやカステラなどの焼き菓子までそろう豊富なバリエーションが自慢です。日常に小さな幸せをプラスしてくれるスイーツを求めて、特別な記念日を華やかに祝うケーキを求めて、様々なシーンに利用できます。

洋菓子倶楽部エーデルワイス 久喜店さんは、お客さんが気軽に立ち寄れるケーキ屋さんを目指しています。ショートケーキやチーズケーキなどの定番ケーキから、マドレーヌやカステラなどの焼き菓子までそろう豊富なバリエーションが自慢です。日常に小さな幸せをプラスしてくれるスイーツを求めて、特別な記念日を華やかに祝うケーキを求めて、様々なシーンに利用できます。

営業時間・定休日

定休日
なし
09:30 ~ 19:30

定休日:原則無休

[短縮営業のお知らせ]
当面の間、9:30~19:30の短縮営業とさせていただきます。

[年始短縮営業のお知らせ]
下記の日程は短縮営業となります。
1/4(火)~1/7(金) 9:30~18:00
1/8(土)~1/14(金) 9:30~19:00
※営業時間外のお受け取り希望には添いかねます。

定休日:原則無休

[短縮営業のお知らせ]
当面の間、9:30~19:30の短縮営業とさせていただきます。

[年始短縮営業のお知らせ]
下記の日程は短縮営業となります。
1/4(火)~1/7(金) 9:30~18:00
1/8(土)~1/14(金) 9:30~19:00
※営業時間外のお受け取り希望には添いかねます。

お知らせ

  • EPARKポイントでお得に予約!

    予約合計金額に応じて2種類のクーポンが利用できます。
    2,000円以上 → 200ポイントで200円分の割引クーポン
    3,000円以上 → 400ポイントで400円分の割引クーポン

    ※お値引き後の残額はクレジットカードでのお支払いとなります
     ご利用可能カードブランド:VISA/MASTER

  • Web予約受付停止のお知らせ

    12/13(月)~2022/1/10(月)はWeb予約の受付を停止いたします。
    ※上記日程のお受け取り希望には添いかねます。

  • 当店発行のサービス券について

    クレジットカード決済で事前にお支払いの場合は、当店発行のサービス券は発行できかねます。予めご了承下さい。

埼玉県久喜市葛梅3-1-25 (大きな地図で見る)
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店舗の紹介

東武伊勢崎線の鷲宮駅から徒歩10分の位置にある洋菓子倶楽部エーデルワイス 久喜店さんは、住宅街の中心にたたずむケーキ屋さんです。周辺には学校や幼稚園、保育園などがあるため、子供連れで訪れるお客さんも多くいます。両隣にあるのはコインランドリーと小学校、向かいにあるのは弁当屋です。迷わずに向かうには、弁当屋を目印にできます。最寄り駅から徒歩圏内にあるケーキ屋さんなので、お散歩がてら訪れることができるところが魅力です。 実家の洋菓子店で修業を積んだシェフは、2009年11月にこちらのお店をオープンさせています。店名の「エーデルワイス」は、ミュージカルの挿入歌や音楽の授業で耳にする機会のある有名な歌が由来です。シェフの母がエーデルワイスの歌を好んでいることから、独立開業するにあたって店名にエーデルワイスを使ったといいます。ロゴはイラストをベースにしたデザインです。アルバイトのスタッフが何気なく描いたデザインをシェフが気に入ったことが、ロゴに起用するきっかけになっています。 ケーキ屋さんを運営する上でのコンセプトは、お客さんが数あるスイーツの中からお気に入りを選ぶのが楽しくなるような空間をイメージすることです。店内に並ぶ数々のスイーツは、お客さんが日常に小さな幸せを感じるためのサポート役として考えています。シェフが重要視するのは、初めて訪れるお客さんには「もう一度来たい」と思ってもらえるよう、スイーツと対応でもてなしたり、リピーターにはそれぞれのお客さんの好みに合わせたスイーツを提案したり、お客さんにスイーツを選ぶ時間を楽しく感じてもらうための工夫です。地域に密着した気軽に立ち寄れるケーキ屋さんを目指す上で、個々のスイーツのクオリティ向上はもちろん、店内の雰囲気作りにも目を向けています。 男女、年齢問わず多くのお客さんに愛されるケーキ屋さんですが、中でも主婦層のリピーターが多いのが特長です。一人当たりの平均購入価格は2,000円程度で、家族の人数分のカットケーキを購入する場合、記念日用のホールケーキを購入する場合などによって変動します。カットケーキやシュークリームなど、メインの生菓子だけでなく、焼き菓子にもこだわっているケーキ屋さんです。近所に住むファンの中には、その日に食べるスイーツを少しずつ購入するお客さんもいます。イートインコーナーを併設しているので、休憩にもぴったりなケーキ屋さんです。

