メニュー｜かぶらや 総本家

コースについて

※利用可能人数:2～99名様
※ご来店日の前日16時までにご予約ください。
※飲み放題のラストオーダーは30分までとなります。
※コースの制限時間は120分となっております。
※仕入状況によっては内容が変わる場合がございます。
※当日のキャンセルに関してはキャンセル料をお料理料金分いただきます。
※表示は税込価格となります。

2時間飲み放題付き「かぶらやコース」 全9品

【コース内容】
・おばんさい3種盛り(茄子のお浸し・牛バラごぼうきんぴら・ポテトサラダ)
・お造り2種盛り
・鶏ちゃん焼き 塩or味噌(予約時に鶏ちゃん焼きのお味をお伝えください。)
・ブリ大根
・明太子入りさつま揚げ
・海老天太巻き
・杏仁豆腐

2時間飲み放題付き「かぶらやコース」 全10品

【コース内容】
・おばんさい3種(茄子のお浸し・牛バラごぼうきんぴら・ポテトサラダ)
・お造り3種盛り
・鶏ちゃん焼き 塩or味噌(予約時に鶏ちゃん焼きのお味をお伝えください。)
・ブリ大根
・カキフライ
・海鮮漬けまぶし
・杏仁豆腐

2時間飲み放題付き「名古屋飯コース」 全10品

【コース内容】
・おばんさい4種(冷きしめん・半熟豆腐・本日の西京焼き・大あさり煮)
・お造り2種盛り
・味噌おでん3種
・大海老フライ
・手羽先の唐揚げ
・味噌串カツ
・海老天太巻き
・杏仁豆腐

2時間飲み放題付き「名古屋飯コース」 全11品

【コース内容】
・おばんさい5種(冷きしめん・半熟豆腐・本日の西京焼き・大あさり煮・名古屋コーチンバンバンジー)
・お造り3種盛り
・味噌おでん3種
・大海老フライ
・手羽先の唐揚げ
・味噌串カツ
・銘店うなぎ使用のひつまぶし
・コーチンプリン

2時間飲み放題付き「もつ鍋コース」

【コース内容】
・おばんざい3種(茄子のお浸し・牛バラごぼうきんぴら・ポテトサラダ)
・お造り3種盛り
・もつ鍋(赤 ピリ辛風/白 博多風)※予約時に鍋の種類をお伝えください。
・カキフライ
・〆のラーメン
・杏仁豆腐

2時間飲み放題付き「すき焼き鍋コース」

【コース内容】
・おばんさい5種(半熟豆腐・本日の西京焼き・いくらおろし・カキ山椒煮・牛バラごぼうきんぴら)
・お造り3種盛り
・すき焼き鍋
・カニクリームコロッケ
・〆うどん
・杏仁豆腐

2時間飲み放題付き「クエ鍋コース」

【コース内容】
・おばんさい5種(半熟豆腐・本日の西京焼き・いくらおろし・カキ山椒煮・牛バラごぼうきんぴら)
・活アジ入り豪快5種盛り
・クエ鍋
・ふぐの唐揚げ
・新鮮野菜の浅漬け
・〆の雑炊
・手作り抹茶プリン

【鮮魚】

荒磯盛り(3種)

うず潮盛り(5種)

黒潮盛り(7種)

活あじ姿造り

まぐろ造り

いか造り

サーモン造り

篠島産タコ造り

〆サバ造り

【名古屋名物】

どて味噌煮込み

手羽先唐揚げ

味噌串カツ

大海老フライ

うなぎひつまぶし

名古屋がっちゃん

台湾がっちゃん

大アサリの浜焼き

台湾ラーメン

天むす

きしめん

温/冷

どてめし

鉄板ナポリタン

名古屋大福茶漬

明太カルボナーラきしめん

【味噌おでん】

牛すじ

大根

こんにゃく

玉子

ちくわ

厚揚げ

【飯物】

きしめん

温/冷

鉄板ナポリタン

うなぎひつまぶし

どてめし

おにぎり

梅/しゃけ/明太子

お茶漬け

梅/しゃけ/明太子

【元祖かぶらや名物 鶏ちゃん焼き】

鶏ちゃん焼き

鶏肉・キャベツ付
当店の看板メニューである「鶏ちゃん焼き」は研究に研究を重ねました。鶏肉はもちろん、味のベースとなる調味料にもとことんこだわった逸品となっております。

