カフェ・ド・ジュアン
カフェ・ド・ジュアン_1
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カフェ・ド・ジュアン_7
カフェ・ド・ジュアン_8

ケーキテイクアウト

カフェ・ド・ジュアン

常磐線柏駅 車 11分

4.4
定休日:なし
和菓子すべて / 写真・プリントケーキ / チョコレートケーキすべて / チョコレートケーキ / ショートケーキすべて / 生クリームケーキ / イチゴ・ベリーケーキ / フルーツケーキ / ガトーショコラ / 誕生日ケーキ(その他) / 焼き菓子詰め合わせ / カットケーキ詰め合わせ
カフェ・ド・ジュアン
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ペットと一緒に過ごせるカフェ併設。ケーキからパフェ、ランチまで楽しめるケーキ屋さん

カフェ・ド・ジュアンは、カフェ併設のケーキ屋さんです。カフェのテラス席では、ペットも一緒に過ごすことができます。ショーケースから好きなケーキを選び、作りたてをその場で味わえるのが魅力のひとつです。店頭販売のケーキ以外にも、レストランで楽しめるような皿盛りのデザートやパフェなどのスイーツ、サンドイッチやパスタなどのランチメニューも充実しています。お客さんに喜んでもらいたいという思いから生まれる、笑顔の対応や細かなサービスで、2006年のオープン以来多くの人に愛されているお店です。

カフェ・ド・ジュアンは、カフェ併設のケーキ屋さんです。カフェのテラス席では、ペットも一緒に過ごすことができます。ショーケースから好きなケーキを選び、作りたてをその場で味わえるのが魅力のひとつです。店頭販売のケーキ以外にも、レストランで楽しめるような皿盛りのデザートやパフェなどのスイーツ、サンドイッチやパスタなどのランチメニューも充実しています。お客さんに喜んでもらいたいという思いから生まれる、笑顔の対応や細かなサービスで、2006年のオープン以来多くの人に愛されているお店です。

営業時間・定休日

定休日
なし
09:00 ~ 19:00

定休日:第1,第3木曜日 
■ランチタイム:11:00~14:00オーダーストップ

定休日:第1,第3木曜日 
■ランチタイム:11:00~14:00オーダーストップ

お知らせ

  • web予約はじめました!!

    webからホールケーキの予約ができるようになりました!
    誕生日にはもちろん!記念日や、特別な日、自分用のご褒美など普段使いでもOKです!
    この機会に是非ご利用ください!!
    ※ご予約は3営業日前よりお願い致します。

千葉県柏市松ヶ崎812-2 (大きな地図で見る
千葉県柏市松ヶ崎812-2
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店舗の紹介

千葉県柏市にあるカフェ・ド・ジュアンは、2006年にオープンしたケーキ屋さんです。JR常磐線柏駅より車で11分、徒歩25分ほどのところにあります。漢字で表記すると「樹杏」となります。店名に入っている「ジュアン」という言葉は、フランス語で6月という意味です。シェフと奥さんの誕生日の間をとって6月にしたことや、漢字やカタカナ、フランス語でも書けることが店名の由来となっています。また、シェフが杏そのものを好きであるというのも、由来のひとつです。お店のある場所が調整区域だったこともあり、許可が下りるまで大変だったというカフェ・ド・ジュアンは、オープン以来多くの人が訪れています。地元の人たちや子連れの家族など、幅広い年齢のお客さんに愛される理由となっているのは、店づくりに対してのシェフの思いです。「すべてのお客さんを笑顔にしたい」という気持ちから、カフェスペースにペット同伴可のオープンテラスを設置したり、生後6ヵ月未満の赤ちゃんに誕生お祝いケーキをプレゼントしたりと、さまざまなサービスを行っています。カフェ・ド・ジュアンの人気のひとつであるカフェでは、ケーキやパフェなどのスイーツ以外にも、ランチやドリンクメニューがそろい、家族や友達、ペットと一緒に、食事を楽しめるのが魅力です。週末ともなれば多くのお客さんで賑わい、皆がそれぞれの時間を楽しんでいます。周りは静かでのどかな雰囲気が広がり、食事と一緒におしゃべりや読書を楽しむのにもぴったりです。カフェ・ド・ジュアンでは、お客さんに喜んでもらうため、ケーキに使う素材にもこだわっています。なかでも、お店おすすめの「プレミアムな生クリームのケーキ」には、「農林水産大臣賞」受賞の生クリームを使用しており、余計な雑味のない軽い口どけと、豊かな風味が贅沢感たっぷりです。しっとりでふんわりとしたスポンジと合わさることで、上質な生クリームケーキが完成します。この、プレミアムな生クリームのケーキは、誕生日や記念日に多くの人が購入する人気商品です。また、カフェ・ド・ジュアンでは、焼菓子にも力を入れています。2013年に広島県で開催された「第26回全国菓子大博覧会」では、2つの商品が賞を受賞しています。金賞を受賞した「樹林」や定番商品の「柏の葉」のほか、和三盆やレモンなど5種類の味がある焼きドーナツも人気です。カフェ・ド・ジュアンの焼菓子は、送料はかかりますが、お店サービスの地方発送を利用すれば、県外の人でも味わうことができます。このように、すべてのお客さんを笑顔にしたいというシェフの思いとこだわりにより、カフェ・ド・ジュアンはあたたかな雰囲気でたくさんの人に愛されるケーキ屋さんです。