東武伊勢崎線の鷲宮駅から徒歩10分の位置にある洋菓子倶楽部エーデルワイス 久喜店さんは、住宅街の中心にたたずむケーキ屋さんです。周辺には学校や幼稚園、保育園などがあるため、子供連れで訪れるお客さんも多くいます。両隣にあるのはコインランドリーと小学校、向かいにあるのは弁当屋です。迷わずに向かうには、弁当屋を目印にできます。最寄り駅から徒歩圏内にあるケーキ屋さんなので、お散歩がてら訪れることができるところが魅力です。 実家の洋菓子店で修業を積んだシェフは、2009年11月にこちらのお店をオープンさせています。店名の「エーデルワイス」は、ミュージカルの挿入歌や音楽の授業で耳にする機会のある有名な歌が由来です。シェフの母がエーデルワイスの歌を好んでいることから、独立開業するにあたって店名にエーデルワイスを使ったといいます。ロゴはイラストをベースにしたデザインです。アルバイトのスタッフが何気なく描いたデザインをシェフが気に入ったことが、ロゴに起用するきっかけになっています。 ケーキ屋さんを運営する上でのコンセプトは、お客さんが数あるスイーツの中からお気に入りを選ぶのが楽しくなるような空間をイメージすることです。店内に並ぶ数々のスイーツは、お客さんが日常に小さな幸せを感じるためのサポート役として考えています。シェフが重要視するのは、初めて訪れるお客さんには「もう一度来たい」と思ってもらえるよう、スイーツと対応でもてなしたり、リピーターにはそれぞれのお客さんの好みに合わせたスイーツを提案したり、お客さんにスイーツを選ぶ時間を楽しく感じてもらうための工夫です。地域に密着した気軽に立ち寄れるケーキ屋さんを目指す上で、個々のスイーツのクオリティ向上はもちろん、店内の雰囲気作りにも目を向けています。 男女、年齢問わず多くのお客さんに愛されるケーキ屋さんですが、中でも主婦層のリピーターが多いのが特長です。一人当たりの平均購入価格は2,000円程度で、家族の人数分のカットケーキを購入する場合、記念日用のホールケーキを購入する場合などによって変動します。カットケーキやシュークリームなど、メインの生菓子だけでなく、焼き菓子にもこだわっているケーキ屋さんです。近所に住むファンの中には、その日に食べるスイーツを少しずつ購入するお客さんもいます。イートインコーナーを併設しているので、休憩にもぴったりなケーキ屋さんです。

ショップ情報

洋菓子倶楽部エーデルワイス 久喜店_ショップ情報_1

スイーツの看板が存在感を放つ外観

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「見ただけでおいしそうなイメージがわくように」というのが外観のコンセプトです。木のぬくもりあふれる外観には、おしゃれな雰囲気を演出するレンガや緑の木々が組み合わせてあります。季節によっては色とりどりの花を楽しむこともできる外観のケーキ屋さんです。上部には、自慢のスイーツ写真を大きく引き伸ばした看板をいくつか飾っています。遠くからでもお客さんの目を引くのは、真っ赤なイチゴをたっぷりのせたフルーツタルトの看板です。おいしそうな看板に引き寄せられるように訪れるお客さんもいます。メインの看板は、オレンジとブラウンをイメージカラーにしたデザインです。店名とロゴを記載した看板が、入り口から入っていくお客さんを出迎えます。入り口前には雨の日でも安心の雨よけがあるので、天候が気にならないのが魅力です。入り口付近に段差はありませんが、引き戸なので不便に感じる場合もあるかもしれません。もちろん、ベビーカーや車いすを利用しているお客さんは、スタッフの補助を受けることが可能です。