1.ベースの味をお選びください。

塩 : 縄の海洋深層水の天然塩を使用。ミネラルを含んだうまみのあるまろやかな口当たりが特徴です。
味噌 : 酸味と旨味が調和したソフトな味と際立つコクが特徴。
たれ : コクの高い本仕込みのたまり醤油と20種類以上のスパイスと調味料をブレンドし、創り上げた門外不出のタレ。
カレー : かぶらやオリジナルのスパイス数種類をブレンドしたカレーは香りはもちろんのことスパイシーで、鶏もも肉はジューシーな味わい。

2.お好みでトッピングをお選びください。

キャベツ/玉ねぎ/長ネギ/きのこ/にんにくの芽/もやし/韓国もち/チーズ/ピーマン/なす/明太子/温泉卵
※2品までは無料でお選びいただけます。3品以降は各￥110となります。

3.物足りない方には〆のうどん、または焼きめし

鶏肉と野菜の旨味がたっぷり詰まったタレに、うどんをからめて食べると、鶏ちゃん焼きを最後の最後まで十二分に味わえる。満足度の高い〆のうどんです。

【お番菜】

本日のおすすめ

店内にてご確認ください。

お番菜盛り合わせ

3種 ￥1,080/5種 ￥1,780

ポテトサラダ

漬物ステーキ

かぶらや豚角煮

さんまの塩焼き

あら大根

燻製炙り明太子

だしまき玉子

枝豆

肉じゃが

銀むつの照焼き

どて味噌煮込み

揚げ茄子の揚げ浸し

まぐろ山かけ

漬物盛り合わせ

たこわさび

海鮮アボカドユッケ

海老マヨネーズ

砂肝スモーク胡麻和え

豚軟骨と煮卵の柔らか煮

麻婆豆腐

バリそばサラダ

名古屋コーチンのバンバンジーサラダ

鶏の横綱唐揚げ

軟骨のコリコリ揚げ

フライドポテト

海老ガーリック炒め

カニクリームコロッケ

※表示は税込価格となります。

名古屋コーチン玉子の極上プリン

いもねえちゃん アイス添え

※表示は税込価格となります。

【ビール】

アサヒスーパードライ 生ジョッキ

アサヒスーパードライ 中瓶

イケメンジョッキ 生

ドライゼロ

小瓶

金しゃちビール

￥720～
赤/青
瓶ビールでの提供となります。

【サワー】

レモンサワー

ライムサワー

アロエサワー

ウコンハイ

林檎おろしサワー

白桃おろしサワー

柚子みつサワー

リアルゴールドサワー

グレープフルーツサワー

青りんごサワー

ウーロンハイ

緑茶ハイ

巨峰サワー

カルピスサワー

ヨーグルトサワー

生搾りレモンサワー

生搾りグレープフルーツサワー

【梅酒】

濃厚梅酒

ロック/水割り/ソーダ割り

【ハイボール】

ブラックニッカハイボール

ソーダ/コーラ/ジンジャーエール

岡田のハイボール

赤ワイン+レモン+ソーダ

イケメンハイボール

【焼酎】

ロック/水割り/ソーダ割り/ウーロン割り

隠し蔵

グラス ￥660/ボトル ￥3,850
麦

さつま白波

グラス ￥660/ボトル ￥3,850
芋

【日本酒】

※その他日本酒は、店内の別メニューをご覧ください。

ねのひ

1合
燗/冷

【ワイン】

※ボトルワインは、店内の別メニューをご覧ください。

ハウスワイン

￥500～
赤/白

あふれスパークリング

【カクテル】

カシス

ジン

ピーチ

【ソフトドリンク】

ウーロン茶

オレンジジュース

コカコーラ

カルピス

グレープフルーツジュース

ジンジャーエール

リアルゴールド

※表示は税込価格となります。