ボン・ジュルネ(Bonne Journee)
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ケーキテイクアウト

ボン・ジュルネ(Bonne Journee)

北鉄浅野川線内灘駅 バス 15分

4.3
定休日:月曜 / 火曜
ショートケーキすべて / 生クリームケーキ / シフォンケーキすべて / プレーンシフォンケーキ / 抹茶・小豆・きな粉シフォンケーキ / タルトすべて / フルーツタルト / チョコレートケーキすべて / チョコレートケーキ / イチゴ・ベリーケーキ
ボン・ジュルネ(Bonne Journee)
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ケーキを食べて、幸せな気持ちでよい一日を

「ボン・ジュルネ」さんのオーナーシェフである山中さんは石川県内のお店で5年の修行を積まれた後、1999年にお店をオープンされました。店名の「ボン・ジュルネ」はフランス語で「よい一日を」という意味を込めてつけられたそうです。「見て味わって楽しめるお菓子」を主軸に据えられて、金沢の風土に合った優しい味わいのフランス菓子作りに励まれています。

「ボン・ジュルネ」さんのオーナーシェフである山中さんは石川県内のお店で5年の修行を積まれた後、1999年にお店をオープンされました。店名の「ボン・ジュルネ」はフランス語で「よい一日を」という意味を込めてつけられたそうです。「見て味わって楽しめるお菓子」を主軸に据えられて、金沢の風土に合った優しい味わいのフランス菓子作りに励まれています。

営業時間・定休日

定休日
月曜 / 火曜
10:00 ~ 18:00

※カフェ営業時間:10:00~18:00

※カフェ営業時間:10:00~18:00

お知らせ

  • web予約はじめました!!

    webからホールケーキの予約ができるようになりました!
    誕生日にはもちろん!記念日や、特別な日、自分用のご褒美など普段使いでもOKです!
    この機会に是非ご利用ください!!
    ※ご予約は商品によって予約日が異なりますので、各商品ページにてご確認ください。

  • 1月営業のお知らせ

    通常定休日(月曜日・火曜日)に加えて、下記日程も休業いたします。
    ■1月:5(水)~7(金)
    ※休業日のお受け取り希望には添いかねます。

石川県河北郡内灘町大学2-204-1 (大きな地図で見る
石川県河北郡内灘町大学2-204-1
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店舗の紹介

「ボン・ジュルネ」さんは「見て味わって楽しめるお菓子」をテーマにしたお菓子作りに尽力されています。生クリームといちごがサンドされた2段のケーキ「いちごの生クリームデコレーション」は甘さ控えめで、生地がしっとりふわふわで軽く、口どけの良い食感が特徴です。固めに焼かれたしっかりめの生地の「パリブレスト」はカスタードクリームの上にいちごを乗せて、いちごの上に生クリームをホイップしてからサンドしており、生地と濃厚なクリームとのバランスが絶妙なケーキです。当サイト限定でお作りいただいた見目麗しく美味しいケーキを、ぜひご堪能ください。

「ボン・ジュルネ」さんは「見て味わって楽しめるお菓子」をテーマにしたお菓子作りに尽力されています。生クリームといちごがサンドされた2段のケーキ「いちごの生クリームデコレーション」は甘さ控えめで、生地がしっとりふわふわで軽く、口どけの良い食感が特徴です。固めに焼かれたしっかりめの生地の「パリブレスト」はカスタードクリームの上にいちごを乗せて、いちごの上に生クリームをホイップしてからサンドしており、生地と濃厚なクリームとのバランスが絶妙なケーキです。当サイト限定でお作りいただいた見目麗しく美味しいケーキを、ぜひご堪能ください。

ショップ情報

ボン・ジュルネ(Bonne Journee)_ショップ情報_1

医大病院の近くにあるグリーンのテント看板が目印のガラス張りのお店です

ボン・ジュルネ(Bonne Journee)_ショップ情報_1

「ボン・ジュルネ」さんは石川県河北郡にあるお店です。駅から向かう場合は、内灘駅を出て徒歩で北西に進みます。アカシアの交差点を右折して向陽台1丁目の交差点まで直進し、前方左側にある「向陽台バス停」から富来行に乗車します。「医大病院バス停」で下車しましたら、南東に進み、医大病院前交差点を右折しますと徒歩1分程で到着します。グリーンのテントが目印のガラス張りのお店です。お店の前に無料駐車場がございますので、お車でお越しのお客様もご安心下さいませ。