「見ただけでおいしそうなイメージがわくように」というのが外観のコンセプトです。木のぬくもりあふれる外観には、おしゃれな雰囲気を演出するレンガや緑の木々が組み合わせてあります。季節によっては色とりどりの花を楽しむこともできる外観のケーキ屋さんです。上部には、自慢のスイーツ写真を大きく引き伸ばした看板をいくつか飾っています。遠くからでもお客さんの目を引くのは、真っ赤なイチゴをたっぷりのせたフルーツタルトの看板です。おいしそうな看板に引き寄せられるように訪れるお客さんもいます。メインの看板は、オレンジとブラウンをイメージカラーにしたデザインです。店名とロゴを記載した看板が、入り口から入っていくお客さんを出迎えます。入り口前には雨の日でも安心の雨よけがあるので、天候が気にならないのが魅力です。入り口付近に段差はありませんが、引き戸なので不便に感じる場合もあるかもしれません。もちろん、ベビーカーや車いすを利用しているお客さんは、スタッフの補助を受けることが可能です。

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広々とした店内。アットホームな雰囲気でスイーツ選びを

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アットホームな雰囲気作りが内観のコンセプトです。スイーツを選んでいるお客さんが楽しくなるような内観を心がけています。入り口を入って正面に2台と、右側にあるのが生菓子用のショーケースです。カットーケーキメインで並べられている正面のショーケースが、訪れたお客さんをあたたかく出迎えます。右側にあるショーケースはホールケーキがメインです。華やかなデコレーションのホールケーキの数々が、自然とお客さんの目を引きます。入り口を入って真ん中あたりと、入って左側にあるのは焼き菓子コーナーです。ずらっと並んだ焼き菓子コーナーには、バリエーション豊富なクッキーやフィナンシェなどが並んでいます。店内奥にあるのはイートインコーナーです。2名席が3つ、カウンター席が4つの全部で10席あります。ケーキ屋さんのイートインコーナーとしては広めのつくりが特長です。シンプルなデザインのテーブルセットが、スタイリッシュな雰囲気を演出しています。

アットホームな雰囲気作りが内観のコンセプトです。スイーツを選んでいるお客さんが楽しくなるような内観を心がけています。入り口を入って正面に2台と、右側にあるのが生菓子用のショーケースです。カットーケーキメインで並べられている正面のショーケースが、訪れたお客さんをあたたかく出迎えます。右側にあるショーケースはホールケーキがメインです。華やかなデコレーションのホールケーキの数々が、自然とお客さんの目を引きます。入り口を入って真ん中あたりと、入って左側にあるのは焼き菓子コーナーです。ずらっと並んだ焼き菓子コーナーには、バリエーション豊富なクッキーやフィナンシェなどが並んでいます。店内奥にあるのはイートインコーナーです。2名席が3つ、カウンター席が4つの全部で10席あります。ケーキ屋さんのイートインコーナーとしては広めのつくりが特長です。シンプルなデザインのテーブルセットが、スタイリッシュな雰囲気を演出しています。

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人気のケーキが並ぶショーケースにうっとり

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店内に常時並べられているのは、30~35種類のケーキです。定番の8種類を含むケーキのバリエーションの豊富さが、お客さんの選択肢の幅を広げます。人気のホールケーキは、ガトーショコラ、スフレチーズ、 レアチーズの3種類です。チョコレートの濃厚な味わいが楽しめるガトーショコラは、子供から大人まで幅広い支持を集めています。シェフおすすめのホールケーキはベイクドタイプのチーズケーキです。じっくり焼き上げたチーズケーキは、しっとり食感と味わい深いチーズの旨みが楽しめます。人気のカットケーキは、ショートケーキ、ベイクドチーズケーキ、なめらかプリンの3種類です。シェフもおすすめするショートケーキは、定番ながら根強い人気があります。軽い口どけのスポンジ生地、ふんわり軽い生クリーム、甘酸っぱいイチゴのシンプルな組み合わせは、何度食べても飽きない味わいが魅力です。なめらかな質感が特長のプリンは、手軽に食べられるスイーツとして人気があります。