千葉県柏市にあるカフェ・ド・ジュアンは、2006年にオープンしたケーキ屋さんです。JR常磐線柏駅より車で11分、徒歩25分ほどのところにあります。漢字で表記すると「樹杏」となります。店名に入っている「ジュアン」という言葉は、フランス語で6月という意味です。シェフと奥さんの誕生日の間をとって6月にしたことや、漢字やカタカナ、フランス語でも書けることが店名の由来となっています。また、シェフが杏そのものを好きであるというのも、由来のひとつです。お店のある場所が調整区域だったこともあり、許可が下りるまで大変だったというカフェ・ド・ジュアンは、オープン以来多くの人が訪れています。地元の人たちや子連れの家族など、幅広い年齢のお客さんに愛される理由となっているのは、店づくりに対してのシェフの思いです。「すべてのお客さんを笑顔にしたい」という気持ちから、カフェスペースにペット同伴可のオープンテラスを設置したり、生後6ヵ月未満の赤ちゃんに誕生お祝いケーキをプレゼントしたりと、さまざまなサービスを行っています。カフェ・ド・ジュアンの人気のひとつであるカフェでは、ケーキやパフェなどのスイーツ以外にも、ランチやドリンクメニューがそろい、家族や友達、ペットと一緒に、食事を楽しめるのが魅力です。週末ともなれば多くのお客さんで賑わい、皆がそれぞれの時間を楽しんでいます。周りは静かでのどかな雰囲気が広がり、食事と一緒におしゃべりや読書を楽しむのにもぴったりです。カフェ・ド・ジュアンでは、お客さんに喜んでもらうため、ケーキに使う素材にもこだわっています。なかでも、お店おすすめの「プレミアムな生クリームのケーキ」には、「農林水産大臣賞」受賞の生クリームを使用しており、余計な雑味のない軽い口どけと、豊かな風味が贅沢感たっぷりです。しっとりでふんわりとしたスポンジと合わさることで、上質な生クリームケーキが完成します。この、プレミアムな生クリームのケーキは、誕生日や記念日に多くの人が購入する人気商品です。また、カフェ・ド・ジュアンでは、焼菓子にも力を入れています。2013年に広島県で開催された「第26回全国菓子大博覧会」では、2つの商品が賞を受賞しています。金賞を受賞した「樹林」や定番商品の「柏の葉」のほか、和三盆やレモンなど5種類の味がある焼きドーナツも人気です。カフェ・ド・ジュアンの焼菓子は、送料はかかりますが、お店サービスの地方発送を利用すれば、県外の人でも味わうことができます。このように、すべてのお客さんを笑顔にしたいというシェフの思いとこだわりにより、カフェ・ド・ジュアンはあたたかな雰囲気でたくさんの人に愛されるケーキ屋さんです。

ショップ情報

カフェ・ド・ジュアン_ショップ情報_1

南ヨーロッパを思わせる、田園風景に佇むおしゃれなケーキ屋さん

カフェ・ド・ジュアン_ショップ情報_1

田園が広がるのどかな雰囲気のなかに、木造のかわいいお店が佇んでいる様子が南ヨーロッパを思わせるかのような外観です。シェフがこだわった外観は、ベージュカラーで統一されています。オレンジ色の大きな屋根が太陽の光を浴びて、よりお店の存在感を出しており、遠くから見ても魅力的です。店舗入口前には専用駐車場があり、入口に続く石畳の道がさらに異国の雰囲気を演出しています。入口の前には、お店のぬくもりが感じられる立て看板が置かれていて、手書きの商品説明にケーキへのワクワク感が高まります。外から見ても、お店の開放的で明るい雰囲気が伝わるのは、オープンテラスに面した部分に大きな窓が設けられているからです。ペット連れのお客さんが過ごせるオープンテラスへは、店内を通らず、外からつながる直通の道から行けるようになっています。大切なペットと一緒に食ことを楽しむ様子が、お店のあたたかな雰囲気を作り、他のお客さんをも笑顔にするほどです。

