ドイツ菓子ハイデ
ドイツ菓子ハイデ_1
ドイツ菓子ハイデ_2
ドイツ菓子ハイデ_3
ドイツ菓子ハイデ_4
ドイツ菓子ハイデ_5
ドイツ菓子ハイデ_6

ケーキテイクアウト

ドイツ菓子ハイデ

京阪本線香里園駅 バス 5分

4.6
定休日:火曜
クッキー / フロランタン / その他誕生日・ホールケーキ / 焼き菓子詰め合わせ / バターケーキ(ホール) / チーズケーキ(ホール) / スフレチーズケーキ(ホール) / タルト(ホール) / いちごタルト(ホール) / フルーツタルト(ホール) / ショートケーキ(ホール) / フルーツケーキ(ホール) / チョコレートケーキ(ホール) / チョコクリームケーキ(ホール) / 生クリームケーキ(ホール) / イチゴ・ベリーケーキ(ホール)
ドイツ菓子ハイデ
ドイツ菓子ハイデ_1
ドイツ菓子ハイデ_2
ドイツ菓子ハイデ_3
ドイツ菓子ハイデ_4
ドイツ菓子ハイデ_5
ドイツ菓子ハイデ_6

正統派ドイツ菓子を無添加のやさしさで作り上げる老舗ケーキ専門店

枚方市香里園の住宅街にある「ドイツ菓子ハイデ」さんは、創業から40年以上の歴史を誇る洋菓子店。半世紀に渡りドイツの伝統菓子を守り続け、現在は2代目オーナーが初代から継承した製法・味を守りながらお店を営まれています。20年間修業を積まれたというオーナーは国家1級菓子製造技能士の所持者。製菓はもちろん、精巧な技術とセンスが必要な飴細工の技術も習得された、まさにお菓子作りのプロフェッショナル。マーガリン・保存料を使わず、素材の自然な甘み・旨味を引き出す製法で作られた商品は、様々な年代の方に幅広く親しまれています。

枚方市香里園の住宅街にある「ドイツ菓子ハイデ」さんは、創業から40年以上の歴史を誇る洋菓子店。半世紀に渡りドイツの伝統菓子を守り続け、現在は2代目オーナーが初代から継承した製法・味を守りながらお店を営まれています。20年間修業を積まれたというオーナーは国家1級菓子製造技能士の所持者。製菓はもちろん、精巧な技術とセンスが必要な飴細工の技術も習得された、まさにお菓子作りのプロフェッショナル。マーガリン・保存料を使わず、素材の自然な甘み・旨味を引き出す製法で作られた商品は、様々な年代の方に幅広く親しまれています。

営業時間・定休日

定休日
火曜
09:00 ~ 19:00

※2階イートイン営業時間:10:00~19:30 (19:00 L.O.)
※火曜日が祝日の場合は、翌水曜日が休み(その他のお休みはHPやSNSで事前に告知がございます。)

※2階イートイン営業時間:10:00~19:30 (19:00 L.O.)
※火曜日が祝日の場合は、翌水曜日が休み(その他のお休みはHPやSNSで事前に告知がございます。)

お知らせ

  • 1月営業のお知らせ

    通常定休日(火曜日)に加えて、下記日程も休業いたします。
    ■1月:27(水)
    ※休業日のお受け取り希望には添いかねます。

大阪府枚方市香里ケ丘10-3463-16 (大きな地図で見る)
大阪府枚方市香里ケ丘10-3463-16
(大きな地図で見る)

店舗の紹介

本場ドイツで修行された創業者の初代シェフに師事し、伝統的な味を守りながら無添加にこだわり作り続けている「ドイツ菓子ハイデ」さん。人気商品は、「ゾネンクランツ」「フランクフルタークランツ」「ツッカークランツ」などのリング状になったリングケーキです。ドイツの銘菓で、きめ細かい純粉糖のシュガーパウダーをまとわせて、上質なバタークリームでサンドしたリピーターが絶えない逸品です。素朴な味わいながら厳選された材料で作られる上品な味わいに魅了され、引っ越しされてからも取り寄せをされるお客様が多いそうです。そうしてお店のことを愛してくれるお客様を大切にもっと増やしていきたいという想いから、枚方市のイベントごとには積極的に参加し、定期的にデザートビュッフェを開催するなどお客様との交流の場を増やすことに尽力されています。また、2018年10月にリニューアルされた2階の喫茶室は、「雰囲気が少し暗い」というお客様の声を反映して、壁紙や床を一新し、明るい雰囲気に作り替えたとのこと。お客様のために、商品だけでなくお店の居心地にもこだわったお客様第一の「ドイツ菓子ハイデ」さんは、多くの方から愛されています。

