牛タンしゃぶしゃぶと肉握り 源's

おすすめは「昆布〆牛タンしゃぶしゃぶ」です。北海道産の利尻昆布で旨みを凝縮させた牛タンを、本カツオ節のダシにくぐらせて食べるという独自のスタイルが特徴的で目を引きます。また、しゃぶしゃぶの用の牛タンや豚肉から好きな肉メニューを3人前以上、野菜盛りを1人前以上注文すると「牛タンタワー盛り」として提供してくれます。テーブルを鮮やかに彩ってくれるため、サプライズやお祝いにもおすすめです。

馬の握りや牛の炙り、また鶏の炙りを使用した肉寿司も人気です。「特選和牛炙り握り」や馬肉のヒレを握りにしたものなどが2貫で700円～から1,000円程度で楽しむことができます。また、希少価値の高い黒毛和牛の黒タンが入荷された際には、そちらも握りとして注文することが可能です。お酒との相性も良く、一度食べたらやみつきになります。

誕生日祝いやデートはもちろん、歓送迎会や各種宴会にぴったりのコースがラインナップしています。コースは1名につき3,000円～7,000円程度までの価格帯で複数用意されているため、お好みや予算に合わせて選ぶことができます。おすすめの牛タンのしゃぶしゃぶをはじめ、ステーキなども楽しめます。会社の打ち上げや仲間内での飲み会であれば、飲み放題付きのコースがおすすめです。