田園が広がるのどかな雰囲気のなかに、木造のかわいいお店が佇んでいる様子が南ヨーロッパを思わせるかのような外観です。シェフがこだわった外観は、ベージュカラーで統一されています。オレンジ色の大きな屋根が太陽の光を浴びて、よりお店の存在感を出しており、遠くから見ても魅力的です。店舗入口前には専用駐車場があり、入口に続く石畳の道がさらに異国の雰囲気を演出しています。入口の前には、お店のぬくもりが感じられる立て看板が置かれていて、手書きの商品説明にケーキへのワクワク感が高まります。外から見ても、お店の開放的で明るい雰囲気が伝わるのは、オープンテラスに面した部分に大きな窓が設けられているからです。ペット連れのお客さんが過ごせるオープンテラスへは、店内を通らず、外からつながる直通の道から行けるようになっています。大切なペットと一緒に食ことを楽しむ様子が、お店のあたたかな雰囲気を作り、他のお客さんをも笑顔にするほどです。

カフェ・ド・ジュアン_ショップ情報_2

店内の配色やインテリアは、お客さんのことを思うお店のこだわり。開放的で清潔感のある雰囲気が魅力

カフェ・ド・ジュアン_ショップ情報_2

店内は、全体的にクリーム色の壁と木のぬくもりが落ち着いた雰囲気を演出し、高い天井と大きな窓により、開放的で過ごしやすい空間です。入口正面にショーケースが2台並び、その隣に焼菓子コーナーがあります。グリーンとブラウンで統一されたケーキ売り場のイメージとなっているのは、緑あふれる街です。カラフルなケーキが並ぶショーケースを過ぎて、店内の奥に進むと、カフェスペースが広がっています。ケーキやランチが味わえるカフェスペースは、カフェ・ド・ジュアンの魅力のひとつです。カフェでは清潔感を大切にし、白のインテリアとオレンジの照明にこだわった、洗練された雰囲気となっています。カフェスペースには、ペットを連れて入れるオープンテラスもあり、地元の人にも人気です。季節やイベントによって変えられる店内の装飾で、季節感やイベントの雰囲気が味わえるのも、楽しみのひとつです。店内にはトイレがあるので、ケーキと一緒にドリンクを味わって、ゆっくり過ごすことができます。

店内は、全体的にクリーム色の壁と木のぬくもりが落ち着いた雰囲気を演出し、高い天井と大きな窓により、開放的で過ごしやすい空間です。入口正面にショーケースが2台並び、その隣に焼菓子コーナーがあります。グリーンとブラウンで統一されたケーキ売り場のイメージとなっているのは、緑あふれる街です。カラフルなケーキが並ぶショーケースを過ぎて、店内の奥に進むと、カフェスペースが広がっています。ケーキやランチが味わえるカフェスペースは、カフェ・ド・ジュアンの魅力のひとつです。カフェでは清潔感を大切にし、白のインテリアとオレンジの照明にこだわった、洗練された雰囲気となっています。カフェスペースには、ペットを連れて入れるオープンテラスもあり、地元の人にも人気です。季節やイベントによって変えられる店内の装飾で、季節感やイベントの雰囲気が味わえるのも、楽しみのひとつです。店内にはトイレがあるので、ケーキと一緒にドリンクを味わって、ゆっくり過ごすことができます。

カフェ・ド・ジュアン_ショップ情報_3

定番商品から季節商品まで種類豊富。シェフおすすめは、プレミアムな生クリームデコレーション

カフェ・ド・ジュアン_ショップ情報_3

入口正面に置かれたショーケースには、目移りしてしまうほど種類豊富なケーキが輝きを放ちながら並んでいます。ケーキの種類は全部で25~30種類ほどで、通年で販売されているのは約12種類です。季節商品も人気で、毎シーズン5~8種類が並びます。ショーケース上段に並んでいるホールケーキでは、イチゴのデコレーションケーキやフルーツタルトが人気です。また、生クリームで初となる「農林水産大臣賞」受賞のフレッシュクリームを使用した、プレミアムな生クリームデコレーションも販売されています。これまでになかった新しい香りと軽い口どけで食べやすく、誕生日や記念日などのお祝いに最適です。カットケーキはどれもフルーツがたっぷり使われており、なかでも、ショートケーキやモンブランなどが人気を集めています。モンブランとショートケーキは、シェフにとってもイチオシです。定番商品として、6種類のベリーが楽しめるタルトや、スフレタイプのチーズケーキ、午前中で完売してしまうという「シューパリジェンヌ」が並んでいます。