本場ドイツで修行された創業者の初代シェフに師事し、伝統的な味を守りながら無添加にこだわり作り続けている「ドイツ菓子ハイデ」さん。人気商品は、「ゾネンクランツ」「フランクフルタークランツ」「ツッカークランツ」などのリング状になったリングケーキです。ドイツの銘菓で、きめ細かい純粉糖のシュガーパウダーをまとわせて、上質なバタークリームでサンドしたリピーターが絶えない逸品です。素朴な味わいながら厳選された材料で作られる上品な味わいに魅了され、引っ越しされてからも取り寄せをされるお客様が多いそうです。そうしてお店のことを愛してくれるお客様を大切にもっと増やしていきたいという想いから、枚方市のイベントごとには積極的に参加し、定期的にデザートビュッフェを開催するなどお客様との交流の場を増やすことに尽力されています。また、2018年10月にリニューアルされた2階の喫茶室は、「雰囲気が少し暗い」というお客様の声を反映して、壁紙や床を一新し、明るい雰囲気に作り替えたとのこと。お客様のために、商品だけでなくお店の居心地にもこだわったお客様第一の「ドイツ菓子ハイデ」さんは、多くの方から愛されています。

ショップ情報

ドイツ菓子ハイデ_ショップ情報_1

ドイツの歴史的建造物をイメージしたクラシカルな外観

ドイツ菓子ハイデ_ショップ情報_1

京阪香里園駅を東口側に進み、駅から続いている歩道橋を渡った先にバスのロータリーがあります。バスに乗って「香里ケ丘」で降車すると、目の前に「ドイツ菓子ハイデ」さんがあります。ヨーロッパの歴史的建造物をイメージされて作られた外観は、2階部分に4つの窓枠が設けられ、柔らかな彩光がたっぷり入る仕様になっています。また、アンティーク調の扉の取っ手はバームクーヘンをモチーフに作られており、ヨーロッパの伝統的な雰囲気の中に遊び心が感じられます。中心部に施されたドイツ国旗の三本ラインは、一目でドイツ菓子店だとわかるスタイリッシュな外観となっています。

京阪香里園駅を東口側に進み、駅から続いている歩道橋を渡った先にバスのロータリーがあります。バスに乗って「香里ケ丘」で降車すると、目の前に「ドイツ菓子ハイデ」さんがあります。ヨーロッパの歴史的建造物をイメージされて作られた外観は、2階部分に4つの窓枠が設けられ、柔らかな彩光がたっぷり入る仕様になっています。また、アンティーク調の扉の取っ手はバームクーヘンをモチーフに作られており、ヨーロッパの伝統的な雰囲気の中に遊び心が感じられます。中心部に施されたドイツ国旗の三本ラインは、一目でドイツ菓子店だとわかるスタイリッシュな外観となっています。

ドイツ菓子ハイデ_ショップ情報_2

中世ヨーロッパ貴族の邸宅を思わせる豪華な空間

ドイツ菓子ハイデ_ショップ情報_2

内装は外観と統一感を出すために、中世ヨーロッパの雰囲気を感じる、重厚で煌びやかなシャンデリアが存在感を放っています。デザイン性の高いモノクロのタイルに、温かみのある調光が相まって、店内全体がクラシカルな雰囲気を醸し出しています。正面にはL字型の大きなショーケースが1つ、左手にはギフトにぴったりな、自慢の焼き菓子の詰め合わせや季節限定のお菓子が並びます。2階は喫茶店になっており、無添加で作られたパンや季節のフルーツをふんだんに使ったパフェ、シェフオリジナルのブランチなどバラエティー豊かなメニューが用意されています。また定期開催されるデザートビュッフェは、すぐに予約が埋まってしまう大好評企画で、店内は多くのお客様で賑わっています。