「ボン・ジュルネ」さんは石川県河北郡にあるお店です。駅から向かう場合は、内灘駅を出て徒歩で北西に進みます。アカシアの交差点を右折して向陽台1丁目の交差点まで直進し、前方左側にある「向陽台バス停」から富来行に乗車します。「医大病院バス停」で下車しましたら、南東に進み、医大病院前交差点を右折しますと徒歩1分程で到着します。グリーンのテントが目印のガラス張りのお店です。お店の前に無料駐車場がございますので、お車でお越しのお客様もご安心下さいませ。

ボン・ジュルネ(Bonne Journee)_ショップ情報_2

シックな色調をベースとした落ち着きある店内

ボン・ジュルネ(Bonne Journee)_ショップ情報_2

暖色のライトに照らされた店内は、シックな色調がベースの落ち着きのある雰囲気です。店内に入ってすぐのショーケースに並ぶケーキはフランスにルーツを持つものが多数ありますが、インテリアもフランスにインスパイアされたものがセレクトされており、壁に飾られたフランス在住の方が描かれた絵画はアクセントとしての役割も果たしています。店内左手にはイートインスペースも有り、店内で新鮮なケーキをゆっくりとおくつろぎいただきながらお楽しみいただくこともできます。

暖色のライトに照らされた店内は、シックな色調がベースの落ち着きのある雰囲気です。店内に入ってすぐのショーケースに並ぶケーキはフランスにルーツを持つものが多数ありますが、インテリアもフランスにインスパイアされたものがセレクトされており、壁に飾られたフランス在住の方が描かれた絵画はアクセントとしての役割も果たしています。店内左手にはイートインスペースも有り、店内で新鮮なケーキをゆっくりとおくつろぎいただきながらお楽しみいただくこともできます。

ボン・ジュルネ(Bonne Journee)_ショップ情報_3

定番商品と季節限定商品あわせて20種類ほどのケーキが並ぶショーケース

ボン・ジュルネ(Bonne Journee)_ショップ情報_3

定番商品と季節限定商品あわせて常時20種類ほどのケーキが並ぶショーケースは、フランス由来のレシピからシェフ考案のモダンなものまで様々なケーキが並んでいます。シェフイチオシの「モンブラン」はメレンゲの土台に国産栗を使ったケーキです。クリームには生クリームと栗が使われていますが、栗本来の甘さを味わってもらうために、敢えて生クリームには加糖をせずに仕上げていらっしゃいます。他にも、通われているお客様から「サラッとした口あたりが好き」と、好評のピュアクリームを使ったケーキが多数並んでいます。ご自身へのちょっとしたご褒美や、大切な方への贈り物やお土産にいかがでしょうか。

定番商品と季節限定商品あわせて常時20種類ほどのケーキが並ぶショーケースは、フランス由来のレシピからシェフ考案のモダンなものまで様々なケーキが並んでいます。シェフイチオシの「モンブラン」はメレンゲの土台に国産栗を使ったケーキです。クリームには生クリームと栗が使われていますが、栗本来の甘さを味わってもらうために、敢えて生クリームには加糖をせずに仕上げていらっしゃいます。他にも、通われているお客様から「サラッとした口あたりが好き」と、好評のピュアクリームを使ったケーキが多数並んでいます。ご自身へのちょっとしたご褒美や、大切な方への贈り物やお土産にいかがでしょうか。

ボン・ジュルネ(Bonne Journee)_ショップ情報_4

地産地消をモットーに、フルーツは積極的に地元素材のものを取り入れられています

ボン・ジュルネ(Bonne Journee)_ショップ情報_4

フルーツは鮮度良好であるのは勿論のこと、地産地消の心掛けから、能登産のブルーベリーや、五郎島金時芋、いちじくなど、地元の農家の方が作るものを積極的に取り入れられています。使っている生クリームはオーム乳業株式会社さんのピュアクリームです。こちらの生クリームは福岡・熊本を中心に、小規模の酪農家が生産する九州産の生乳を原料とした少量生産の鮮度・品質へのこだわりを徹底したクリームです。きれいで真っ白な色、サラッとした口あたりの生クリームは常連のお客様から好評を博されています。

フルーツは鮮度良好であるのは勿論のこと、地産地消の心掛けから、能登産のブルーベリーや、五郎島金時芋、いちじくなど、地元の農家の方が作るものを積極的に取り入れられています。使っている生クリームはオーム乳業株式会社さんのピュアクリームです。こちらの生クリームは福岡・熊本を中心に、小規模の酪農家が生産する九州産の生乳を原料とした少量生産の鮮度・品質へのこだわりを徹底したクリームです。きれいで真っ白な色、サラッとした口あたりの生クリームは常連のお客様から好評を博されています。