入口正面に置かれたショーケースには、目移りしてしまうほど種類豊富なケーキが輝きを放ちながら並んでいます。ケーキの種類は全部で25~30種類ほどで、通年で販売されているのは約12種類です。季節商品も人気で、毎シーズン5~8種類が並びます。ショーケース上段に並んでいるホールケーキでは、イチゴのデコレーションケーキやフルーツタルトが人気です。また、生クリームで初となる「農林水産大臣賞」受賞のフレッシュクリームを使用した、プレミアムな生クリームデコレーションも販売されています。これまでになかった新しい香りと軽い口どけで食べやすく、誕生日や記念日などのお祝いに最適です。カットケーキはどれもフルーツがたっぷり使われており、なかでも、ショートケーキやモンブランなどが人気を集めています。モンブランとショートケーキは、シェフにとってもイチオシです。定番商品として、6種類のベリーが楽しめるタルトや、スフレタイプのチーズケーキ、午前中で完売してしまうという「シューパリジェンヌ」が並んでいます。

カフェ・ド・ジュアン_ショップ情報_4

常に同じ味を提供するため、毎回徹底的な味見と確認を怠らない。ショートケーキはスポンジがカギ

カフェ・ド・ジュアン_ショップ情報_4

カフェ・ド・ジュアンのこだわりは、ケーキに使っている素材です。おいしいケーキを作りたいという思いから、いい素材を使うようにしており、それがお店のセールスポイントにもなっています。素材のなかでもシェフのイチオシが、さとうきび産地沖縄の原料糖だけで作られ、ミネラルをたっぷり含んだ本和香糖です。カフェ・ド・ジュアンのケーキに、上品な甘さをプラスしてくれます。その他、北海道産の厳選生乳から作られた、プレミアムな生クリームもこだわりの素材のひとつです。今までにない豊かな風味と軽い口どけで、贅沢な苺のショートケーキが味わえます。ケーキの作り方においては、味見にこだわっています。常に同じレベルで、同じ味のケーキを作ってお客さんに提供するために、毎回必ず味見と確認を徹底しています。ほとんどのケーキ屋さんで販売されている、イチゴのショートケーキについて、こだわっているのはスポンジです。スポンジの焼き具合や食感、口どけによってショートケーキの味が決まるとの考えから、毎回スポンジの確認を徹底しています。しっとり、ふんわりとした焼き加減、口どけのよさがスポンジへのこだわりです。

カフェ・ド・ジュアンのこだわりは、ケーキに使っている素材です。おいしいケーキを作りたいという思いから、いい素材を使うようにしており、それがお店のセールスポイントにもなっています。素材のなかでもシェフのイチオシが、さとうきび産地沖縄の原料糖だけで作られ、ミネラルをたっぷり含んだ本和香糖です。カフェ・ド・ジュアンのケーキに、上品な甘さをプラスしてくれます。その他、北海道産の厳選生乳から作られた、プレミアムな生クリームもこだわりの素材のひとつです。今までにない豊かな風味と軽い口どけで、贅沢な苺のショートケーキが味わえます。ケーキの作り方においては、味見にこだわっています。常に同じレベルで、同じ味のケーキを作ってお客さんに提供するために、毎回必ず味見と確認を徹底しています。ほとんどのケーキ屋さんで販売されている、イチゴのショートケーキについて、こだわっているのはスポンジです。スポンジの焼き具合や食感、口どけによってショートケーキの味が決まるとの考えから、毎回スポンジの確認を徹底しています。しっとり、ふんわりとした焼き加減、口どけのよさがスポンジへのこだわりです。