内装は外観と統一感を出すために、中世ヨーロッパの雰囲気を感じる、重厚で煌びやかなシャンデリアが存在感を放っています。デザイン性の高いモノクロのタイルに、温かみのある調光が相まって、店内全体がクラシカルな雰囲気を醸し出しています。正面にはL字型の大きなショーケースが1つ、左手にはギフトにぴったりな、自慢の焼き菓子の詰め合わせや季節限定のお菓子が並びます。2階は喫茶店になっており、無添加で作られたパンや季節のフルーツをふんだんに使ったパフェ、シェフオリジナルのブランチなどバラエティー豊かなメニューが用意されています。また定期開催されるデザートビュッフェは、すぐに予約が埋まってしまう大好評企画で、店内は多くのお客様で賑わっています。

ドイツ菓子ハイデ_ショップ情報_3

輪っかの形をしたリングケーキがイチオシ!

ドイツ菓子ハイデ_ショップ情報_3

入口正面にあるショーケースには、こだわりの生菓子が常時20種類程並んでいます。期間限定の商品も5種類程ご用意されているので、シーズンごとに新鮮な気持ちで商品選びを楽しめます。中でも人気なのは「リングケーキ」と総称されるもので、「ゾネンクランツ」「フランクフルタークランツ」「ツッカークランツ」などのリング状になったケーキです。「太陽の冠」という意味のゾネンクランツは、パウダーシュガーをまぶしたパウンドケーキのような商品。フランクフルタークランツは、パウンド生地にバタークリームがサンドされておりコクのある味わいが楽しめます。ツッカークランツは「砂糖の冠」と呼ばれていますが、べたべたとした甘さはなく、スポンジのような軽い生地が特長です。「ハイデといえばリングケーキ!」と言われるほど、お店の代表的なケーキとなっている3品。是非一度お試しください!

入口正面にあるショーケースには、こだわりの生菓子が常時20種類程並んでいます。期間限定の商品も5種類程ご用意されているので、シーズンごとに新鮮な気持ちで商品選びを楽しめます。中でも人気なのは「リングケーキ」と総称されるもので、「ゾネンクランツ」「フランクフルタークランツ」「ツッカークランツ」などのリング状になったケーキです。「太陽の冠」という意味のゾネンクランツは、パウダーシュガーをまぶしたパウンドケーキのような商品。フランクフルタークランツは、パウンド生地にバタークリームがサンドされておりコクのある味わいが楽しめます。ツッカークランツは「砂糖の冠」と呼ばれていますが、べたべたとした甘さはなく、スポンジのような軽い生地が特長です。「ハイデといえばリングケーキ!」と言われるほど、お店の代表的なケーキとなっている3品。是非一度お試しください!

ドイツ菓子ハイデ_ショップ情報_4

無添加にこだわった伝統的で高品質なお菓子作り

ドイツ菓子ハイデ_ショップ情報_4

正統派なドイツ菓子を販売しているドイツ菓子ハイデさん。「町のケーキ屋さんにとどまらず、本格的なケーキ専門店を目指したい」という想いの下、ドイツ菓子のイメージを覆すような、ハイセンスなデザインのスイーツをお作りされています。使用するのはできるだけ無添加の国産素材。シェフのこだわりをしっかりと理解してくれる業者さんから仕入れる食材は、少しも無駄にしないよう気を配りながら使われています。特に飛騨牛から絞られた低温殺菌牛乳は、風味が強いながらもすっきりとした味わいでイチオシとのこと。栄養価が高く、カスタードなどに使用されています。

正統派なドイツ菓子を販売しているドイツ菓子ハイデさん。「町のケーキ屋さんにとどまらず、本格的なケーキ専門店を目指したい」という想いの下、ドイツ菓子のイメージを覆すような、ハイセンスなデザインのスイーツをお作りされています。使用するのはできるだけ無添加の国産素材。シェフのこだわりをしっかりと理解してくれる業者さんから仕入れる食材は、少しも無駄にしないよう気を配りながら使われています。特に飛騨牛から絞られた低温殺菌牛乳は、風味が強いながらもすっきりとした味わいでイチオシとのこと。栄養価が高く、カスタードなどに使用されています。