店内に常時並べられているのは、30~35種類のケーキです。定番の8種類を含むケーキのバリエーションの豊富さが、お客さんの選択肢の幅を広げます。人気のホールケーキは、ガトーショコラ、スフレチーズ、 レアチーズの3種類です。チョコレートの濃厚な味わいが楽しめるガトーショコラは、子供から大人まで幅広い支持を集めています。シェフおすすめのホールケーキはベイクドタイプのチーズケーキです。じっくり焼き上げたチーズケーキは、しっとり食感と味わい深いチーズの旨みが楽しめます。人気のカットケーキは、ショートケーキ、ベイクドチーズケーキ、なめらかプリンの3種類です。シェフもおすすめするショートケーキは、定番ながら根強い人気があります。軽い口どけのスポンジ生地、ふんわり軽い生クリーム、甘酸っぱいイチゴのシンプルな組み合わせは、何度食べても飽きない味わいが魅力です。なめらかな質感が特長のプリンは、手軽に食べられるスイーツとして人気があります。

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素材にこだわって、スイーツのおいしさを格上げ

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シェフが重視するのは、素材にこだわることがスイーツ作りのおいしさを左右するという考え方です。素材が悪いと自然と味も落ちるので、国産の素材を基本に、素材選びにこだわるようにしています。素材と作り方に特にこだわっているのが、シェフおすすめのショートケーキです。小麦粉を少なく使うことによって、柔らかい食感のスポンジに仕上げています。ぺろっと食べられる軽さが特長です。商品として出す以上、しっかりとしたものを出したいというシェフの想いを、スイーツの作り方に生かしています。スタッフ一人ひとりの技術レベルにあわせてセクションを任せるようにして、工程を分担するのが工夫です。数あるスイーツの中でも特にシェフがこだわっているオーダー製のデコレーションケーキは、注文を受けてから10分程で完成します。待ち時間の間、イートインコーナーで1ドリンクサービスが受けられるので、ほっと一息つきながら完成を待つことができるのが魅力です。お客さんにスイーツのおいしさを届けるために、様々なこだわりを大切にしています。

シェフが重視するのは、素材にこだわることがスイーツ作りのおいしさを左右するという考え方です。素材が悪いと自然と味も落ちるので、国産の素材を基本に、素材選びにこだわるようにしています。素材と作り方に特にこだわっているのが、シェフおすすめのショートケーキです。小麦粉を少なく使うことによって、柔らかい食感のスポンジに仕上げています。ぺろっと食べられる軽さが特長です。商品として出す以上、しっかりとしたものを出したいというシェフの想いを、スイーツの作り方に生かしています。スタッフ一人ひとりの技術レベルにあわせてセクションを任せるようにして、工程を分担するのが工夫です。数あるスイーツの中でも特にシェフがこだわっているオーダー製のデコレーションケーキは、注文を受けてから10分程で完成します。待ち時間の間、イートインコーナーで1ドリンクサービスが受けられるので、ほっと一息つきながら完成を待つことができるのが魅力です。お客さんにスイーツのおいしさを届けるために、様々なこだわりを大切にしています。

洋菓子倶楽部エーデルワイス 久喜店_ショップ情報_5

思わず迷ってしまうほど。焼き菓子にも注目

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店内には常時8種類以上の焼き菓子が並んでいます。特に人気のある焼き菓子は、シュルマドレーヌ、レーズンサンド、マカロンの3種類です。シェフおすすめの焼き菓子でもあるレーズンサンドは、定番のレーズンサンドとは違った味わいが楽しめます。しっとり柔らかいイメージのレーズンサンドとは真逆の、サクサク食感が特長です。鮮度にこだわったバターを使用しているので、独特の風味が感じられます。他にも、くまちゃんの形がキュートなクッキー、優しい甘さのスイートポテト、しっとり焼き上げたパウンドケーキなどがそろう、バリエーションの豊富さが魅力の焼き菓子です。250円から箱詰めラッピングも可能なので、要望を伝えてオリジナルのラッピングをオーダーするお客さんもいます。

店内には常時8種類以上の焼き菓子が並んでいます。特に人気のある焼き菓子は、シュルマドレーヌ、レーズンサンド、マカロンの3種類です。シェフおすすめの焼き菓子でもあるレーズンサンドは、定番のレーズンサンドとは違った味わいが楽しめます。しっとり柔らかいイメージのレーズンサンドとは真逆の、サクサク食感が特長です。鮮度にこだわったバターを使用しているので、独特の風味が感じられます。他にも、くまちゃんの形がキュートなクッキー、優しい甘さのスイートポテト、しっとり焼き上げたパウンドケーキなどがそろう、バリエーションの豊富さが魅力の焼き菓子です。250円から箱詰めラッピングも可能なので、要望を伝えてオリジナルのラッピングをオーダーするお客さんもいます。

口コミ

  • 2022年07月31日 15:26

    美味しい!