カフェ・ド・ジュアン_ショップ情報_5

お店おすすめのバームクーヘンをはじめ30種類以上の焼菓子が、大切な人へ思いを届けてくれます

カフェ・ド・ジュアン_ショップ情報_5

焼菓子コーナーには、10種類ほどの定番商品を含む15~20種類の焼菓子が、常時並んでいます。定番である「柏の葉」は、葉っぱの形をしたアーモンドサブレに、杏入りのクリームがサンドされ、サクサクの食感とさわやかな杏の香りが贅沢な人気商品です。1個から購入することができ、5個入りと10個入りもあるので、手土産や贈り物としても喜ばれます。また、お店イチオシの焼菓子として、千葉県北部で話される「たまらなくおいしい」という意味の方言が由来になっている「こてらんね」というマドレーヌや、「樹杏」や「ももか」があります。丹波の黒豆が入ったプレーンと、北海道産の小豆が入った抹茶の2種類があり、しっとりとした食感とやさしい味わいが人気の理由です。

焼菓子コーナーには、10種類ほどの定番商品を含む15~20種類の焼菓子が、常時並んでいます。定番である「柏の葉」は、葉っぱの形をしたアーモンドサブレに、杏入りのクリームがサンドされ、サクサクの食感とさわやかな杏の香りが贅沢な人気商品です。1個から購入することができ、5個入りと10個入りもあるので、手土産や贈り物としても喜ばれます。また、お店イチオシの焼菓子として、千葉県北部で話される「たまらなくおいしい」という意味の方言が由来になっている「こてらんね」というマドレーヌや、「樹杏」や「ももか」があります。丹波の黒豆が入ったプレーンと、北海道産の小豆が入った抹茶の2種類があり、しっとりとした食感とやさしい味わいが人気の理由です。

口コミ

  • 2021年10月14日 18:02

    モンブラン

    投稿者:投稿者さん(千葉県 / 30代 / 女性)

    4.8
    5
    ボリューム
    5
    見た目
    4
    サービス
    5

    友人の家に行く手土産として購入。 値段は他店と同じくらいですが、ボリュームがあり味も甘すぎず美味しかったです。季節もので大きな栗がのったモンブランを友人が喜んで食べてくれました。

  • 2021年10月08日 20:27

    BIRTHDAYケーキ

    投稿者:投稿者hoyaさん(千葉県 / 50代 / 女性)

    4.5
    5
    ボリューム
    4
    見た目
    4
    サービス
    5

    誕生日ケーキとして購入しました。生クリームたっぷりで、スポンジもふわふわ、美味しくいただけました。 大きなプレートも大満足です。

  • 2021年04月04日 16:52

    生クリームが美味しい

    投稿者:投稿者さん(千葉県 / 30代 / 女性)

    4.5
    5
    ボリューム
    5
    見た目
    3
    サービス
    5

    家族の記念日は樹杏のケーキです。 生クリームが甘すぎず油っぽくなくペロッと食べられちゃいます。 トッピングのフルーツも甘く良いものを使っているのがわかります。

  • 2021年02月28日 19:31

    ショコラデコレーションケーキ

    投稿者:投稿者さん(50代 / 女性)

    5.0
    5
    ボリューム
    5
    見た目
    5
    サービス
    5

    こちらのお店のチョコレートケーキを初めていただきました 甘さもほどよくチョコ感もしっかり で美味しかったです チョコケーキなのに色々なフルーツ(ベリー)がのってて見た目も可愛く食べ終わる前からまた食べたいな〜と考えてました 駅からはちょっと距離があるようですが、お店の前に駐車場があり道路も広めなので駐車しやすかったです。

運営事務局より

※口コミ内容(料金やサービス内容等も含む)は、施設を利用した当時の体験にもとづく主観的なご意見・ご感想であることをご理解のうえ、ご活用いただけますようお願いいたします。

店名

カフェ・ド・ジュアン

カフェドジュアン

受付
住所
千葉県柏市松ヶ崎812-2 (大きな地図で見る
千葉県柏市松ヶ崎812-2
大きな地図で見る
アクセス
常磐線柏駅 車 11分
営業時間・定休日
定休日
なし
09:00 ~ 19:00
定休日:第1,第3木曜日 
■ランチタイム:11:00~14:00オーダーストップ
電話 04-7133-3847
駐車場
あり
カテゴリ 和菓子すべて / 写真・プリントケーキ / チョコレートケーキすべて / チョコレートケーキ / ショートケーキすべて / 生クリームケーキ / イチゴ・ベリーケーキ / フルーツケーキ / ガトーショコラ / 誕生日ケーキ(その他) / 焼き菓子詰め合わせ / カットケーキ詰め合わせ
こだわり EPARKポイント利用可 / ネット予約・受付可 / 駐車場あり / テイクアウト可 / イートイン / 地方発送(お取り寄せ) / ギフトラッピング / のし
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