使用素材を大切にし、手作りにこだわりながら昔からの製法で作ったお菓子を提供されているお店です。
営業時間・定休日
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09:00 ~ 18:30 | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● |
定休日:毎月第1、第3水曜日
※不定休が入る場合がございます。
店舗の紹介
「豊穣菓(ほうじょうか)」は4種類のお菓子がセットになった商品です。「やわた八景」は抹茶餡に大納言かのこを混ぜ合わせ、包み込んだ饅頭で味わい深い郷土銘菓です。「栗泉坊」はしぶ皮付きの栗を一粒丸ごと白餡で包み込み、ほんわりと焼き上げた栗のほど良い香りと素朴な味わいが楽しめます。「心づくし」はミルクの香りが広がる皮で、栗と黒豆入りの黄味餡を包み込んだ乳菓。「欽明路」は白餡と栗の甘露煮を包んで、香ばしく焼き上げたサクサクの味わいの栗パイです。ギフト商品として、詰め合わせになった「豊穣菓」は10個入り、15個入り、20個入りとお選びいただける商品ですので贈り物や手土産にご利用下さい。
ショップ情報

赤い垂れ幕とのぼりが目印の大きな一軒家なお店です。

学研都市線 松井山手駅から、京阪バスで15分ほどの場所にお店はございます。松井山手駅の西口より「樟葉駅行」行きに乗車し「金右衛門口」バス停で下車します。少しややこしいですが、乗車するバスによって同じ「金右衛門口」のバス停でも交差点東側と、交差点西側のどちらかで降車することになります。東側のバス停の場合は目の前がお店です。西側のバス停の場合は「トヨタカローラ京都」さんの前にある交差点まで進み右折して進むとお店があります。大きな赤い垂れ幕が目印です。

モノトーンを基調にした「和」を主調にした店内は落ち着いた空間です

店内にはモノトーンな落ち着きのある空間が広がっています。落ち着きがあり、ゆったりとしたスペースが設けられているので、じっくりと和菓子を見てお買い物をお楽しみ頂けます。ショーケースの照明は商品が見やすいように明るくされており、店内は大き目のガラス窓があるので、外からは太陽の温かい灯りが入るような構造になっています。ショーケースとは別に入って左側には商品棚や冷蔵台もあり、商品に囲まれるような造りになっています。

お店の一番人気はフルーツパフェ大福で、様々な年齢層のお客様から好評です

店内のショーケースや商品棚には季節商品含む、常時20種類~50種類の商品が並んでいます。中でも「フルーツパフェ大福」は一番の人気商品です。自家製の白餡と求肥で包んだ大福の中には、3種類の生フルーツが入っていて1個で3つの味を楽しめる商品です。季節によってはその時期の美味しい生フルーツが入るので、その時期の季節を味わうことが出来ます。とても幅広い年齢層のお客様から人気の商品なので、自身へのご褒美や手土産にいかがでしょうか。

全ての加工を丁寧に作っている餡はこだわりの結晶です

お菓子づくりの素材は国産の物を中心に使用しており、安心安全にこだわられています。小麦は昔から変わらずの銘柄のものを使うことによって、味を変わらずに提供出来るようにしているそうです。もち米やもち粉は決まった良質の物を、小豆は北海道産のものを使用しています。特にお菓子づくりの工程でこだわりを持たれているのは「餡づくり」で、生の小豆から製餡にする全ての加工を丁寧にされています。小豆のキメや風味が手作りだと全然違うから、とても大事に守られているようです。素材本来の味を守るべく無添加・無着色で美味しい餡を作られています。
口コミ
店名 |
菓匠庵はちまん京都 美濃山店 カショウアンハチマンキョウトミノヤマテン |
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受付 | |||||||||||||||||||
住所 | |||||||||||||||||||
アクセス |
片町線(学研都市線)松井山手駅 西口 バス 15分
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営業時間・定休日 |
定休日 なし
定休日:毎月第1、第3水曜日
※不定休が入る場合がございます。 |
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電話 | 075-983-0150 | ||||||||||||||||||
カード | 可 | ||||||||||||||||||
駐車場 |
なし
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カテゴリ | その他誕生日・ホールケーキ / 和菓子詰め合わせ | ||||||||||||||||||
こだわり | EPARKポイント利用可 / ネット予約可 / 贈答用ギフト / 引き出物対応 / のし / クレジットカード可 | ||||||||||||||||||
誤りのある情報の報告 |