和た与

イチオシ商品は、北海道産の小豆を使い、一本一本丁寧に作られた滋賀の銘菓「でっち羊羹」です。生の小豆餡に小麦粉を練り合わせ、天然の竹の皮で蒸し、作られています。創業時から徹底して「手作り」にこだわり、毎日の気温や湿度に合わせて微調整をすることで、伝統的な味を守り続けていらっしゃいます。かつては大正天皇妃であった貞明皇后に献上したこともあるそうで、近江八幡の銘菓として県内外から大好評。観光や散策がてら、お土産として購入される方が数多くいらっしゃいます。

伝統的な手作りの味で、ご家族やご友人と和みのひとときをお過ごしください

創業当時から「手作りであること」にこだわり、その味を守り続けてきた和た与さん。店名の「和」には、「お菓子を通して、家族や友人と和みのひとときを楽しんでもらいたい」という意味が込められています。そして、「その『和』に少しでも関与したい、与（あずか）りたい」という想いから、「和た与」という名が付けられました。かつては大正天皇妃であった貞明皇后に献上したこともあるという伝統のお菓子は、現在も滋賀県内のみならず、全国各地のお客様から変わらぬ人気を誇っておられます。