口コミ

  • 2022年06月08日 8:35

    誕生日ケーキ

    投稿者:まろッペさん(50代 / 女性)

    5.0
    5
    ボリューム
    5
    見た目
    5
    サービス
    5

    当日予約が可能なので便利だと思います。味も対応も良くて毎回利用しています。

  • 2022年04月04日 0:47

    無添加で安心して食べられるやさしいお味

    投稿者:ららさん(大阪府 / 30代 / 女性)

    5.0
    5
    ボリューム
    5
    見た目
    5
    サービス
    5

    初めて利用したのですが、とても美味しかったです。無添加でやさしいお味で、子どもも喜んで食べてくれました。タルト生地がとても好みで美味しかったです! 昔からされているそうで、こじんまりした雰囲気のお店で素敵でした。今度はまた別のケーキを買いに寄りたいなと思います(^^)

  • 2022年03月20日 16:07

    ツッカークランツ、ゾネンクランツ

    投稿者:あとむさん(30代 / 女性)

    5.0
    5
    ボリューム
    5
    見た目
    5
    サービス
    5

    バタークリームが大好きな母の誕生日にケーキを探していたところ、こちらの店舗に辿り着きました。 25年程前によく母が家族のお祝い事に買って来てくれていたケーキでした。 懐かしさもあり即決。2種類のケーキを購入しました。 久しぶりの味と変わらぬ美味しさに、思い出が蘇り、母も家族も大変喜んでくれました。 お値段も優しいので、また必ずリピートしたいと思います。

  • 2022年03月13日 1:50

    デコレーションケーキ

    投稿者:りりさん(大阪府 / 30代 / 女性)

    4.5
    4
    ボリューム
    4
    見た目
    5
    サービス
    5

    初めて利用しましたが、店内には美味しそうなケーキがたくさん並んでいました。今回、フルーツのデコレーションケーキを頼みましたが、いろんな種類のフルーツがたくさんあり、見た目も華やかで、中のスポンジも柔らかくとても美味しかったです。スタッフの方の対応も丁寧でプレートもこちらの要望に応えて頂き嬉しかったです。また利用したいと思います。

運営事務局より

※口コミ内容(料金やサービス内容等も含む)は、施設を利用した当時の体験にもとづく主観的なご意見・ご感想であることをご理解のうえ、ご活用いただけますようお願いいたします。

店名

ドイツ菓子ハイデ

ドイツガシハイデ

受付
住所
大阪府枚方市香里ケ丘10-3463-16 (大きな地図で見る)
大阪府枚方市香里ケ丘10-3463-16
(大きな地図で見る)
アクセス
京阪本線香里園駅 バス 5分
京阪本線香里園駅を降り、京阪香里園(バス停)からバスに乗って4駅です。香里ヶ丘(バス停)を降りると目の前にお店があります。
営業時間・定休日
定休日
火曜
09:00 ~ 19:00
※2階イートイン営業時間:10:00~19:30 (19:00 L.O.)
※火曜日が祝日の場合は、翌水曜日が休み(その他のお休みはHPやSNSで事前に告知がございます。)
電話 072-832-2640
駐車場
なし
カテゴリ クッキー / フロランタン / その他誕生日・ホールケーキ / 焼き菓子詰め合わせ / バターケーキ(ホール) / チーズケーキ(ホール) / スフレチーズケーキ(ホール) / タルト(ホール) / いちごタルト(ホール) / フルーツタルト(ホール) / ショートケーキ(ホール) / フルーツケーキ(ホール) / チョコレートケーキ(ホール) / チョコクリームケーキ(ホール) / 生クリームケーキ(ホール) / イチゴ・ベリーケーキ(ホール)
こだわり EPARKポイント利用可 / ネット予約可 / 手土産 / 贈答用ギフト / イートイン / カフェ / ギフトラッピング / のし
誤りのある情報の報告
閉じる