西洋菓子　くわの実　六供本店

群馬県前橋市の住宅街にひっそりとたたずむ洋菓子屋さんです。JR両毛線の前橋駅南口から車で9分の距離にあります。 お店のコンセプトは「ギフト需要の顧客に向けた店舗」で、落ち着いた雰囲気が漂っています。白をベースに茶色の配色をあしらった外観は、日本の住宅街にふさわしい和のテイストです。長方形に広がったお店で大きな窓もたくさんあり、外から中を見られるような作りになっておりますので、初めて来店する方も気軽に入ることができるのではないでしょうか。 正面の入り口では、かわいい牛の看板がお客様を出迎えてくれます。のぼり旗の種類でその時期おすすめのスイーツなどがわかりますので、お買い物の参考にされてみてはいかがでしょうか。道路に面した場所には「くわの実」という白い看板も設置されていますので、そちらを目印にお店を探すと迷わずにたどり着くことができるでしょう。

天井の高い店内は開放感があり、のびのびとした印象を与えてくれます！入ってまず目に飛び込んでくるのが、たくさんのケーキが並べられているショーケースです。全部で3台のショーケースがあり、たくさんのケーキの中からお客様の欲しいケーキを探すことができます。クリスマスやハロウィンなど、季節に合わせた飾り付けを行っているので、行くだけでわくわくするような楽しい店内があなたを出迎えてくれるに違いありません！店内は花や木の絵などが飾られていて、大きな窓からはあたたかい太陽の日差しが差し込み、お昼時はとても気持ちのよい店内で買い物ができます。 入って右側には焼き菓子コーナーが設置されていて、かわいくラッピングされている商品も多いので、友だちの家に遊びに行く時やお家に帰る前などに、ギフトとして、お土産として、買って行かれてみてはいかがでしょうか！きっと喜んでもらえること間違いなしです！

ショーケースは店内に全部で3台あり、常時たくさんのケーキの中からお好きなものをお選びいただけます。なかでもホールケーキでお店のイチオシなのが「フレーズシャンティー」です。イチゴとスポンジが非常によくマッチした定番のケーキで、切り株をイメージしたデザインの、高純度生クリームとフレッシュなイチゴを使用したおすすめのものとなっております！ また、カットケーキでおすすめなのが「フレジェ」で、ふわふわのスポンジと甘すぎない生クリームにイチゴがマッチする、定番のショートケーキです！そのほかにも「アップルパイシュー」は、皆さんに大人気のアップルパイをシュークリームにしてしまったというオリジナルの一品。もちろんそのまま食べてもおいしいですが、少し温めてから食べると、外はじんわり温かく中はひんやり冷たいという、温度差でまた違った楽しみ方ができる商品です！旬のものを使ったケーキ作りにこだわっていますので、季節ごとにいろいろな種類のケーキを楽しんでみましょう。

このお店では「旬のものを使う」ということを心がけて毎日のケーキ作りをおこなっています。同じフルーツを使うにしても、旬の時期の方がおいしいに決まっていますよね？「くわの実」では、季節のフルーツを使ったマンゴータルトやグレープフルーツのジュレなどのケーキがたくさんあります。素材の味を生かした商品が多いので、旬のものを使うということは、とても大切なポイントなのではないでしょうか？ また、「常に一定のものを提供する」といった心がけもしているようです。たしかに、前回はおいしかったのに今回はちょっと…なんてことがあったら悲しいですよね？それに、友だちの家への贈り物として持っていけなくなってしまいます。飲食店の基本でありながらも、そこをしっかりと意識してこだわっていることが、人気の秘密なのではないでしょうか？ 青りんごジュレ、夏みかんジュレなどの季節限定で提供しているメニューもありますので、こだわり抜かれたケーキを一度、召し上がってみてはいかがでしょうか？