広島流 お好み焼き 鉄板料理 がんす「広島焼」の奥深さを探求して生まれたオリジナル広島流お好み焼き店
「広島焼」の素材や焼き方、伝統を受け継ぎながらも、当店独自で研究を重ねて生まれたニュースタイルの「広島流3Dお好み焼き」をご提供しております。王道素材にイカ天、大葉、九条ネギなどをたっぷりと加えた「カープ焼」をはじめ、「明太カープ」「ホルモンカープ」「海鮮カープ」など、当店オリジナルのさまざまなお好み焼きをご用意しております。そのほか、鉄板を使ったアツアツの一品料理や気軽にお楽しみいただけるおつまみも数多く取り揃えておりますので、当店ならではの「新お好み焼き」とともにぜひご堪能ください。
EPARKからのおすすめポイント
久屋大通駅から徒歩2分。アンティークな蔵造りの外観が特徴
市営地下鉄桜通り線「久屋大通駅」3A出口より徒歩2分。アクセス便利な駅近好立地でありながら、大通りから1本入ったマンションやビルが立ち並ぶ通りにあるため静かなエリアです。大きな看板と、趣ある蔵造りの外観が目印です。
日本の伝統と現代の雰囲気が融合した和モダンな空間が魅力
趣ある蔵造りの建物にモダンさがプラスされた店内は、ウッディーな内装に、シックでスタイリッシュなソファ席やテーブル席が設置されています。あたたかでやさしい照明により、ホッとくつろげるゆったりとした時間が流れています。
深夜までの営業で、遅めの食事や仕事帰りの1杯にもうれしい
ランチタイムは昼11:00〜15:00、ディナータイムは夕方17:00〜深夜0:00時に営業しています。夜遅くまでオープンしているので、遅めの夕食はもちろん、仕事帰りのちょっと1杯にもぴったりのお店です。
デートや女子会、宴会まで利用可能。ゆったりくつろげる大小個室完備
1階フロアには、おひとりさまから気軽に楽しめるカウンター席があり、2階フロアには少人数から大人数まで利用可能な大小個室が完備されています。デートや女子会での個室利用はもちろん、歓送迎会や忘年会など、各種宴会にもおすすめです。
リーズナブルな価格で宴会や女子会が楽しめるコース料理あり
全9品もの料理を味わえる「菊池コース」は、ちょこっとおつまみから定番一品料理の出汁巻玉子、串かつや鉄板料理を楽しむことができるお値打ちな内容。歓送迎会や忘年会などにはもちろん、女子会にもおすすめです。
EPARK Pick UP!

伝統を受け継ぎつつ、ニュースタイルの広島焼が楽しめるお店
広島のソウルフードである「広島焼」の素材や焼き方、伝統を受け継ぎつつ、独自の研究と試行錯誤を重ねた結果生まれた、ニュースタイルの「広島流3Dお好み焼き」が味わえるお店です。広島焼の王道素材にプラスイカ天や大葉、九条ネギがどっさりと入った「カープ焼」は、来店したら味わってほしい一品! さらに、タルタルソースのマイルドな味わいが意外にもお好み焼きとマッチする「タルタルカープ焼」は、大葉がアクセントとなり、マイルドでありながら最後までさっぱりと味わえるメニューです。

鉄板焼きならではの、お酒が進む熱々ホクホクの一品料理もおすすめ
鉄板で焼き上げる熱々ホクホクの一品料理も豊富に取り揃えがあります。鉄板で一つひとつていねいに焼き上げていく「鉄板出汁巻玉子」は、海の香りが湯気とともに広がるあおさ海苔とカニ、和の味わいに日本酒がすすむ九条ネギとシラス、こどもから大人まで楽しめる明太子チーズの3種類からお好みで選ぶことができます。そのほか、「牛すじネギ焼き」「自家製熟成牛のハンバーグ」「ゲタカルビのサイコロステーキ」など、肉メニューも豊富に取り揃えられています。

自慢のカープ焼や一品料理が一通り堪能できるうれしいコース料理
シーンやご予算に合わせて選べる4種類のコース料理が用意されており、自慢の「広島流3Dお好み焼き」をはじめ、一品料理や〆の焼きそばなど、全9品〜11品の料理を味わうことができます。食事はもちろん、お酒も存分に堪能したいという方は、プラス料金で90分の飲み放題を付けることも可能。どのコースも4名から利用可能で、友人同士での飲み会にはもちろん、歓送迎会や忘年会など、幅広いシーンで利用できます。
広島流 お好み焼き 鉄板料理 がんすの写真
広島流 お好み焼き 鉄板料理 がんすの基本情報
店名 | 広島流 お好み焼き 鉄板料理 がんす |
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アクセス | 地下鉄 久屋大通駅 3A出口徒歩2分名鉄瀬戸線 栄町駅 3A出口徒歩2分 |
営業時間 |
[平日土日] 11:00~15:00 [平日土日] 17:00~00:00 LO(23:00) |
電話番号 | 052-961-8548 |
ホームページ | https://teppanyaki-gansu.com/ |
席数 | 37席 |
予約/順番待ち | 空席確認・ネット予約 |