ボン・ジュルネ(Bonne Journee)_ショップ情報_5

常時10~15種類の焼き菓子はシーン別のギフトボックスも有り、手土産にもおススメです

ボン・ジュルネ(Bonne Journee)_ショップ情報_5

生地にアーモンドパウダーと焦しバターの入った香ばしい風味の定番菓子「フィナンシェ」や、地元の能登産の芋をペーストにして練りこんだ芋の風味をシンプルに味わえる「五郎島金時のサブレ」、中にはほろ苦のバターキャラメルクリームが入っている、サクッとしていて、ふんわりの食感の「ダックワーズ」などが焼き菓子の中では人気です。他にも10種類ほどのラインナップがあり、ギフトボックスもございます。普段の手土産から記念日の贈り物に至るまで、どんな場面にも寄り添う汎用性の高さはとても魅力的です。

生地にアーモンドパウダーと焦しバターの入った香ばしい風味の定番菓子「フィナンシェ」や、地元の能登産の芋をペーストにして練りこんだ芋の風味をシンプルに味わえる「五郎島金時のサブレ」、中にはほろ苦のバターキャラメルクリームが入っている、サクッとしていて、ふんわりの食感の「ダックワーズ」などが焼き菓子の中では人気です。他にも10種類ほどのラインナップがあり、ギフトボックスもございます。普段の手土産から記念日の贈り物に至るまで、どんな場面にも寄り添う汎用性の高さはとても魅力的です。

口コミ

  • 2021年06月14日 21:22

    バースデーケーキとして。

    投稿者:投稿者さん(40代 / 女性)

    4.3
    5
    ボリューム
    3
    見た目
    4
    サービス
    5

    夫のバースデーケーキだったのですが、スポンジ嫌いの娘のために購入しました。(シュークリームは大好き) 生クリームもカスタードクリームもちょうど良い甘さでイチゴも美味しくて、生地はサクサク。娘も大喜びでした。 ペロリと食べきってしまいました。 メッセージプレートがチョコじゃないのが残念だったようです。 もう少しボリューミーだと更に嬉しいかな、と思いました。 店頭では名前を伝えるとすぐ受け取れて、とってもスムーズでした。 ありがとうございました。

  • 2021年06月02日 21:45

    誕生日に利用

    投稿者:投稿者さん(60代 / 女性)

    4.5
    5
    ボリューム
    5
    見た目
    5
    サービス
    3

    ここのケーキはあっさりしているので、ぺろっと食べれます! 家族みんな美味しくいただきました。

  • 2021年02月21日 22:26

    とてもおいしかった

    投稿者:そらさん(石川県 / 20代 / 女性)

    4.5
    5
    ボリューム
    4
    見た目
    5
    サービス
    4

    はじめてマカロンを購入しました♪ 見た目もかわいく味もとてもおいしかったです! またぜひ購入したいです(^^)♡

  • 2020年12月21日 18:22

    リモート誕生日お祝い

    投稿者:投稿者さん(40代 / 女性)

    5.0
    5
    ボリューム
    5
    見た目
    5
    サービス
    5

    コロナ禍で誕生日のお祝いに行くことができないので、こちらで誕生日ケーキを予約して本人に受取してもらうことにしました。 ケーキは見た目のインパクトもあり、メッセージプレートが無料なのがうれしいです。 カスタードと生クリームのダブルクリーム。甘すぎず最後までおいしかったと喜んでもらえました。 離れていてもケーキでお祝いできてよかったです。

運営事務局より

※口コミ内容(料金やサービス内容等も含む)は、施設を利用した当時の体験にもとづく主観的なご意見・ご感想であることをご理解のうえ、ご活用いただけますようお願いいたします。

店名

ボン・ジュルネ(Bonne Journee)

ボン・ジュルネ

受付
住所
石川県河北郡内灘町大学2-204-1 (大きな地図で見る
石川県河北郡内灘町大学2-204-1
大きな地図で見る
アクセス
北鉄浅野川線内灘駅 バス 15分
営業時間・定休日
定休日
月曜 / 火曜
10:00 ~ 18:00
※カフェ営業時間:10:00~18:00
電話 076-286-8223
駐車場
あり
カテゴリ ショートケーキすべて / 生クリームケーキ / シフォンケーキすべて / プレーンシフォンケーキ / 抹茶・小豆・きな粉シフォンケーキ / タルトすべて / フルーツタルト / チョコレートケーキすべて / チョコレートケーキ / イチゴ・ベリーケーキ
こだわり EPARKポイント利用可 / 駐車場あり / 手土産 / 贈答用ギフト / イートイン
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