    投稿者:ニコニコプンさん(40代 / 女性)

    5.0
    5
    ボリューム
    5
    見た目
    5
    サービス
    5

    いつもデコレーションを自分でしたいので、こちらをお願いしています。 間にはイチゴが2段に挟んであり、しっとり美味しいケーキです!

  • 2022年05月31日 18:32

    予約してケーキ購入しました!

    投稿者:wkrfさん(40代 / 男性)

    5.0
    5
    ボリューム
    5
    見た目
    5
    サービス
    5

    ネットでケーキを予約して、美味しいケーキが食べられました!無事にお祝い出来て満足です。ありがとうございました!

  • 2022年05月15日 20:38

    ガトーショコラ

    投稿者:メルシーさん(50代 / 女性)

    5.0
    5
    ボリューム
    5
    見た目
    5
    サービス
    5

    誕生日ケーキとして、毎年予約しています。 ガトーショコラでは珍しく上にフルーツがたっぷり。しっとりほろ苦く甘いショコラと甘酸っぱいフルーツのバランスが絶妙です! 値段も安くお得です。ガトーショコラ好きにはオススメですよ!

  • 2021年02月26日 17:22

    ジェノワーズとクリーム

    投稿者:投稿者さん(埼玉県 / 30代 / 女性)

    3.8
    4
    ボリューム
    3
    見た目
    3
    サービス
    5

    クリスマスに娘と手作りケーキを作る約束していて生地を焼く時間がなかったので、エーデルワイスさんが生地だけを販売して見るのを見つけて、頂きました。 ギリギリだったので、購入できるか心配でしたが、電話してギリセーフ! 電話でのスタッフの方の対応も良かったです。クリームもどれぐらい使うのかわからなかったので、スタッフの方が、色々なアドバイスをくれて助かりました。 *クリームも3カップ *スポンジ2カット(5号) してもらったものを購入しました! 確か…全部で2300円ぐらいだったかな? 私は、生クリームが得意では、ないので、いつもショートケーキは、食べないんですが、作ってみたので一口食べてみたら、美味しくて、1カットぺろりと食べきれちゃいました! おいしかったです!クリームが甘くなくて、良かったですし、ジェノワーズも、ふわふわでしっとりしてておいしかったです!家族も美味しいと言って、絶賛でした! とりあえず、クリーム3カップ購入しましたが、2カップで足りました! また、買って作ってみたいと思いました。 譲っていただいてありがとうございました(*uωu))

運営事務局より

※口コミ内容(料金やサービス内容等も含む)は、施設を利用した当時の体験にもとづく主観的なご意見・ご感想であることをご理解のうえ、ご活用いただけますようお願いいたします。

店舗名

洋菓子倶楽部エーデルワイス 久喜店

ヨウガシクラブエーデルワイスクキテン

予約
住所
埼玉県久喜市葛梅3-1-25 (大きな地図で見る)
埼玉県久喜市葛梅3-1-25
(大きな地図で見る)
アクセス
東武伊勢崎線鷲宮駅 東口 徒歩 10分
営業時間・定休日
定休日
なし
09:30 ~ 19:30
定休日:原則無休

[短縮営業のお知らせ]
当面の間、9:30~19:30の短縮営業とさせていただきます。

[年始短縮営業のお知らせ]
下記の日程は短縮営業となります。
1/4(火)~1/7(金) 9:30~18:00
1/8(土)~1/14(金) 9:30~19:00
※営業時間外のお受け取り希望には添いかねます。
電話 0480-59-6233
駐車場
なし
カテゴリ シフォンケーキ / プレーンシフォンケーキ / カステラ / パウンドケーキ / シュークリーム / マカロン / レーズンサンド / チョコレートケーキ(ホール) / ガトーショコラ(ホール) / チーズケーキ(ホール) / スフレチーズケーキ(ホール) / レアチーズケーキ(ホール) / 無地・半製デコレーション
特徴 EPARKポイント利用可 / ギフトラッピング
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